清蒸榆树叶怎么拌?
清蒸榆树叶和花生、面粉一起蒸,清香入味,好吃!详细做如: 第一步:准备适量的榆树叶子,把榆树叶子放在大碗中,在大碗中加入足量的清水,用清水冲洗一下;洗干净之后重新添水,加入适量的盐,搅拌均匀,用淡盐水浸泡10分钟左右,淡盐水有很好的消毒杀菌作用,可以很好地给叶子进行消毒杀菌,能把叶子清洗的更加干净,吃起来更放心。 第二步:在浸泡叶子的时候,把准备好的花生清洗一遍,洗掉表面的杂质,洗干净之后沥干水分,然后放在案板上,用刀把花生米都切成碎末,切好装在碗中备用。等到榆树叶子浸泡好了,再简单的冲洗一下,沥干水分之后装在大碗中,接着在里面加适量的盐、鸡汁和香油,用筷子搅拌均匀。 第三步:搅拌好之后,再往里面加一点玉米淀粉,再次搅拌,搅拌好了加入一点点面粉,把花生碎也倒入其中,用手抓拌一下,让每一片叶子都能很好的裹上面粉;抓拌好之后,在蒸锅中加入适量的清水,开大火烧水,水烧开之后,把搅拌好的榆树叶子放进蒸锅中进行蒸制。 第四步:大概蒸制十几分钟,蒸好之后,先把火关掉,在蒸锅里面继续焖制2分钟,焖好就能出锅了,出锅之后再根据自己的喜好料一份蘸料,蘸着调料吃口感会更好。
榆树叶怎么沏茶喝?
榆树叶泡水对人体有诸多好处,在用它泡水的时候,需要去自然界中采集新鲜的榆树叶,回家以后把它洗净切成丝状再把它放到蒸锅中,隔水蒸二分钟,通过蒸汽杀青以后取出烘干就能直接用开水冲泡,每次放入的榆树叶可以反复冲泡三到四次。主料 榆树叶 步骤 1.将新鲜的榆树叶洗净,把水分微微空干。 2.均匀撒上面粉,不用加盐。 3.上锅蒸20分钟。 4.加入蒜,开始大火,炒两分钟后,转小火炒,直到外焦里嫩即可。
榆钱叶子怎么做好吃?
备料:榆钱嫩叶,小麦面粉,玉米面粉,鸡蛋,香油,盐,五香粉,鸡精,大蒜,辣椒油,醋适量。 1、不管制作什么菜式,最关键的就是保持干净。特别是新鲜采摘的榆钱,不仅要用清水洗,最后能够用清水或者淡盐水泡十到十五分钟左右,以便除去其中的脏东西,淡盐水起到杀菌消毒的作用,控干水分备用。 2,取出适量的榆钱叶盆内打入3个鸡蛋,并加入少量的盐拌匀。 3、小麦面粉和玉米面粉2:1放入拌匀的鸡蛋榆钱叶中,加入适量的盐用筷子搅拌均匀每片榆钱叶上粘了均匀一层面粉即可。面粉放入时候可以分次放入搅拌。 4、把沾好面粉的榆钱盛到篦子上,码匀。然后用笼屉上锅,水开后蒸10分钟左右即可.
一、蒸榆钱饭 先把榆钱去蒂然后泡在水里,最好是撒点盐,可以消毒,泡的也更干净。泡完之后就捞出来沥干水分,沥干之后可以裹上面粉,把面粉和榆钱搅拌均匀之后就可以在蒸锅里加水蒸了。差不多蒸熟的时候可以打开锅盖放点油、盐等调味料,然后搅拌均匀继续蒸几分钟,蒸熟之后就可以吃了。
榆树叶煮粥的做法?
熬榆叶粥的做法说明 春天喜欢吃榆钱,可惜今年错过了,那天路过一集市,看到卖榆叶的,就没放过它???? 榆叶可蒸可熬粥,我家喜欢熬粥喝,榆叶有种特殊的清香,甚是喜欢 熬榆叶可以用黄豆面(觉得最好喝),玉米面,普通面粉,因为家里没有黄豆面了,就用了面粉,一样很好喝,这个量能做三大碗 ?? 熬榆叶粥的食材和调料 榆叶 一把 面粉/玉米面/黄豆面 50克 清水 一大舀子(约1000克) 花生油 适量 葱末 适量 盐 适量 熬榆叶粥的做法步骤 第1步.??榆叶摘去杆子,只留叶子,清水浸泡半小时,充分浸泡容易去除上面的灰尘 第2步.??洗干净的样子,绿了好多吧 ?? 第3步.??葱切末备用 第4步.??锅中倒入花生油,炒菜量就好了,放入葱末,一勺盐,翻炒到葱末变黄,这就是糊油 第5步.??倒入一大舀子清水,称了一下,大约1000克左右 第6步.??放入榆叶,待水烧开后再煮三四分钟,榆叶变软就可以了 第7步.??在舀子里另加一小碗水,加入50克面粉 第8步.??使劲搅拌均匀,无面粉颗粒 第9步.??倒入沸腾的水中,迅速搅拌均匀,再沸腾一分钟面糊熟了就可以了,咸度不够的再调入适量盐 第10步.??盛入碗中享用吧,很喜欢榆叶的清香,都觉得买少????
制作榆树叶粥的步骤如下: 1. 将榆树叶摘下并彻底清洗,去掉杂质,剪成小片备用。 2. 将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量的清水,大火煮开。 3. 煮沸后,将榆树叶放入锅中,用中小火继续煮。 4. 只要水煮沸,待榆树叶变软时,即可关火,倾入盆中。 5. 加入适量的糖,调匀即可食用。 注意事项:
榆树叶不适合用来煮粥 因为榆树叶含有较高的草酸,会影响人体对铁、钙等营养物质的吸收,不建议用来煮粥或食用。 如果想煮健康的粥,可以选择其他营养丰富的原料,如小米、糯米、玉米等,再加入适量的蔬菜、鱼肉等调料,制作出美味又健康的粥。
1:将榆树叶洗净,放入一些大米,一起煮可以让米饭特别清香,且口感特别好。注明; 2.煮粥时,榆树叶不易过多,过多则会影响口感,一碗饭二十几片叶子即可 ?? ?? ??
您好,榆树叶煮粥做法: 材料: 榆树叶、糯米、水、糖。 步骤: 1.将糯米洗净,浸泡半小时,备用。 2.将榆树叶洗净,切成小段,备用。 3.将糯米放入电饭煲内,加入适量清水,煮开。
1.小米洗净浸泡20分钟 2.里脊肉剁成泥 3.榆叶切碎 4.肉泥加适量盐及白胡椒粉腌制片刻 5.小米下锅小火慢熬 6.另起油锅下如五花肉泥 7.煸炒变色
榆树叶首先用清水洗净,再用热水焯一下,放进冷水里,防止变黄,把米放进电饭煲里,加入水,煮到九分熟后,放进榆树钱,加入色拉油,盐,十三香,姜丝,出锅前加入味素葱花即可
榆树吃法?
榆树的吃法多种多样: 一是生吃。将刚采下来的榆树洗净,加入白糖,味道鲜嫩脆甜,别具风味。若喜吃咸食,可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。 二是煮粥。将葱花或蒜苗炒后加水烧开,用大米或小米煮粥,米将熟时放入洗净的榆树继续煮5~8分钟,加适量调料即成。榆树粥吃起来滑润喷香,味美无穷。宋代大文学家欧阳修吃罢榆树粥后,就留下了“杯盘粉粥春光冷,池馆榆树夜雨新”的诗句。 三是笼蒸。先将榆树洗净,拌以玉米面或白面做成窝头,然后上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆树拌上面粉,搅拌均匀,直接上笼蒸熟,再放入调料。 四是做馅。其实榆树的叶子也是可以用来制作包子或者饺子馅儿的哦,我们可以把榆树的叶子洗净、切碎,加虾仁、肉或鸡蛋调匀后,就可以用来水饺,蒸包子了哦,当然了,也是可以使用榆树叶子来制作卷煎饼的哦,口感是非常好的,并且还有非常不错的保健功效了。
榆钱叶的家常做法?
1备齐食材:榆树叶、面粉、蒜瓣 2嫩的榆树叶子洗干净后,稍微控下水,倒入面粉充分拌匀 3蒸屉抹上一层油,冷水上蒸锅,拌入少许油以防粘 4大火蒸5至10分钟即可 5中间开盖子,用筷子翻动
原料:榆树叶150克,面粉适量,熟油适量。 调味料:蒜末、白糖、生抽、陈醋、香油、盐适量(调味料可依个人口味变换,比如喜欢吃辣的可以加点辣椒红油)。 做法步骤: 1、榆树叶洗净后控干水,淋入适量熟油拌匀,然后倒入适量面粉拌匀,让每根榆叶上面都蘸上一层干面粉。 2、蒸锅水开后铺上笼布,倒入拌好面粉的榆树叶轻轻摊平,大火蒸10分钟左右,马上出锅并迅速摊开,让水气尽快挥发掉。 3、趁热在蒸好的榆树叶中加入调味料拌匀即可。 也有人喜欢提前加点盐和鸡精,拌匀后再加熟油拌匀,这种做法的好处是入味比较均匀。
原料:榆树叶100克,蒜瓣2个,盐2克,芝麻油10毫升,生抽10毫升,白糖2克,香醋10毫升。 准备工作: 榆树叶择洗干净后控水待用,蒜瓣剁成细细的蒜末(喜欢蒜香味的可以多准备点蒜瓣)。 做法步骤: 汤锅水开后倒入榆树叶,大约煮2分钟左右(煮烂了口感不好),马上捞出榆树叶在冷水下冲凉,挤干水分后放入拌菜盆中,加调味料拌匀后即可装盘上桌。
榆树叶能吃吗?怎么吃榆树叶?
榆树叶可以吃。榆树叶也叫榆钱,最好选择榆树叶比较嫩的时候采摘,在采摘之后还需要放在清水中浸泡清洗一段时间,将表面的灰尘去掉,在清洗干净之后可以制作成面食或者是在蒸米饭的时候适量添加