正宗榆树叶馒头的做法?
做法: 1、摘下的榆树挑出树叶子,杂质,其实嫩叶也可以食用的。 2、在水里放入盐,将榆树叶放在水里,浸泡10分钟,再反复清洗好几遍。 3、洗好的榆树叶控一会水,再加入面粉酵母,少许白糖,面粉可以分次加入。 4、将面粉和榆树叶混合搅拌,如果太干可以加适量清水,拌成面絮。 5、再下手揉成团,盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵。 6、发酵好的面团有很大的气孔,面团比原面团大两倍至2倍。 7、发酵好的面团移到案板上,揉一会把面团里面的空气排出去,搓成长条状,用刀分切成等分的小面剂子,将面剂用两只手同时向内收,制成圆形馒头面坯。 8、做好的小馒头放在笼屉上,醒发15分钟左右,在开火水开后蒸2分钟,再闷三分钟即可。 9、蒸好的榆树叶馒头,个个香软蓬松,美味可口。
主料:榆树叶一斤,面粉适量,食用油适量,盐适量,鸡精适量,面粉适量。 步骤 1.榆钱清洗干净 2.食用油、盐、水、鸡精、十三香、面粉依次加入用手和匀 3.和成面块,放置几分钟,这个时间锅里加水,开火
榆树上的榆菜怎么做好吃?
榆钱鸡蛋饼。 1.榆树钱清洗干净,用清水多清洗遍,控干水分,放在盆内备用。。 2.空干水分的榆钱内打入两颗鸡蛋搅拌均匀。 3.调味,放入适量花椒面,一勺食用油,少量鸡精及蚝油充分搅拌,放置十五分钟既成馅料。 4.在馅料盆内加入面粉,不宜过多,以每片榆钱粘上面粉即可,少量多次加入清水将馅料调成糊状。 5.烙制,电饼铛加热,放上油,用勺子舀满一勺榆钱糊,放入电饼铛内,并用木铲拍一下,形成饼状,每一面烙制三分钟即可出锅食用。要点: 1.榆钱糊不要太稀,2.榆钱糊放入电饼铛后,先不要急于翻动,定型后在翻动。
榆钱蒸窝窝,蒸菜都行,把里面的杂质 烂叶 小树杈都捡出去,洗干净以后放在簸箕里晾干水分。也可以用干净的棉布把水分吸干。 然后淋上植物油拌匀, 植物油能防止蒸的时候出水,撒上一把面粉抖散。再撒适量的淀粉充分拌匀。 尽量让每一个榆钱子都粘上面粉, 这样不容易粘。 笼屉里刷上植物油把榆钱子放进去。尽量铺的薄厚均匀方便蒸熟。 蒸锅中上大气以后开始上笼蒸,中火蒸5分钟就可以了,蒸的时间长了容易粘在一起不好抖散。
榆树叶的家常做法?
1备齐食材:榆树叶、面粉、蒜瓣 2嫩的榆树叶子洗干净后,稍微控下水,倒入面粉充分拌匀 3蒸屉抹上一层油,冷水上蒸锅,拌入少许油以防粘 4大火蒸5至10分钟即可 5中间开盖子,用筷子翻动
榆树叶也叫榆钱,刚发芽时象古代小钱似的,称为榆钱,首先把榆钱清洗干净,凉干水,加入干面粉,五香粉,盐用手揉搓让面粉占到榆树叶上,然后上笼蒸十五钟后,用祘蓉调着吃,
做法很简单,首先采摘新鲜的榆树叶,洗干净后控去水,加入适量的面粉,比例是面要比榆树叶多,然后加入适量的糖和一点点盐。再加入适量的酵母粉,把面发好,揉成像馒头那么大的面团,上锅蒸好即可。
榆树叶挑捡干净,用清水清洗干净。清洗干净的榆树叶撒上少许食用盐,再放少许油搅拌均匀后撒匀面粉,放入蒸屉中进行蒸制。蒸制20分钟后再蘸蒜汁吃味道比较优美。
有许多种,常见的是酿榆树叶。 因为榆树叶不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其是其具有很高的蛋白质含量,被誉为“植物肉”。 酿榆树叶的制作方法很简单:一是将猪肉、虾仁、香菇等调料加入碎鸡蛋中,搅拌均匀;二是将榆树叶依次洗净、焯烫、沥干,再用夹子将鸡蛋泥均匀地包裹在榆树叶上;三是将包裹好的榆树叶放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。 同时,也可以用榆树叶来包裹其他的食材,如糯米、鲜肉、蔬菜等,制成不同口味的榆树叶菜肴。
做法如下,榆树叶200克,清洗干净剁碎。玉米面300克,用热水烫一半余下的,和榆树叶加温水一起和成光滑的面团,醒发30分钟,做成苞米面,榆树叶的菜窝窝,上锅蒸制20分钟,非常好吃。
与输液可以摘下来以后洗干净剁碎蒸窝窝头,我们先把榆树叶剁碎,挤出水,榨成汁用过滤的汁拿来发馒头,一斤面粉,半斤水,一斤面粉,六克酵母,一起喝完了,做成窝窝头。
美味苦累。 1、榆树叶,一般我们喜欢称呼为榆钱儿,榆树叶淋都蘸上一层干面粉。 2,然后铺上笼布,倒入拌好面粉的榆树叶轻轻摊平,大火蒸10分钟左右, 3。开始制作红油,热油放辣椒。 4,捣碎大蒜, 5,将大蒜、红油放进榆树叶里面,然后混合搅拌, 6,美味苦累做好了。
步骤1、准备榆钱二两左右,放入水中清洗干净,捞出放入盘中,盆中打入5个鸡蛋; 步骤2、一段大葱切成葱花,放入鸡蛋盆中,倒入洗好的榆钱,加入食盐2g、鸡粉1g、十三香1g、陈醋几滴,用筷子搅拌均匀; 步骤3、锅中加入半勺食用油,油温五成热倒入鸡蛋和榆钱,晃动锅将鸡蛋煎熟,反复翻炒使其受热均匀,鸡蛋完全凝固后用勺子搅动几次,榆钱和鸡蛋完全熟透时即可装盘。
把榆树叶子摘下来洗干净控干水份,放入盆中在放一斤玉米面粉,在加三两小麦面粉,然后放适量酵母粉在用温水活成面团,放空调房间起发,等面团翻倍大就醒发好了,然后锅里放两碗水,烧开把起发好的面拍成饼贴过边,直水烧完,闻到饼香味,这时就好了香喷喷榆树叶子饼就做好了
主料:面粉、鸡蛋、榆钱 辅料:植物油、盐、香葱、胡椒粉 做法: 1、把面粉加开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,至少再醒30以上分钟 2、把榆钱去掉尾部,水里加盐泡十分钟洗净沥干水分,香葱洗净切末 3、把鸡蛋打散,平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起,凉透
1、榆树叶摘洗干净只留叶子控去水分,准备2个蒜瓣,喜欢吃蒜泥可以随自己口味多准备点蒜瓣。 2、将清水倒入锅中烧开,将新鲜又嫩的榆树叶放入开水中,略微煮一下,大约两分钟即可煮熟,不要煮烂,煮烂口感不好了。 3、煮熟的榆树叶捞出,在凉水上面冲几下,手上套上一次性手套将榆树叶挤干水分放入盘子中。 4、蒜瓣去皮后切碎加入,然后放入食盐、芝麻油、生抽、红糖、香醋、捞汁。 5、将所有调味料充分拌匀后装入盘子中,如果有熟芝麻,可以加入一些更香,喜欢吃辣味的朋友也可以加入辣椒油,凉拌菜的调味料也可以随自己口味增减。
蒸榆树叶做法及吃法:首先将榆树叶挑拣,将不好的挑出,并且用清水将榆树叶,清洗干净。清洗干净后,撒上少许的盐,再加上少许的油,并且用手搅拌均匀,用手将盐和榆树叶搅拌均匀后,再将面粉均匀搅拌到榆树叶上。搅拌方法;左手拿榆树叶,右手拿面,均匀撒到榆树叶上即可。搅拌均匀后,放到蒸笼上蒸熟即可。蒸熟以后,用醋,蒜末,加点香油,沾着即可食用。注明;也可同时放入,其他调味料。 榆树叶馒头:和面时,将面粉和榆树叶,和到一起,然后像平时一样蒸馒头即可。注明;样子虽然不好看,但是却特别的好吃
把榆树叶用水淘洗干净,控一下水,少拌上一些玉米面,拌上一点花椒面咸盐葱花,锅开了上锅蒸六七分钟,出锅,清香扑鼻,美味可口。
榆树叶可以用来做饺子、汤和蒸菜等多种食品。以下是一些榆树叶的家常做法: 1. 榆树叶饺子:用榆树叶包裹馅料,即可做成榆树叶饺子。馅料可以选择猪肉、虾仁、鸡肉等。 2. 榆树叶汤:将榆树叶放入汤中煮开,再加入瘦肉、葱、姜等配料,一道美味健康的榆树叶汤就做好了。 3. 榆树叶蒸菜:将蔬菜(如杆菜、木耳、豆腐等)拌入适量的调料和榆树叶,放入蒸锅蒸熟即可。
榆树叶煮粥的做法?
1:将榆树叶洗净,放入一些大米,一起煮可以让米饭特别清香,且口感特别好。注明; 2.煮粥时,榆树叶不易过多,过多则会影响口感,一碗饭二十几片叶子即可 ?? ?? ??
1.小米洗净浸泡20分钟 2.里脊肉剁成泥 3.榆叶切碎 4.肉泥加适量盐及白胡椒粉腌制片刻 5.小米下锅小火慢熬 6.另起油锅下如五花肉泥 7.煸炒变色
榆树叶不适合用来煮粥 因为榆树叶含有较高的草酸,会影响人体对铁、钙等营养物质的吸收,不建议用来煮粥或食用。 如果想煮健康的粥,可以选择其他营养丰富的原料,如小米、糯米、玉米等,再加入适量的蔬菜、鱼肉等调料,制作出美味又健康的粥。
您好,榆树叶煮粥做法: 材料: 榆树叶、糯米、水、糖。 步骤: 1.将糯米洗净,浸泡半小时,备用。 2.将榆树叶洗净,切成小段,备用。 3.将糯米放入电饭煲内,加入适量清水,煮开。
熬榆叶粥的做法说明 春天喜欢吃榆钱,可惜今年错过了,那天路过一集市,看到卖榆叶的,就没放过它???? 榆叶可蒸可熬粥,我家喜欢熬粥喝,榆叶有种特殊的清香,甚是喜欢 熬榆叶可以用黄豆面(觉得最好喝),玉米面,普通面粉,因为家里没有黄豆面了,就用了面粉,一样很好喝,这个量能做三大碗 ?? 熬榆叶粥的食材和调料 榆叶 一把 面粉/玉米面/黄豆面 50克 清水 一大舀子(约1000克) 花生油 适量 葱末 适量 盐 适量 熬榆叶粥的做法步骤 第1步.??榆叶摘去杆子,只留叶子,清水浸泡半小时,充分浸泡容易去除上面的灰尘 第2步.??洗干净的样子,绿了好多吧 ?? 第3步.??葱切末备用 第4步.??锅中倒入花生油,炒菜量就好了,放入葱末,一勺盐,翻炒到葱末变黄,这就是糊油 第5步.??倒入一大舀子清水,称了一下,大约1000克左右 第6步.??放入榆叶,待水烧开后再煮三四分钟,榆叶变软就可以了 第7步.??在舀子里另加一小碗水,加入50克面粉 第8步.??使劲搅拌均匀,无面粉颗粒 第9步.??倒入沸腾的水中,迅速搅拌均匀,再沸腾一分钟面糊熟了就可以了,咸度不够的再调入适量盐 第10步.??盛入碗中享用吧,很喜欢榆叶的清香,都觉得买少????
制作榆树叶粥的步骤如下: 1. 将榆树叶摘下并彻底清洗,去掉杂质,剪成小片备用。 2. 将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量的清水,大火煮开。 3. 煮沸后,将榆树叶放入锅中,用中小火继续煮。 4. 只要水煮沸,待榆树叶变软时,即可关火,倾入盆中。 5. 加入适量的糖,调匀即可食用。 注意事项:
榆树叶首先用清水洗净,再用热水焯一下,放进冷水里,防止变黄,把米放进电饭煲里,加入水,煮到九分熟后,放进榆树钱,加入色拉油,盐,十三香,姜丝,出锅前加入味素葱花即可