榆树花的正宗做法?
食材：榆树花，豆腐 1，榆树花放一小勺盐淘洗干净（榆树叶，榆树花都可适用） 2，嫩豆腐一块，洗净，切片 3，锅里放入水，烧开 4，下入嫩豆腐，榆树花 5，勾一小碗薄芡，（红薯粉，豌豆粉都可以）加入适量的盐，鸡精，胡椒粉，几滴芝麻油即可。
说起榆钱的吃法，并不陌生。吃榆钱，寓示家有余钱。可惜，现在这种榆木疙瘩树少了，倒觉得它的珍贵与美味。榆钱可做成玉米面、小米面的咸粥，爽滑鲜嫩，大有吃了它，一年能赚到大把钱的感觉。榆钱，也可做疙瘩汤，还可掺和玉米面做成菜窝窝头。把榆钱、鸡蛋于面和糊，煎摊成小软饼，也很诱人。榆钱采集多了，焯水过凉加点韭菜和肉，包出的水饺、大菜包子，许多人至今未品尝到它的味道。其实，榆树芽也能吃，干榆树皮磨制出的粉面面，取少许于面粉中加水和勻，擀出的面条，劲道滑溜别有风味。有幸采得者，当珍品之。
榆钱400克，猪瘦肉IO0克。水发木耳50克，猪油500毫升。 将榆树钱、木耳洗净；猪瘦肉洗净切片，放碗内，加适量盐、黄酒、湿淀粉拌匀； 另取一小碗，加清汤、精盐、酱油、黄酒、麻油、湿淀粉勾兑成芡汁备用； 炒锅内放入猪油，烧至六成热，加入猪瘦肉片，炒至散开，捞出沥油； 原锅留少许底油，加入葱、姜、蒜末煸香，放入肉片、榆钱、木耳，翻炒几下，加入芡汁，翻炒均匀盛于盘内即可食用
榆树叶煮粥的做法?
1.小米洗净浸泡20分钟 2.里脊肉剁成泥 3.榆叶切碎 4.肉泥加适量盐及白胡椒粉腌制片刻 5.小米下锅小火慢熬 6.另起油锅下如五花肉泥 7.煸炒变色
熬榆叶粥的做法说明 春天喜欢吃榆钱，可惜今年错过了，那天路过一集市，看到卖榆叶的，就没放过它???? 榆叶可蒸可熬粥，我家喜欢熬粥喝，榆叶有种特殊的清香，甚是喜欢 熬榆叶可以用黄豆面（觉得最好喝），玉米面，普通面粉，因为家里没有黄豆面了，就用了面粉，一样很好喝，这个量能做三大碗 ?? 熬榆叶粥的食材和调料 榆叶 一把 面粉/玉米面/黄豆面 50克 清水 一大舀子（约1000克） 花生油 适量 葱末 适量 盐 适量 熬榆叶粥的做法步骤 第1步.??榆叶摘去杆子，只留叶子，清水浸泡半小时，充分浸泡容易去除上面的灰尘 第2步.??洗干净的样子，绿了好多吧 ?? 第3步.??葱切末备用 第4步.??锅中倒入花生油，炒菜量就好了，放入葱末，一勺盐，翻炒到葱末变黄，这就是糊油 第5步.??倒入一大舀子清水，称了一下，大约1000克左右 第6步.??放入榆叶，待水烧开后再煮三四分钟，榆叶变软就可以了 第7步.??在舀子里另加一小碗水，加入50克面粉 第8步.??使劲搅拌均匀，无面粉颗粒 第9步.??倒入沸腾的水中，迅速搅拌均匀，再沸腾一分钟面糊熟了就可以了，咸度不够的再调入适量盐 第10步.??盛入碗中享用吧，很喜欢榆叶的清香，都觉得买少????
制作榆树叶粥的步骤如下： 1. 将榆树叶摘下并彻底清洗，去掉杂质，剪成小片备用。 2. 将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的清水，大火煮开。 3. 煮沸后，将榆树叶放入锅中，用中小火继续煮。 4. 只要水煮沸，待榆树叶变软时，即可关火，倾入盆中。 5. 加入适量的糖，调匀即可食用。 注意事项：
1：将榆树叶洗净，放入一些大米，一起煮可以让米饭特别清香，且口感特别好。注明； 2.煮粥时，榆树叶不易过多，过多则会影响口感，一碗饭二十几片叶子即可 ?? ?? ??
您好，榆树叶煮粥做法： 材料： 榆树叶、糯米、水、糖。 步骤： 1.将糯米洗净，浸泡半小时，备用。 2.将榆树叶洗净，切成小段，备用。 3.将糯米放入电饭煲内，加入适量清水，煮开。
榆树叶不适合用来煮粥 因为榆树叶含有较高的草酸，会影响人体对铁、钙等营养物质的吸收，不建议用来煮粥或食用。 如果想煮健康的粥，可以选择其他营养丰富的原料，如小米、糯米、玉米等，再加入适量的蔬菜、鱼肉等调料，制作出美味又健康的粥。
榆树叶首先用清水洗净，再用热水焯一下，放进冷水里，防止变黄，把米放进电饭煲里，加入水，煮到九分熟后，放进榆树钱，加入色拉油，盐，十三香，姜丝，出锅前加入味素葱花即可
榆树花怎么吃的做法?
食材：玉米面200，榆花适量，白糖30克 做法如下： 鲜嫩的榆花采回来后去除梗用清水洗干净，将玉米面放入小盆中放入适量的白糖用筷子将白糖和玉米面混合均匀后放入洗净的榆花。 将玉米面和榆花用筷子拌匀，放入适量的凉开水，水要一点点加入，能将食材团成团就可以了，用手抓起一部分，然后团成圆球状，大小随意，稍微小点易熟，依次团好每一个，然后放入电饭煲中的蒸帘里，上气后蒸8分钟即可，蒸好后打开锅盖，将蒸好的团子放入盘中，稍微凉些即可
1.采摘榆树花。 2.把釆回来的榆树花洗干净备用。 3.洗干净后加入豆面3茶杯，玉米面1茶杯，白面1茶杯，食用盐适量拌均匀。 4.拌均匀后捏成圆形，在下面用食指压出一个小洞。 5.做好后放入锅蒸内。
刚采下来的榆钱最适宜生吃，鲜嫩脆甜；洗净后与大米或小米煮粥，滑润喷香；拌以玉米面或白面做成窝头，上笼蒸熟，则香甜柔软；而切碎后加虾仁、肉或鸡蛋，做成馅来包饺子，蒸包子，煎饼卷，更是清鲜顺口。
榆树面条做法?
榆树钱剁吧剁吧碎，撒少许上盐搁置10分钟，再和面揉至面团，醒面30分钟以上，再擀成面条?? 下面是蒸榆树钱做法 1.洗好的榆树钱放在容器里倒上面粉。 2.撒盐慢慢的拌开，如果面太干了，可适当的喷点水，注意水不要太多了 。 3.锅里铺上屉布。 4.好了全部倒进锅里，开火蒸。5.开锅在蒸5分钟即可。 6.搭配一些自己喜欢的沾料，享受春的美味。 7.好美味的野菜
