榆钱的吃法有几种?
吃法如下： 一、凉拌榆钱：把榆钱洗净，用盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等拌一下就可以吃了。 二、榆钱粥：将葱花或蒜苗炒后加水烧开，用大米或小米煮粥，米将熟时放入洗净的榆钱继续煮5～8分钟，加适量调料即成。吃起来滑润喷香，味美无穷。 三、榆钱窝头：先将榆钱洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，然后上笼蒸半小时即可起锅。 四、蒸榆钱：将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌均匀，直接上笼蒸熟，再放入调料。 五、包饺子：将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺，蒸包子，卷煎饼都可以，味道清鲜可口。
榆钱也叫榆树钱儿，是春天榆树发芽后长出来的榆树种子，榆钱可以吃，吃法有多种，可以洗净直接吃，也可以和在面里蒸熟吃，还可以放在面里烙饼吃等。
可以做成炒蛋，做成饼子，蒸熟，还有做成团子，还可以用面粉来蒸。 榆钱是一种非常好的食物，它的食用价值非常高，能够健脾养胃。
榆树叶的各种吃法?
1、做榆叶米饭：将榆树叶洗净后切碎，和大米同时下锅煮成米饭即可，这样做出的榆叶米饭特别清香，口感也出奇的好吃。 2、做成馅料：榆树叶洗净切碎后，搭配鸡蛋、肉馅或虾仁等等，还可以用来做成各种馅料，包水饺、蒸包子或做馅饼都可以，异常清鲜爽口。 3、榆叶粥：榆树叶洗净切碎，放入煮好的白粥中略煮一会即可食用。
黄榆树线怎么做好吃?
主料：面粉、鸡蛋、榆钱 辅料：植物油、盐、香葱、胡椒粉 做法：1、把面粉加开水，用筷子不停拌均匀，凉一会，再合成光滑的面团，用保鲜袋包好，至少再醒30以上分钟 2、把榆钱去掉尾部，水里加盐泡十分钟洗净沥干水分，香葱洗净切末 3、把鸡蛋打散，平底锅煎成块，用木铲成小丁丁捞起，凉透 4、把榆钱、鸡蛋、香葱，加盐、胡椒粉拌均匀，加熟植物油拌均，静止一会入味 5、把醒好的面团再揉揉， 分成几等份 6、再擀成椭圆形的中间厚，边边薄的面皮，加馅 7、包成饺子形状，用叉子压成花边静置一会 8、平底（或者不沾锅）锅加热，加少许植物油，油热8成，下盒子，小火煎几分钟，煎到盒子皮发硬 9、加少许水加盖煎到水分干，揭盖把盒子翻面继续煎到两面金黄色即可
