什么是榆荚?
榆荚也叫榆钱儿，是榆树的种子，因为它酷似古代串起来的麻线儿，故名榆钱儿。 我们知道榆树可作为行道树、庭荫树、工厂绿化、营造防护林和四旁绿化树种。榆树的树干可用于制作房屋、家具、农具等的原材料；果、树皮和叶可以入药，嫩果和幼叶可直接食用也可作饲料。是生活中应用十分广泛的树种。
榆钱是什么花序类型?
什么是榆钱?什么是榆钱树?
忆苦思甜《榆钱饭》 鞠躬尽瘁《出师表》。榆钱既是榆树的花也是榆树的果，还有个名字叫榆荚，不过我们北方那里都是叫它榆钱。到了农历三月的时候，榆树就开始开花结果了，一串串的嫩绿的榆钱就那么串在枝头，微风扫过时候格外好看。榆钱有很高的营养价值，据说可以去火通便，还富含很多维生素。总之，榆钱是个好东西了。
榆树能吃的部位是什么?
榆树能吃的部位主要有2个，一个就是它的果实“榆钱”，一个就是它的树皮“榆树皮”。 榆钱一般在每年的春夏之交结出来，一长就是一大片，挂在榆树上像是一串串铜钱似的。每年的这个时候，很多农村老一辈的人就会拿着长竹竿去把榆钱打下来，然后拿回家做成各种美味，什么榆钱饭、凉拌榆钱、蒸榆钱、榆钱饺子、榆钱包子等等，别提有多好吃了。 当然，榆钱除了煮熟了吃之外，还能生吃。笔者还记得儿时那会，老家的一个叔伯家门前就种了一棵榆钱，每年结果实的时候，几个小孩子就爬到榆钱树上，坐在树干上一边采摘榆钱，一边把榆钱往衣服上蹭蹭就吃。
榆树皮、榆钱、嫩榆树叶，确实能吃，我就吃过榆树皮面和榆钱。榆树皮面其实只是榆树根的皮晒干后加工成面而作为某些食物的辅助或粘合物，比如说由于过去小麦面粉极其缺乏，人们就想到了用红高粱面掺入榆树皮面做饺子、面条等食用，榆树皮面起到了使松散的高粱面不至于下锅后散落，而且还十分爽滑的功效。榆钱和榆树叶好像是有一种共同的吃法，就是把榆钱或榆树叶洗干净，掺入玉米面或其他面粉上锅蒸，当然还要加入适量的盐才好吃
榆树的翅果，也就是榆钱。榆树为双子叶植物纲寻麻目榆科榆属落叶乔木，叶椭圆状卵形、长卵形、椭圆状披针形或卵状披针形。花先叶开放，在前一年生枝的叶腋成簇生状。翅果近圆形，稀倒卵状圆形，除顶端缺口柱头面被毛外，余处无毛。
榆树果实可以食用。 榆树是一种常见的落叶乔木，其可以食用的部位是果实。榆树果实为坚果型，成熟后呈圆柱形或卵圆形，颜色为淡棕色或褐色，内含有单粒坚果。成熟的榆树果实可作为食物，营养价值较高，口感有些类似于板栗。不过，需要注意的是，榆树果实属于野生植物，在采摘和食用时需要特别小心，建议寻求专业人士指导，避免误食或其他安全问题。在采摘时，要注意选择成熟的、完整的果实，不要采摘未成熟或已经腐烂的果实。同时，也要保护野生植物，不要过度采摘，以免破坏生态环境。
榆树上结的叫榆树钱，能做菜馍。 榆树全身都能吃，在六O年代三年困难时期，人们粮食不够吃，就用野菜补充，当时己有人吃榆树叶，甚至榆树皮，而榆树钱是非常好吃的一种。 榆树钱可掺入玉米面，蒸馍吃，也可煮粥，也可做馅，总之是很好的吃食。人们得到它会很高兴，它本身有些清爽稍甜味。
榆树能吃的部位是榆钱 榆钱，又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁，是榆科植物榆树的翅果。形状似钱而小，色白成串，因其形圆薄如钱币，故而得名。由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法。榆钱虽不起眼，却含有丰富的营养物质，不仅好吃，而且也可防病保健。在饥荒之年，是一种救人性命的充饥食粮。
榆树能吃的部分。是榆树的叶和榆树的籽。也叫也叫榆树钱儿。可以把采摘的鱼前儿洗干净，撒上干面粉。上锅蒸熟，拌些调料食用，味道非常鲜美，营养价值很高。
榆树先长叶还是榆钱?
榆树不同其它树，榆树是先开花后长叶子，其它树都是先长出叶子然后才开花，所以，春季最先看到开花的树就是榆树，其它树在长叶子的时候，榆树却长满了花儿，我们俗称这种花儿叫榆钱儿，然后从枝丫后面悄悄长出小小的叶子来。
榆树先出榆树钱，等榆树钱大了，扬花的时候叶子才渐渐的出来的，榆钱就是榆树的果实，术语叫做“翅果”。 当春暖花开之际，榆树枝头会生长出一簇簇状如铜钱的嫩绿果实，人们把它叫榆钱因其外形圆薄如钱币，故而得名，榆钱不仅甘甜鲜美，是种很好的食材，而且也是药材，有很好的治疗作用。
榆树是先长榆钱后长叶，榆钱儿是榆树的果实也是种子，是在未生出叶子之前先长出来的，圆形，小且薄，中间是籽儿，一嘟噜一嘟噜串成串，一簇堆在另一簇上，圆圆碎碎，嫩嫩绿绿，边缘处薄薄的，中间鼓出来，像小钱币似的，因而就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法。 榆钱可用于治疗咳嗽痰稠之症。
榆树先出榆树钱，等榆树钱大了，扬花的时候叶子才渐渐的出来的，因为我们学校就有一棵好大好粗的榆树,所以我说的是亲眼所见的！
