杨花榆荚是什么植物?
榆荚也叫榆钱儿，是榆树的种子，因为它酷似古代串起来的麻钱儿，故名榆钱儿。新生出来的榆钱儿脆甜绵软，清香爽口，又因它与“余钱”谐音，村人在房前屋后种榆树也有讨口彩的意思在里面。
榆钱和槐花是同一个东西吗?
不是的，榆钱和槐花不是同一种植物。 槐花是洋槐树的花，叶片呈羽毛状排列，叶片卵圆形光滑鲜绿，开一串串白色花，香味很浓，花谢后长出豆荚一样的种子； 榆钱是榆树的果实，叶片单列，叶片边缘有细齿，叶面粗糙，初春时节于枝条顶端长出一串串圆片状榆钱(可以说是果实，也可以说是种子)。
榆钱有多大?
榆钱长度大概是1.2到2cm左右。 每年到了春暖花开的季节，榆树的树枝上面总是可以看到很多的榆钱，还是属于春季很常见的野菜，那么榆钱是榆树的什么?果实,榆钱还被称为是榆实、榆子等，一般榆钱花期是三月到四月，果实成熟时间是4月到五月，如果想要尝鲜建议选择三月到四月。榆钱长度大概是1.2到2cm左右，在气候较为寒冷的地方，果实成熟时间可能会推迟。榆树枝头位置会出现跟铜钱-样的嫩绿果实，之所以把它称为榆钱，主要是因为外形圆薄，跟钱币差不多。榆钱口感甜美，还是不错的食材。
南方有榆钱吗?
南方没有榆钱。 榆钱在农村里是常见的一种植物，在结果的时候马上采摘下来食用，口感清甜滋养肠胃。榆钱能够促进消化安神助眠，经常吃有助于身体循环。榆钱的做法丰富，简单做出美味农家菜?? 一 生吃 没错，榆钱是可以生吃的。 注意一次不要吃太多。 清洗后再食用~?? 窝窝头 榆钱做成的窝窝头不仅有翠绿的颜色，口感上也会变得更加丰富。将榆钱和粗细两种玉米面、黄豆粉、面粉混合到一起，加水揉成面团。分成小剂子塑形成窝窝头中空的形状，放到蒸笼里加热20分钟就可以吃了??。
