什么树叶能吃?
第一种：香椿树叶 有一道名菜叫做香椿炒蛋，就是用香椿树的嫩芽做的。 第二种：槐树叶 第四种槐树叶，槐树花和槐树叶摘下来洗干净可以做成咸菜，早上的时候拿来就粥。 第三种：榆树叶 榆树叶又叫榆钱的味道是甜甜的，榆钱不仅可以直接食用，还可以做成榆钱饼，特别好吃。
榆钱什么时候可以摘?
榆钱是每年农历三月份时候就可以摘了，这跟它的生长周期有关。榆钱作为北方的一种特有物种，榆树的果实就叫做榆钱，它有独特的香味可以吃。在春天的时候把它摘下来和白面和在一起，一起蒸熟就做成了菜馒头。每一年农历三月份可以摘榆钱
每当春季的3~4月份，我们经常看到父母和其他老人搬来梯子到树上采摘一种酷似古钱币的树叶，这种叶子叫做榆钱。因为榆钱和余钱谐音，有年年有余钱的寓意所以被采摘之后被我们食用。通过父母和老人的采摘时间，我们不难推测出榆钱在春季的3~4月份才有。
榆钱一般是初春时节所特有的野菜，榆钱树早春先叶开花或花叶同放，紫褐色，聚伞花序簇生。翅果近圆形，顶端有凹缺。花期3～4月;果熟期4～5月。所以想要尝鲜的最好是在3-4月份。
11月的榆树叶子能不能吃?
11月的叶子老了不能吃。 只要把摘来的新鲜的榆树叶，放在清水里浸泡半天，然后在捞出水之前清洗干净，再与大米一起蒸煮，会使蒸煮好的大米比平常的大米清香可口。 先把榆树叶子用清水洗干净，从水里捞出来，然后再把水控干净。接着就是用刀把榆树叶切成碎末，然后和面粉一起再加上鸡蛋加水和成面糊。 用锅加食用油，等油热了以后，就把面糊倒入锅中，摊成饼状，见其色发黄即可取出食用。 榆树叶可以蒸煮食用，也可以做成饼吃。。 把新鲜的榆树叶清洗干净，然后再和上玉米面粉，调匀，捏成团子状，再放入锅中蒸煮。 再取一些大蒜，做成蒜泥，放上醋，等榆叶团子蒸好以后就可以蘸着蒜泥吃啦，美味爽口呀！
嫁接的榆树叶能吃吗?
1、榆树叶可以食用。 2、要把摘来的新鲜的榆树叶，放在清水里浸泡半天，然后在捞出水之前清洗干净，再与大米一起蒸煮，会使蒸煮好的大米比平常的大米清香可口。 3、先把榆树叶子用清水洗干净，从水里捞出来，然后再把水控干净。接着就是用刀把榆树叶切成碎末，然后和面粉一起再加上鸡蛋加水和成面糊。 4、用锅加食用油，等油热了以后，就把面糊倒入锅中，摊成饼状，见其色发黄即可取出食用。 5、榆树叶可以蒸煮食用，也可以做成饼吃。把新鲜的榆树叶清洗干净，然后再和上玉米面粉，调匀，捏成团子状，再放入锅中蒸煮。再取一些大蒜，做成蒜泥，放上醋，等榆叶团子蒸好以后就可以蘸着蒜泥吃啦。
