榴莲骨煲汤的做法?
材料 榴莲、猪肋排 、葱、姜、盐。 做法： 1.将排骨剁成块状，长短随意。 2.榴莲去皮、去丝，切成小段。
1、做法一。材料：猪小排500克，榴莲半个，食盐适量。 做法：排骨洗净用沸水氽一下 ，捞起过凉水待用。用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。 将排骨放入酷菲斯中，倒入清水（没过排骨即可），大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢。倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅。
主料：猪骨1000克、榴莲100克、姜片适量、葱段适量、盐适量。 1. 将猪骨煮沸，烫去血沫。 2. 倒掉猪骨汤，把骨头清洗干净备用。 3. 把榴莲去皮，去籽，摘掉果肉，备用。 4. 把骨头和姜片、葱段放在煲汤瓦煲中，倒入适量的水，烧开后转小火炖2小时。 5. 把榴莲肉放入锅中炖20分钟。 6. 用盐调味即可。
榴莲骨煲汤是一道美味的中式汤品，它以榴莲果肉为主要食材，搭配排骨炖煮而成。下面是榴莲骨煲汤的详细做法： 所需材料： 1. 榴莲肉：200克 2. 排骨：500克 3. 生姜：3片 4. 料酒：适量
方法/步骤分步阅读 1/10 用刀割下榴莲壳 我们把榴莲肉拿出来不要，用刀把榴莲壳割下来，全部割下来之后放入碗中备用。 2/10 放入面粉白醋清洗排骨 准备20块钱的排骨，加入一勺面粉，再放一点白醋，然后用手将排骨抓拌一下，接下来倒入清水，再用右手多抓洗几遍就可以了。 3/10 给排骨焯水去腥 我们将洗干净的排骨倒入冷水中，放几个姜片，一小把香葱，然后加入适量的料酒去腥，拿勺子翻动一下，把它浸到水里面。 4/10 撇去血沫清洗干净 开大火将其煮开后，打去表面的浮沫，焯水差不多3-5分钟之后，用漏勺将排骨捞出来再次洗干净。 5/10 切好榴莲壳 我们准备一块生姜，把它切成姜片，切好之后装在碗中备用，然后我们把榴莲壳切成小块，这个块可以切厚一点，大约1厘米宽就可以了，全部切好之后将它放在碗中备用。 6/10 红枣洗净切开 我们准备几颗红枣，也加入一勺面粉，再倒入清水，洗完之后将红枣里面的核去掉，切好之后装在碗中备用。 7/10 冷水下锅煮排骨 准备一个砂锅加入冷水，然后将排骨倒下去，放入姜片，把切好的榴莲壳也放下来，要留一点等下放。 8/10 加入一点料酒去腥 加入少量的料酒去腥，用筷子翻动一下，把壳泡在水里，然后扣上锅盖，开大火把它煮开，煮3-5分钟之后将锅盖打开。 9/10 放入红枣继续焖煮 把红枣加进来，再次扣上锅盖小火焖40分钟，然后我们再把剩下的榴莲壳也倒下来，分两次加入榴莲壳，汤喝起来才有层次感。 10/10 起锅前进行调味 放入一些枸杞，把它煮开，然后加入适量的食盐调味，用勺子翻动一下，将盐融化，最后再扣上盖子小火焖5分钟，一道鲜香美味的榴莲壳煲排骨汤就做好了。
材料 榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许 做法 1.排骨洗净，焯水； 2.另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；
榴莲的内芯能吃吗?
“可以吃哦” 榴莲的内瓤也是可以吃的。榴莲的内瓤一般是白色的，这个部分口感十分好，还可以和鸡肉一起煲汤吃，非常软糯。
榴莲壳怎么吃?
榴莲壳的吃法有煲汤、炖排骨、清蒸、爆炒等数十种做法。 榴莲壳煲汤的主要制作原料有老母鸡、榴莲壳等。而且汤汁味道鲜美清润，营养价值极高。而且使用榴莲壳来煲汤，在广东等地区较为流行。
材料：榴莲壳200克，大米100克，枸杞、橄榄油各适量。 做法： 1、榴莲壳取出白色内瓤，洗净。 2、锅中加入适量清水，将榴莲壳放入，用大火煮沸。 3、煮10分钟左右，将榴莲壳捞出。 4、然后放入洗净的大米，用勺子搅匀。 5、大火煮开后加入橄榄油，然后转小火煮20分钟直至米粒开花。 6、将枸杞放入搅匀，再煮5-10分钟左右关火即可。
用榴莲壳炖汤，首先准备一只鸡，去掉爪子和屁股后洗净切块，鸡块煮十分钟捞出； 然后取下榴莲沿壳的白色嫩肉，锅底放入姜片、取下的白色嫩肉，加入红枣、枸杞； 最后放入鸡肉，加水，盖上盖子煮沸后改小火慢慢煲，煲一到两小时即可出锅食用。这样炖出来的汤味道鲜美，还有补血益气的作用。
揭开榴莲壳，然后食用里面的果肉 榴莲壳比较硬，不易咀嚼，且内壳具有非常刺激性的气味 因此，我们不需要吃榴莲壳，只需要把外壳剥开，然后用手或工具把果肉弄出来，即可食用 如果不喜欢榴莲的气味或不习惯自己动手剥榴莲壳，可以选择买现成的榴莲肉或者去榴莲店里请店家帮忙处理
榴莲壳，其实它也是一种食材，我们在家里面煲鸡汤的时候，用点榴莲壳的话一起煲汤，它的营养也是非常不错的，而且也是有补益身体的效果
榴莲外皮能做什么?
榴莲外皮可以用来作为食用盘或容器。 1. 榴莲外皮是坚硬的，在清理后可以用来当作食用盘或容器，如榴莲糕或饮料。 这种用途比较常见，也比较实用。 2. 外皮可以在一定程度上保护榴莲的内部，保证果肉不会被外界压力挤破，对于榴莲的保鲜也有一定的作用。
榴莲外皮可以用来做甜品。 榴莲外皮虽然不可食用，但含有浓郁的榴莲香味，可以用于制作甜品和饮料，增加食品的口感和香气。 榴莲外皮一般要洗净去除污渍后，再放入热水中煮沸，待凉后再利用，如制作榴莲冰淇淋、榴莲冻等。 此外，榴莲外皮还可以用于清洁厨房或其他家具。
榴莲皮有清热降火，美肤美容的作用，可以用来煲汤、炖肉或者泡茶。 榴莲皮是指榴莲的外皮，榴莲是一种营养价值非常高的水果，吃完榴莲后，榴莲皮也不要扔掉，可以用来煲汤、炖肉或者泡茶。
榴莲皮可以用来煲汤、炖肉、泡茶、煮粥、做饼。 1、煲汤： 榴莲皮含有丰富的膳食纤维素以及维生素，炖汤十分美味。可以选择半只榴莲壳加一只鸡进行熬汤，再加入适量的核桃和红枣即可。 2、炖肉： 首先用刀把榴莲外壳金黄色皮去掉，只留中间白色瓤部分，然后把瘦肉、切下来的榴莲壳和红枣一起放入砂锅中炖煮即可。 3、泡茶： 首先把榴莲壳洗干净，然后把洗干净的榴莲壳放在太阳底下进行晒干，晒干后切成片，切片的榴莲壳就可以用来泡茶，味道鲜美。 4、煮粥： 榴莲壳用刀取下瓤，放在锅里加适量水，大火煮开。然后，捞出榴莲壳，放进大米，将大米煮至米粒开花即可。出锅的时候，还可以撒几粒枸杞。 5、做饼： 用刀将榴莲内瓤切下来。不要贪多，越中心越嫩。将榴莲瓤放入破壁机中打成糊糊，然后加入糯米粉和玉米粉，再加入白糖，混合起来。最后将其揉成干湿合适的面团，将面团压成饼，包入芝士即可。
榴莲皮可以用来做茶水或者烹饪 因为榴莲皮具有淡淡的香味，所以可以将其煮成茶水，具有一定的补脾、消食的功效。 此外，榴莲皮还可以拿来做一些家常菜，如榴莲皮炒饭、榴莲皮炖鸡等，榴莲味道浓郁，可以增添菜肴的味道和香气。
榴莲的果核与外壳分别有什么用处?
榴莲的果核和内瓤通常用来炖鸡汤，可以有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。果核还可以直接煮，味道就像是煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。 榴莲壳里面的白色部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，具有极强的降火功效。用榴莲壳加瘦肉或者是鸡肉一起煲汤，味道十分新鲜可口，而且很清热，除了能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。 榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。 扩展资料： 吃榴莲注意事项： 1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。 2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。 3、榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。 4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。 5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。 6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。 参考资料来源： 人民网-榴莲虽好吃 多吃可危害身体 人民网-榴莲全身都是宝 榴莲壳是降火良方
