榴莲千层是榴莲酱吗?
有的是，榴莲千层有的是榴莲酱，相对使用榴莲酱的榴莲千层价格便宜，但口感不好，用榴莲肉做的千层价格比较贵，口感细腻香甜
榴莲千层蛋糕是用新鲜的榴莲做的么?
不一定是用新鲜的榴莲做的。 因为榴莲具有很强的味道和质地，如果直接用新鲜的榴莲来制作千层蛋糕，会对蛋糕的品质带来不利影响。 所以通常会使用榴莲馅料来制作榴莲千层蛋糕，这种馅料是由新鲜榴莲肉和糖等配料混合而成，形成类似果酱的状态。 因此，虽然榴莲千层蛋糕中包含了榴莲馅料，但并不一定使用新鲜的榴莲来制作。
是的 制作榴莲千层肯定是要用那种专门的新鲜榴莲来进行制作的，因为这样子口感呢才会更好一点，如果没有用新鲜榴莲的话，那么口感肯定会变得比较差，所以呢，为了能够留住客人，这些蛋糕店也会不惜成本的采购最好的榴莲来做这种榴莲蛋糕的。
榴莲千层明明三层为什么叫千层?
榴莲千层是一个蛋糕的称呼。之所以要叫千层是因为它的制作用了很多张薄的饼皮，然后再在两张饼皮之间加上榴莲肉夹心和榴莲味的奶油，一直这样叠加上去，一般情况下一个榴莲千层起码会有30-50张这样的饼皮组成，然后冰冻一下就可以切开吃了，口感跟普通的奶油蛋糕不同，是另一种风味，没有那么腻！
