榴莲煲鸡汤怎么煲好吃?
味道是清淡带甜的,下面介绍做法:准备材料:鸡半只、榴莲壳、榴莲核制作步骤: 1、榴莲壳不要尖尖的外壳,把芯削两片下来洗干净待用。 2、核也洗干净。 3、鸡洗干净切块,榴莲芯切块。两颗蜜枣。 4、把清水煮开,然后把材料都倒进去,大火煮滚,改小火煲45分钟。 5、煲好后可以把榴莲芯捞出来扔掉,最后加上适量的盐就可以了。
1、把榴莲壳掉下来切好洗干净。 ?? 2、壳也可以煲。 ?? 3、鸡肉焯水把泡沫捞走,鸡肉捞出来。
榴莲炖鸡是用壳还是肉,榴莲炖鸡怎么炖?
步骤/方式1 准备半只鸡和1/4的榴莲壳 步骤/方式2 榴莲壳中取出白心切块 步骤/方式3 鸡、榴莲白心、党参、黄芪、红枣、枸杞备用 步骤/方式4 将所有食材放入砂锅中加1000毫升水煲一个半小时 步骤/方式5 最后放入枸杞和盐再煮15分钟即可
榴莲鸡汤做法王刚?
主料 鸡300g 榴莲壳3片 配料 油适量 盐适量 香菜适量 桂圆5颗 枸杞适量 红枣5颗 做法 1 买的是一整只鸡,所以只好自己动手了!呀!还真有点难度。 2 真是惊喜呀!里面还发现几个未成型的蛋蛋! 3 先煮点姜水,去去鸡的血水! 4 把切好的鸡放入热姜水中,稍微煮开一下,这样血水才能去干净。 5 这是我们吃剩下来的榴莲壳,我只要了三片,其它的还放冰箱里呢 6 去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅 7 再加上几个桂圆和红枣吧 8 有高压锅就是方便啊,直接煲汤,23分钟后就能享受美味的鸡汤了,重要的是在此期间你可以做自己的事,甚至外出跑个步什么的都可以。 9 美味鸡汤出锅拉! 榴莲煲鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。此菜做法简单是菜谱里的常见菜,做法属炖菜类,是药膳偏方,具有多种食疗功效,但因热量偏高所以不宜多食。
食料: 乌鸡,榴莲壳芯,黄芪,桂圆肉,枸杞,姜片 辅料: 料酒,盐 做法步骤:
用料:三黄鸡一只,榴莲壳,精盐,料酒,生姜。 做法步骤: 1.首先准备三黄鸡一只去除内脏,然后将其剁成麻将块大小,放入清水中,清洗三遍备用。 2.将榴莲壳内部像棉花一样的瓤用刀轻轻地切下来,然后将其切成小块放入碗中备用。大家在炖鸡的时候也可以放一块榴莲肉也行。
步骤 1 鸡肉焯水备用(鸡肉加葱、姜、料酒一起下锅,水开2分钟捞出) 步骤 2 space 把榴莲瓤(白色部分)切成块 步骤 3 space
步骤1榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来 步骤2把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用 步骤3大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味
榴莲炖鸡的做法?
1.新鲜鸡洗净切块,焯水沥干,红枣去核,洗净,榴莲扒出,切块,姜切片备用。 2.将鸡块,姜片,红枣,榴莲肉放入砂锅里面,加入水,炖煮2小时。 3.加入盐,枸杞子,炖煮10分钟左右即可。
做法步骤 步骤 1 鸡肉洗净,去一下黄油,冷水下锅,加入姜片,一点料酒煮开,去血水洗净备用,老母鸡的肉焯水以后,皮是脆脆的口感 步骤 2 红枣,桂圆剥壳,黄芪片,榴莲核洗净备用,除去枸杞,所有材料放入锅中,加入水(榴莲壳留在了超市....) 步骤 3 用电压力锅炖的,选的豆/蹄筋功能,炖好以后直接放气,加入枸杞再加盖焖五分钟,加入少许盐调味即可 步骤 4 因为去了黄油,汤汁不会太油腻,开盖是很香的榴莲鸡汤味
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。 2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。