榴莲坏了能吃吗?
如果榴莲已经变质或者发霉，就不应该食用了，因为这会对身体健康造成危害。如果榴莲外表没有明显的变化，但是闻起来有异味或者口感不好，也不建议食用。建议在购买榴莲时选择新鲜的、无损坏的果实，并在室温下保存，以免过早变质。
榴莲坏了就不能在吃了，榴莲是现在大家都很喜欢的水果，虽然闻着很臭，但是吃起来确实不错，如果坏了就不要在吃了啊
榴莲坏了当然不能吃，任何东西坏了都不能吃，坏的东西内部组织已发生了化学变化，产生了有毒的物质，对人体有害，否则为什么叫坏呢？
榴莲坏了不能吃。 榴莲坏了会导致细菌入侵，食用了被污染的榴莲会造成胃肠道反应，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状 ，严重时出现发烧等现象
不能吃。 因为榴莲是一种易腐食品，如果烂掉了，就意味着里面已经开始变质，将产生细菌和有毒物质，不仅口感变差，更对人体健康有害。虽然有些人喜欢吃烂掉的榴莲，但仍需谨慎对待。 如果想避免浪费，可以在榴莲熟透但未烂掉时将其冷冻保存，也可以加工成榴莲酥、榴莲糯米饭等美食。
如果榴莲已经坏了，那么最好不要食用。因为坏掉的水果可能会含有细菌和其他微生物，进食会对健康造成危害。 判断榴莲是否坏掉的标准是闻其气味，如果有刺鼻的且令人难以忍受的味道，那么榴莲已经坏掉了，建议尽快丢掉。
榴莲为什么会有苦味?
榴莲发苦可能有以下原因： 榴莲未成熟：榴莲在未完全成熟的情况下被采摘，导致果肉中的糖分和香味尚未充分发展，从而使榴莲味道变得苦涩。 榴莲过熟：榴莲过度成熟后，果肉中的糖分会转化为淀粉，导致味道变苦。 榴莲存储不当：榴莲长时间暴露在高温环境下，果肉中的酶会分解成苦味物质，导致榴莲变得苦涩。 榴莲采摘时间不当：榴莲在特定时间采摘可以保证其味道甜美，如果采摘时间过早或过晚，会导致榴莲发苦。
榴莲之所以会有苦味，是因为它含有一种名为“硫化物”的化合物。榴莲中的硫化物含量相对较高，这些化合物在榴莲成熟过程中产生，并且随着榴莲的成熟度增加而增加。当榴莲未完全成熟时，其内部的硫化物含量较低，因此味道可能不会那么苦。 榴莲中的硫化物主要包括二甲基硫化物（DMTS）和二乙基硫化物（DETS），这些物质在榴莲的果肉、果皮和种子中都存在。当榴莲成熟时，这些硫化物会与果肉中的其他化合物反应，产生独特的苦味和香气。 此外，榴莲的苦味也可能受到品种、生长环境、成熟度和储存条件等因素的影响。不同品种的榴莲，其苦味程度和香气类型也会有所不同。 榴莲的苦味是它独特风味的一部分，对于喜欢榴莲的人来说，这种苦味是榴莲吸引力的一部分，而对于不喜欢的人来说，可能会觉得难以接受。
榴莲含有一种叫做脂肪酸的物质，这种物质在果肉中被转化成具有苦味的物质。同时，榴莲在成熟过程中会产生一种叫做酮的物质，它也会给榴莲带来苦味。此外，榴莲的苦味也与不同品种、不同熟度、不同储存条件以及不同天气等因素有关。榴莲的苦味虽然让人感到不舒服，但它同时也是榴莲所具有的独特风味之一，很多人也因此喜爱上了榴莲。
榴莲不能与什么同食？
榴莲不能与牛奶同吃的，吃了以后会觉得不适。吃榴莲不能喝酒的。酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，吃榴莲不能喝可乐。可乐是含咖啡因的碳酸饮料和榴莲一起食用会引发心脏病猝死。吃榴莲容易上火，火气大的人不可以吃榴莲的。榴莲的禁忌是比较多的，在这方面应当注意的。
榴莲是一种富含脂肪和糖分的热带水果。榴莲和山竹果不能一起食用，否则便秘容易加重，容易出现肠梗阻症状，容易引起内热过多。榴莲不能和牛肉、羊肉等热食一起食用，这样容易加重胃肠负担，引起消化不良和内热过多的症状。榴莲不能和牛奶一起吃，否则很容易引起食物中毒。
