液氮榴莲怎么开?
1、自然解冻：将榴莲放置室温下3个小时左右，用手轻轻捏相邻的2个榴莲刺，如果榴莲刺能够非常容易捏动，说明榴莲已解冻好。此时按照榴莲底部的五角星痕迹往两侧掰开即可。 2、用微波炉加热解冻：高火加热控制在3-5分钟，解冻档控制在10-15分钟，解冻后即可剥开。
榴莲不熟打开了怎么办?
打开后可以将所有的果肉取出，然后用保鲜膜将果肉全部密封好，可以将它放到微波炉里进行加热，高温可以对榴莲果肉进行软化，让其变得好吃
可以放入冰箱、微波炉、报纸让榴莲成熟，以放入冰箱为例，操作步骤如下： 1、将还没有熟的榴莲肉放到保鲜袋里，然后密封好。 ?? 2、将封好的榴莲肉放到冰箱的冷藏室里，然后在旁边放一些成熟的水果，比如香蕉、苹果等。 ?? 3、过几天等榴莲成熟后将榴莲肉拿出即可。 ?? 微波炉：将还没熟的榴莲肉放入碗里，然后放到微波炉里加热一会，加热多长时间要根据榴莲的生熟程度，一般加热3-5分钟即可。 ?? 报纸：将还没熟的榴莲肉放到榴莲壳里，然后用几张报纸将榴莲壳抱起来，然后放到室温中放几天，让其自然成熟。 ??
把不熟的榴莲肉取下然后用保鲜膜封起来，放入微波炉调中火加热，具体加热多长时间，要根据榴莲的生熟程度，一般3~10分钟就可以，在加热的过程中你会闻到散发出来的浓浓榴莲香味，经过这样处理榴莲的香味就更浓了。
1，大米催熟 榴莲肉埋入米桶催熟也是一种不错的催熟方法，可以把榴莲肉密封起来，然后放在米桶里，用米埋起来，两三天以后，榴莲肉也会变熟，这是因为米在保存时会释放乙烯的原因。 2，晒太阳催熟 榴莲自身有一定的呼吸作用，这类水果在接触到阳光时会加快这种微弱的呼吸作用，适当的晒晒太阳能促进榴莲成熟，买回来的榴莲在阳台上晒两天就会自己裂开，这时候就不需要再晒了，里面的果肉晒干后就会影响到榴莲的口感。
还没有裂缝的榴莲怎么打开啊?
1、一手持榴莲果蒂，离地20公分左右，轻摔几下，再观察是否有裂纹。要仔细观察，有时只出现一点点开裂。 2、仔细观察榴莲尾部周围，若是出现细微的裂缝，则用水果刀轻轻从上而已插入一点，不用太深，以免伤到果肉。 3、然后用水果刀左右慢慢撬开，榴莲的裂纹会沿着果瓣一点点裂开，注意不要盲目切，因为沿着瓣打开最容易，切得不对反而开不了，而且不会误切刀肉。 4、当裂纹足够长了，可以尝试用手掰开，注意徒手操作时候避免被刺刺伤，也可以带上手套操作。 5、成功掰开一瓣后，剩下的榴莲用同样的方法打开即可。
冻榴莲怎么剥开?
步骤/方式1 将冻榴莲放进微波炉解冻。 步骤/方式2 用刀将解冻好的榴莲切开。 步骤/方式3 拿出果肉。 步骤/方式4 这样就可以了。
榴莲没熟打开了怎么办?
步骤/方式1 可以催熟 用保鲜膜包裹榴莲肉，放在冰箱里两三天。一方面可以避免果肉变质，另一方面放在冰箱里后榴莲肉的味道会变得更好，奶味会更重。 步骤/方式2 最好保留榴莲的外壳，然后用报纸包裹整个榴莲，放在阴凉的地方，这样可以避免榴莲与空气接触，避免腐烂的危险，这样两天就熟了 步骤/方式3 用苹果和香蕉催熟。很多水果熟了会产生乙烯，有催熟的效果。榴莲未成熟时，可以和成熟的苹果或香蕉放在一起，这样散发出来的乙烯可以催熟榴莲。
榴莲什么时候可以剥开?
榴莲最好成熟后在剥。 剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了
