新鲜铁皮石斛怎么吃法(铁皮石斛的吃法)

石斛怎样吃煲汤最好

石斛猪骨汤是以石斛、猪骨头为主要食材制作的汤品，具有滋阴清热、养胃生津、润肺止咳、益肾明目的功效与作用。主要适用人群就是阴虚火旺，加有一定的气虚。配方用石斛15g，麦冬10g，绿茶叶5g。健脾开胃益气，养阴生津。因此瘦肉石斛洋参汤先有一个补气的功效，另外有滋阴的功效。

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铁皮石斛炖鸡具有养胃生津、滋阴清热、促进食欲等功效与作用，日常建议适量摄入，不可一次性摄入过多，以免对身体造成不良影响。而瘦肉即猪肉，其为药食同源的食物，猪肉性微寒，味甘、咸，归脾、胃、肾经，具有补肾滋阴、养血润燥、消肿等功效。而对于干燥后的铁皮石斛，主要是入汤药煎服，此外也可以直接泡水喝，同时也可以加成粉末，用温水冲服。

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太子参石斛瘦肉汤是一道养生滋补汤。脾胃虚寒者不建议服用，建议在医生的指导下使用，可以炖汤吃，也可以煎水服用。可以把新鲜石斛三十克，蒸熟打粉，一次吃三克，有预防糖尿病并发症的作用。鸡煲石斛花旗参汤还有养阴生津、泻火除烦的作用，对于心火比较旺盛、阴虚所导致的心烦意乱、失眠多梦，适当食用有泻火除烦、镇静安神、促进睡眠的功效。因此石斛橄榄麦冬瘦肉汤具有滋阴清热的功效，可用于阴虚肺燥有热之鼻燥咽干、干咳痰少、咽痛音哑等症。久服厚肠胃，轻身延年。另外，石斛也可以把它跟粥炖起来，跟汤、肉质炖起来，至少炖3-4个小时，里边的有效成分就溶出来了，也可以泡酒，时间久，里边的黏液质成分才能被溶出。养胃生津：铁皮石斛是一种中药材，味甘，归胃经，可起到养胃作用，而且与鸡肉一起炖煮，适当吃可起到生津作用。它的时效1天可以多次频服。而瘦肉味甘，性平，有滋阴润燥的作用。另外，石斛还有明目以及强腰膝的作用。花旗参加上石斛加上瘦肉，三者合起来就具有益气养阴、清热、补气血这方面的功效。石斛乌鸡汤的主要成分为石斛和乌鸡，经熬煮而成。石斛煲汤，一般是搭配同样具有滋阴生津作用的中药材，比如沙参、麦冬、枸杞子等，也常搭配具有补气作用的中药材，比如人参、d参、西洋参等。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1-2小时，调味即成。对于治疗糖尿病来说，可以增加胰岛素活性，降低血糖水平，使血糖恢复正常。

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鸡煲石斛花旗参汤有着很好的护肝明目的功效，因此对于肝肾阴虚所导致的视物模糊、青光眼、白内障有很好护肝明目的作用。

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铁皮石斛的吃法非常多，比如在新鲜的时候，可以放在嘴里头把它含化嚼服，这是一种吃法。另外，石斛也可以把它跟粥炖起来，跟汤、肉质炖起来，至少炖3-4个小时，里边的有效成分就溶出来了，也可以泡酒，时间久，里边的黏液质成分才能被溶出。

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石斛灵芝炖鸡汤是用石斛，老母鸡，灵芝，花旗参，虫草炖的汤。它的时效1天可以多次频服。而瘦肉味甘，性平，有滋阴润燥的作用。

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石斛炖鸡汤的功效主要是清热养阴，石斛是清热生津最常用的药物，用来治疗温热病邪、热入营血之症而出现的高热、烦渴，石斛还能够滋阴清补，能够治疗热病后期出现的阴虚火旺。花旗参加上石斛加上瘦肉，三者合起来就具有益气养阴、清热、补气血这方面的功效。

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中医认为，石斛具有清胃热、健脾胃、生津解渴等功效。石斛煲汤，一般是搭配同样具有滋阴生津作用的中药材，比如沙参、麦冬、枸杞子等，也常搭配具有补气作用的中药材，比如人参、d参、西洋参等。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1-2小时，调味即成。对于治疗糖尿病来说，可以增加胰岛素活性，降低血糖水平，使血糖恢复正常。