榴莲炖鸡汤的正确方法?
1. 用料 榴莲壳白瓤 200克 鸡肉 300克 淮山 200克 姜片 50克 盐 10克 料酒 10克 白胡椒 10克 做法:把鸡肉300克准备好,洗干净,吸干水分。 2. 鸡肉300克冷水下锅,加姜片50克和料酒10克焯水去腥。 3. 榴莲壳取白瓤部分200克,切块备用 4. 把淮山段200克、榴莲壳白瓤200克、焯水后的鸡肉300克,依次摆好。 5. 加适量水500ml,电饭锅煲汤模式。 6. 一个小时后出锅,榴莲炖鸡汤成品完成。
榴莲炖鸽子怎么做?有什么营养价值?
清补益气、滋润养阴。除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤,榴莲果核可以用来煲汤,剥去外皮后和主料一起下锅炖烂,口感软糯像芋头,也像栗子,有补肾、健脾的作用,甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹
榴莲煲鸡汤的正确做法?
1. 取榴莲壳内的100克白瓢 2. 300克鸡洗净备用 3. 配料:10克红枣和5克枸杞 4. 300克鸡肉切块和10克红枣5克枸杞,加入500ml清水 5. 准备10克姜丝,冼净可不去皮 6. 10克姜丝加入锅中,放入榴莲壳内的100克白瓢 7. 大火煮开后转小火煮一小时,关火后加入5克盐即可。 8. 出锅装碗