槐米茶的制作方法是什么?
槐米是什么做用?
槐米就是槐树的花蕾，具有美容养颜的功效，可以直接食用。也可以泡茶饮用，效果挺好的。新鲜摘的槐米是可以直接吃的，但不宜吃多。
槐米茶的做法?
主料： 槐米若干，蜂蜜少许 做法： 1. 去采的槐米。 2. 从花杆上撸下来。
一、收集槐米时要选取已开但未全开的槐花，全开的槐花制作成槐米茶后味道淡，采集已开未全开的槐花是制作槐米茶的关键一步。 二、采集回来的槐花清洗干净，然后放入开水锅里煮一下，大约煮10分钟，捞出来控干水分。 三、控干水分后放在通风干燥的地方晾晒，避免晾晒在风沙大的地方。 四、晾晒好的槐米茶用铁锅炒，文火炒制槐米茶，炒好后晾凉装瓶保存。 五、炒好的槐米茶最好能密封保存不容易生虫，要保存在干净干燥的容器里。 六、可用开水直接冲服槐米茶，泡水喝时也可以搭配其他食材冲泡饮用。
槐米茶的制作方法并不是很难，具体步骤如下。筛选、消毒、晒干、翻炒。 要先将槐米筛选好了，要挑选那种饱满的，去掉杂质等。 接下来是需要利用蒸煮的方式来消毒，在锅里煮上20分钟，就能消毒杀菌了。 捞出来煮好的槐米，要彻底晾干了，随后就需要炒好了，注意火候不能大了，小心给炒糊了。凉一个小时之后，冷却就可以了。到这里槐米茶就制作完成了。
