煎槐花的最佳吃法?
答,煎槐花的最隹吃法是,把槐花洗净控干水,用开水焯一下,用面粉和鸡蛋拌均成糊状,加葱花姜沫,锅里放油烧热后,放入槐花糊煎两面焦黄即可。
炸槐树花怎么吃法?
首先准备新鲜的槐花适量,放入盆中淘洗干净,放入篮子里面控干水分。 再撒上适量的面粉,用手拌匀,拌成干燥状就可以了。 准备红椒半个去瓤,先切成长条,再切成红椒粒放入盆中。 青椒半片同样切成粒,和红椒放在一起用来配色,再倒入切好的蒜末备用。 等食材都准备好以后,我们开始进行下一步操作: 锅内烧油,等油温烧至五成热时,下入拌好的槐花,用勺子翻动几下,使槐花受热均匀,炸至槐花外皮微黄,酥脆时即可倒出控油。 锅内添入少许底油,倒入青红椒和蒜末翻炒几下,炒出蒜香味以后,倒入槐花,快速翻炒几下,起锅撤火开始调味。 加入食盐3克,白糖1克,鸡粉1克,孜然粉1克,白芝麻适量,上火快速翻炒几下,使调料和槐花充分融合在一起,10秒钟后即可关火起锅,装入盘中就可以上桌食用了。 好了,这道焦香酥脆的面煎槐花就做好了,学会了就在家试试吧。 下面是所用到的食材和调料: 食材:槐花,面粉,青椒,红椒,大蒜,白芝麻 调料:食盐,白糖,鸡粉,孜然粉
槐树花怎么吃?
蒸着吃 槐树花洗净控干水分 ,干面粉里加一点盐,洗净的槐花过上面粉上锅蒸,大火蒸10分钟即可,大蒜捣成泥,芝麻,辣椒酱用热油喷一下,伴着蒸好的槐花吃即可。
红烧洋槐花最好吃的做法?
食材 槐花 适量 水 适量 面粉 适量 盐 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 洋槐花解冻。(如果是花季,就选这种还未开放的洋槐花,新鲜的会更好吃;) 放在清水中淘洗数遍,将树叶等杂质小心的捡去后控去多余的水份; 沥过水的洋槐花放在小盆里,加适量的面粉、盐、水; 搅拌成这样的面糊。有点浆糊的感觉,槐花和面粉都黏在一起,但能明显看出槐花多,面粉少。上面没有给出具体的量,就是因为中式面点不需要对份量进行严格控制,有人喜欢花多点,有人喜欢面多点,根据自己的喜好来配料就好了; 揪出一块,在手上团成一个圆形,按扁成饼; 平底锅上火,烧热,放适量的食用油,转中小火; 把揪好的面团放在平底锅里; 因为饼特别的粘,放到平底锅沾上油后就迅速翻个面,这个时候饼还比较厚,如果在第7步就按压就会粘的锅铲上都是面糊,所以翻个面后,再用锅铲按压,让饼薄一些,这样比较好熟,做的过程中可以多按一会儿; 翻面,继续中小火,按压煎熟; 直到槐花饼两面煎黄,里面也都熟了,就可以出锅了。 外焦里嫩,又透着浓浓的槐花香味的饼就可以出锅了。
1、新鲜猪皮洗净,锅中加适量清水,花椒,生姜,料酒猪皮一起放入锅里大火煮5分钟。 2、煮好的猪皮用冷水过一遍,去除猪毛和多余的脂肪油,洗净切块。 3、洋槐花提前半小时用冷水泡开红,泡好的洋槐花用清水冲洗干净,沥水。锅中加油烧热。放入花椒,生姜片,大料爆香。 4、将切好的猪皮放入锅中翻炒,放入适量的白糖和老抽,加水大火烧开小火烧10分钟左右。 5、洋槐花倒入锅中,翻炒均匀,加入适量清水大火烧开,加入适量的盐,生抽,五香粉,再次翻炒均就可以装盘了。
先将洋槐花洗干净滴干水份,看洋槐花量的多少加入适当的面粉打个鸡蛋里面,将其均匀拌好放入适量的盐下油锅炸熟,然后再将炸好的洋槐花入锅加点水烧制加点老抽,生抽撒上少许入味的鸡精,胡椒粉都行,是一道美味佳肴。
材料:槐花100克,米饭1碗,鸡蛋3个,香葱3根,盐少许。 做法:1.槐花洗净,锅内水开后关火,然后立即倒入槐花,拌匀至变色即可快速捞出到冷水中过凉。 2.捞出的槐花挤干水分,米饭提前蒸好的,洗净小香葱,鸡蛋磕入碗中打散待用。 3.不粘锅中加一点点油,倒入打散的蛋液,用筷子划炒至凝固 4.倒入事先在微波炉中热1分钟的米饭,翻拌均匀后放入槐花。 5.再加入少许盐,拌匀即可出锅。
槐树花炒肉丝的做法?
1、槐花略焯水备用 2、猪肉切片蠔油香油生粉生抽腌制十五分钟 3、蒜蓉爆香炒猪肉,后放槐花 4、收汁即可
食材 槐花 适量 、 五花肉 少许 、 辣椒 少许 、 蒜 适量 、 盐 适量 、 鸡精 少许 、 酱油 少许 、 料酒 少许 烹饪步骤 步骤1/10 槐花洗净。 步骤2/10 过水焯一下。 步骤3/10 五花肉切成丝。 步骤4/10 辣椒,蒜切碎。 步骤5/10 锅里下油,爆香花椒大料。 步骤6/10 下肉丝和蒜加一两个干辣椒,为了给肉去腥提味。 步骤7/10 肉丝炒至出油,下入青辣椒, 步骤8/10 翻炒一下,到料酒,酱油使之均匀上色。 步骤9/10 下入槐花,盐,鸡精,翻炒三两分钟。 最后一步 出锅装盘。
开火热油,把蒜头爆香加入瘦肉翻炒,瘦肉炒至微黄倒入槐花快火翻炒,撒入适量的水,炒至快熟加入适量的盐和鸡精即可
槐树上的花怎么吃?
槐花可以蒸着吃,也可以做饼吃。槐花,又名槐米、槐蕊,具有安神、润肠、防癌、降血脂的作用,一般人群均可食用。脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者、糖尿病人、过敏性体质的人慎服;消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。蒸槐花材料:槐花500克、黄玉米面适量、盐适量、蒜5瓣、香油适量做法: 1.将槐花洗净沥干水拌上玉米面略抖动下,将多余的面粉抖掉; 2.上蒸锅蒸10分钟; 3.大蒜压成茸加入盐、纯净水、香油调成料汁备用; 4.吃时将料汁倒入蒸槐花中拌匀即可。