槐树花吃花还是花苞?
吃花 因为槐花开花后会释放出更多的花香，这些香气可以影响槐花蜜的风味，使得槐花蜜更加甘香可口。 同时，开花后的槐花也含有更高的糖分和香味成分，更适合用来制作蜜饯、茶和蜂蜜等美食佳品。 另外，槐花虽然开花后更好吃，但不开花的槐树也很有价值，其豆荚和种子可以作为食用或者制作草药，其枝叶可以用于染色或者制作药材，因此也是很有利用价值的
槐树花是吃开花的。 因为槐树花含有丰富的花蜜和花粉，吸引着不同种类的昆虫前来采食和传播花粉。 只有开花了，才会散发出香甜迷人的花香，吸引昆虫。 如果不开花，昆虫便没有采食的必要，也就不会将花粉传到其他槐树上。 值得注意的是，虽然槐树花是吃开花的，但是人们采摘的槐花通常是未开花的，即槐树芽。 槐花蜜也是由花蜜腺分泌出来而不会摘取开花。
吃花苞， 槐花刚开时，花骨朵儿香味浓郁，口感清脆，是最好吃的时候。随着花朵盛开，芳香味逐渐降低，直到花完全开放，口感会变得更加柔软，此时花骨朵的香味和口感都比较一般，
槐树花是什么颜色的?
槐树花的花色并不是很多，一般只有白色、淡黄色、紫红色这三种。 槐树花一般是在春季前后开放的，花期的具体时间是在4-6月份，持续时间在10-15天左右，植株不仅有着很高的观赏价值
槐花有红色、紫色、白色，黄色 槐花喜欢生长在温带地区，喜欢光，喜干冷气候，但在高温高湿的华南也能生长。要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生长，在干燥、贫瘠的低洼处生长不良。能耐烟尘，适应城市环境。深根性，萌芽力不强，生长中速，寿命很长。 每年的夏季，花初开放时采收花朵，习称“槐花”，花未开时采收花蕾，习称“槐米”。其炮制方法有三种，一是除去杂质及灰屑，当日晒干，为槐花；二是取净槐花，按清炒法炒至表面深黄色，为炒槐花；三是取净槐花，按炒炭法炒至表面焦褐色，为槐花炭。
槐树花的颜色有：红色、紫色、白色、黄色。 槐花，又名洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右。 洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。
国槐花的介绍?
国槐花也就是国槐树开的花，那种开小花的国槐花。我国较常见的槐花大致有三种，分别是国槐花，洋槐花和红槐花。 国槐花呈黄白色或淡黄色，每年7一8月份开花。可入药但不可食用。三种槐花中，只有一种能够食用。那就是洋槐花，洋槐花呈白色，香味较浓，且有甜味，可食用。
槐树花的家常做法?
以下是几种常见的槐树花家常做法： 蒸槐花 1. 将槐花解冻备用。 2. 清洗槐花，然后沥干水分 。 3. 加入适量的盐和面粉，让每朵花都均匀地沾上面粉 。 4. 将处理好的槐花放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可 5. 最后，将大蒜捣成蒜泥，加入醋、生抽、香油和盐调匀，倒入即可 蒸槐花 1. 将槐花洗净，控水 。 2. 加入适量面粉、盐、五香粉、十三香搅拌均匀。 3. 将搅拌好的槐花倒入蒸锅，大火蒸15-20分钟，淋上酱汁即可。 炒槐花 1. 准备300克槐花和4到5个鸡蛋 。 2. 将槐花清理干净并用沸水焯烫 。 3. 与鸡蛋一起炒制，直至鸡蛋熟透。 以上都是非常简单的槐树花家常做法，你可以根据自己的口味进行调整。需要注意的是，虽然槐树花有很多好处，但也不要过量食用，以免影响健康。
槐树花是晒生的还是熟的?
这里一定要注意，可食用的槐花是刺槐（也叫洋槐）花，国槐花有毒是不可食用的。国槐树花晒干看是做什么用的，当药材用的槐米，是要晒生的（末开的花）。要是刺槐花来食用，生熟都可以晒。
当然是晒熟的。 槐花用水焯一下晒干，不需要蒸一下晒干，把采摘的新鲜槐花，用开水焯一下，滤干水份放在筛子里晒干收藏，吃的时候用凉水泡开，放点肉末拌上油盐辣椒，和点发面做包子吃，也是特别的好吃。 晒槐花以前需要焯水，在槐花含苞待放之时采回，焯水后放入清水里冲泡，去掉青气，然后晒干。
晒熟的比较好。（1）新鲜槐花清洗干净，开水快速焯烫，大概十秒钟就可以了，如果槐花变色了就可以捞出来。 （2）放在容器里控干水分。然后放在太阳下晒干两三天，晒干后就可以收起来了 （3）晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃。
管，槐树花还是熟的晒好。因为生的槐树花从鲜花直至晒干，那样就不好吃了，像花干子似的，甚至连花的香鲜味几乎都失去了，即使用水漫泡开来也十分沍味最理想的办法是??将水晓开，然后小槐树花倒入开水中，焯上五六分钟起锅，爽干水，，然后直接放太阳下摊开晒晾一天左右，达到八成干时，即可用保鲜袋装好，外边再套一层厚塑料袋，封好后放冰箱冷冻，可贮藏五个月左右，仍保持一定的鲜香味。。
这里一定要注意，可食用的槐花是刺槐（也叫洋槐）花，国槐花有毒是不可食用的。 国槐树花晒干看是做什么用的，当药材用的槐米，是要晒生的（末开的花）。要是刺槐花来食用，生熟都可以晒。
