刺槐花的吃法?
1. 准备刺槐花100克,清洗干净沥干水分放入碗中,加入食盐1克,鸡粉1克,五香粉1克,面粉80克,搅拌均匀,蒸锅加入清水2L,扣上笼蓖,铺上纱布,把拌好的槐花铺在纱布上面大火整10分钟,用筷子把蒸好的刺槐花拔散即可。 2. 准备刺槐花200克,起锅烧水放入槐树花加食盐1克焯水2分钟,捞起投凉挤干水份放入盘中,加入食盐1克,鸡粉1克,生抽2克,蒜末2克,起锅加入菜籽油5克烧热,把热油浇在蒜末上面激出香味,搅拌均匀即可。 3. 准备鸡蛋3颗,打入碗中搅散备用,准备刺槐花150克,清洗干放入蛋液。起锅加入菜籽油50克烧热,倒入蛋液,槐树花迅速滑散,把凝固的鸡蛋拨到锅边,放入葱末1克,姜沫1克,蒜末1克爆香,加入食盐2克,五香粉1克,翻炒2分钟即可出锅装盘。
拌槐花的最佳吃法?
1. 将槐花洗净,下入开水锅内焯透,焯出晾凉,挤干水分; 2. 炒锅放入香油烧热,下入香葱花(小葱)爆香,拣去葱花即成葱油; 3. 将槐花抖散装盘,加入精盐、味精,淋入葱油拌匀即可。
煎槐花的最佳吃法?
答,煎槐花的最隹吃法是,把槐花洗净控干水,用开水焯一下,用面粉和鸡蛋拌均成糊状,加葱花姜沫,锅里放油烧热后,放入槐花糊煎两面焦黄即可。
炸槐花的最佳吃法?
用料:槐花一盘、鸡蛋一个、面适量、油 800克左右、盐适量 做法 1、槐花洗净沥干水分备用 2、面粉放进盆子里,打入一个鸡蛋(这里太巧了,我打了一个双黄蛋)放进适量盐,加水搅拌均匀,和成面糊备用 ??3、 锅中加多点油,把成串的槐花放入面糊中,均匀的沾上面糊 ??4、油温七成热时把沾满面糊的槐花放进油中小火炸制 ??5、炸制金黄捞出,沥干油就可以装盘了 ?? 成品,又香有酥,好吃的停不下筷子来 小贴士 油温不能过高容易焦,全程慢火炸,不要炸制太干,太干槐花就没香味了,炸的时候可以一串串的炸,也可以好几串一块炸,那样槐花味更浓
洋槐花的最佳吃法和做法?
洋槐花最佳的吃饭,将槐花洗净沥干水分与白面一起搅拌成比较粘稠的面糊后摊成薄饼,清香四溢,还可以将洗净沥干水分的槐花加入蛋液炒着吃
槐子花的家常做法?
槐花鸡蛋 食材: 槐花80g 鸡蛋2个 盐适量 料酒半勺 做法: 1准备食材,槐花放入淡盐水里泡一会,去除杂质,捞出摘洗干净,控干水。 一2.起锅热水,焯烫槐花半分钟 ,捞出控干水。 3.鸡蛋磕开,打散,加入半匙盐,料酒半勺,加入槐花,拌匀。 4.起锅放入1勺油,放入蛋液,用筷子滑炒定型出锅。别用太多的调料,保持槐花的清香。 槐花饼 食材: 槐花300克 鸡蛋2个 盐1小勺 鸡精适量 中筋面粉60克 葱花适量 做法: 1.将槐花过一遍热水,滤掉水分,但不要撰干水分 2.磕入鸡蛋,加入盐和鸡精,葱花,面粉搅拌均匀 3.锅内倒入油,将槐花放入锅内,中火进行煎制 4.中间检查一下烙制金黄,大约5分钟,饼身翻面,再煎制同样差不多时间,金黄色即可 槐花汤 by:风中小荷 食材: 槐花100g 面粉80g 清水1500g 五香粉1勺 酱油1勺 盐1大勺 葱1段 姜1片 油适量 做法: 1.把槐花从花梗上撸下,用清水洗净。(花虽然是纯天然无污染,但有时会有小蚂蚁或小蚜虫,所以要多洗几遍) 2.撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。 3.锅内放油中火烧热,可以多放一些油,这样会更香,把拌好的槐花倒入锅中,平摊成圆饼。 4.在煎制的过程中,用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周,让油顺着锅流入槐花饼底。 5.一面煎至焦黄后翻面煎另一面,还是沿着锅壁淋入油。 6.两面煎至焦黄后,把槐花饼推向四周,中间留一点空,放入少许油,加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。 7.加入清水大火烧开,放盐和酱油调味,烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。
分步阅读 1 /8 槐花炒蛋: 槐花洗净和鸡蛋一起打散,加入适量盐巴,锅内加入热油,倒入搅拌好的蛋液,然后用铲子滑散,最后装盘即可 2 /8