广西灵山槐花做法?
主料：槐花160克,对虾500克 辅料：鸡蛋250克 调料：盐4克,白砂糖5克,料酒5克,味精2克,猪油（炼制）50克,淀粉(玉米)15克,大葱10克,姜10克,椒盐30克,小麦面粉15克,面肥15克1.先把大虾放入刚煮沸的水中烫一下，择去外壳，用刀从中间切成两片，清水洗净，沥干水。 2.将葱用水洗净后切成段。姜洗净，去外皮，切成片。鸡蛋去黄留清，待用。 3.将鲜嫩槐花择去杂物，用清水洗净，取白纱布包住挤干水，放入盆内加入少许精盐、味精、料酒腌上，让其入味。 4.把面粉、面肥、鸡蛋清、盐水、玉米粉共调匀，加入适量猪油，调成蛋清糊，待用。 5.将片好的虾肉片用精盐、料酒、白糖少许、味精、葱段、姜片共拌匀腌上。 6.炒锅刷洗干净后，放入猪油适量，待油烧至三四成热时，把腌入味的虾裹上蛋清糊，入油锅内炸至糊透虾熟，外面呈金黄色时，捞出，控干油，放入盘内。 7.将鲜槐花裹上蛋清糊，放入油锅内炸熟，捞出，沥干油，整齐地围在虾的周围，即成。 8.在盘子边上放上一碟椒盐，即可供食用。
【食材】：槐花1大捧、鸡蛋4个、盐3克、油3汤匙。 【具体做法】： 1、落槐花时，难免会混进来小树枝和树叶什么的，挑选干净。 2、把槐花泡进淡盐水中，浸泡十来分钟。因为槐花的香甜不只是吸引人类吃货，也会吸引小虫子小蚂蚁之类的，所以，要用淡盐水浸泡一下，吃得更卫生。
槐树花吃花还是花苞?
吃花 因为槐花开花后会释放出更多的花香，这些香气可以影响槐花蜜的风味，使得槐花蜜更加甘香可口。 同时，开花后的槐花也含有更高的糖分和香味成分，更适合用来制作蜜饯、茶和蜂蜜等美食佳品。 另外，槐花虽然开花后更好吃，但不开花的槐树也很有价值，其豆荚和种子可以作为食用或者制作草药，其枝叶可以用于染色或者制作药材，因此也是很有利用价值的
槐树花是吃开花的。 因为槐树花含有丰富的花蜜和花粉，吸引着不同种类的昆虫前来采食和传播花粉。 只有开花了，才会散发出香甜迷人的花香，吸引昆虫。 如果不开花，昆虫便没有采食的必要，也就不会将花粉传到其他槐树上。 值得注意的是，虽然槐树花是吃开花的，但是人们采摘的槐花通常是未开花的，即槐树芽。 槐花蜜也是由花蜜腺分泌出来而不会摘取开花。
吃花苞， 槐花刚开时，花骨朵儿香味浓郁，口感清脆，是最好吃的时候。随着花朵盛开，芳香味逐渐降低，直到花完全开放，口感会变得更加柔软，此时花骨朵的香味和口感都比较一般，
槐树花怎么吃?
蒸着吃 槐树花洗净控干水分 ，干面粉里加一点盐，洗净的槐花过上面粉上锅蒸，大火蒸10分钟即可，大蒜捣成泥，芝麻，辣椒酱用热油喷一下，伴着蒸好的槐花吃即可。
红烧洋槐花最好吃的做法?
1、新鲜猪皮洗净，锅中加适量清水，花椒，生姜，料酒猪皮一起放入锅里大火煮5分钟。 2、煮好的猪皮用冷水过一遍，去除猪毛和多余的脂肪油，洗净切块。 3、洋槐花提前半小时用冷水泡开红，泡好的洋槐花用清水冲洗干净，沥水。锅中加油烧热。放入花椒，生姜片，大料爆香。 4、将切好的猪皮放入锅中翻炒，放入适量的白糖和老抽，加水大火烧开小火烧10分钟左右。 5、洋槐花倒入锅中，翻炒均匀，加入适量清水大火烧开，加入适量的盐，生抽，五香粉，再次翻炒均就可以装盘了。
先将洋槐花洗干净滴干水份，看洋槐花量的多少加入适当的面粉打个鸡蛋里面，将其均匀拌好放入适量的盐下油锅炸熟，然后再将炸好的洋槐花入锅加点水烧制加点老抽，生抽撒上少许入味的鸡精，胡椒粉都行，是一道美味佳肴。
食材 槐花 适量 水 适量 面粉 适量 盐 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 洋槐花解冻。（如果是花季，就选这种还未开放的洋槐花，新鲜的会更好吃；） 放在清水中淘洗数遍，将树叶等杂质小心的捡去后控去多余的水份； 沥过水的洋槐花放在小盆里，加适量的面粉、盐、水； 搅拌成这样的面糊。有点浆糊的感觉，槐花和面粉都黏在一起，但能明显看出槐花多，面粉少。上面没有给出具体的量，就是因为中式面点不需要对份量进行严格控制，有人喜欢花多点，有人喜欢面多点，根据自己的喜好来配料就好了； 揪出一块，在手上团成一个圆形，按扁成饼； 平底锅上火，烧热，放适量的食用油，转中小火； 把揪好的面团放在平底锅里； 因为饼特别的粘，放到平底锅沾上油后就迅速翻个面，这个时候饼还比较厚，如果在第7步就按压就会粘的锅铲上都是面糊，所以翻个面后，再用锅铲按压，让饼薄一些，这样比较好熟，做的过程中可以多按一会儿； 翻面，继续中小火，按压煎熟； 直到槐花饼两面煎黄，里面也都熟了，就可以出锅了。 外焦里嫩，又透着浓浓的槐花香味的饼就可以出锅了。
材料：槐花100克，米饭1碗，鸡蛋3个，香葱3根，盐少许。 做法：1.槐花洗净，锅内水开后关火，然后立即倒入槐花，拌匀至变色即可快速捞出到冷水中过凉。 2.捞出的槐花挤干水分，米饭提前蒸好的，洗净小香葱，鸡蛋磕入碗中打散待用。 3.不粘锅中加一点点油，倒入打散的蛋液，用筷子划炒至凝固 4.倒入事先在微波炉中热1分钟的米饭，翻拌均匀后放入槐花。 5.再加入少许盐，拌匀即可出锅。
槐树花要泡多久?
槐树花要泡一夜以上。 因为槐树花含有一定的毒素，需要经过泡水去除毒性后才能食用。 同时，长时间泡水也可以让槐树花的味道更加鲜美。 如果只泡几个小时的话，可能还带有一定的毒性，而且口感也不是很好。 所以，建议将槐树花泡一夜以上，这样可以确保既安全又美味。
10分钟左右就行了，取适量槐花放入沸水中煮十分钟左右即可饮用，也可以直接将槐花放入凉水中浸泡半小时，再用大火煮沸，然后用小火慢煮十分钟分钟即可。
正确泡槐花茶的方法是，水温一定要高，最好是滚开的开水，将开水冲入茶壶后，浸润十分钟左右就可以喝。也可以在里面加入一些黄岑或者夏枯草之类的材料搭配，也可以直接将槐花和绿茶一起冲泡。
槐树花炒肉丝的做法?
食材 槐花 适量 、 五花肉 少许 、 辣椒 少许 、 蒜 适量 、 盐 适量 、 鸡精 少许 、 酱油 少许 、 料酒 少许 烹饪步骤 步骤1/10 槐花洗净。 步骤2/10 过水焯一下。 步骤3/10 五花肉切成丝。 步骤4/10 辣椒，蒜切碎。 步骤5/10 锅里下油，爆香花椒大料。 步骤6/10 下肉丝和蒜加一两个干辣椒，为了给肉去腥提味。 步骤7/10 肉丝炒至出油，下入青辣椒， 步骤8/10 翻炒一下，到料酒，酱油使之均匀上色。 步骤9/10 下入槐花，盐，鸡精，翻炒三两分钟。 最后一步 出锅装盘。
1、槐花略焯水备用 2、猪肉切片蠔油香油生粉生抽腌制十五分钟 3、蒜蓉爆香炒猪肉，后放槐花 4、收汁即可
开火热油，把蒜头爆香加入瘦肉翻炒，瘦肉炒至微黄倒入槐花快火翻炒，撒入适量的水，炒至快熟加入适量的盐和鸡精即可
槐树花的食用方法?
1. 第一道，蒸槐花，挑出树枝和树叶，清洗两遍沥干水分备用。 2. 第二道，干炒槐花，准备少量蒜粒、多一些葱花和干辣椒段。 3. 第三道，槐花炒鸡蛋，洗干净焯水，锅内放一勺盐、少量植物油，水烧开后倒入槐花，焯水30秒捞出过凉水，挤干水分备用。 4. 最后一道，槐花煎饼，碗中打入几个鸡蛋，放一勺盐、适量水搅拌均匀，倒入槐花和胡萝卜丝，再倒入一两面粉搅拌成酸奶状。
答，将槐花洗净，控干水，用开水烫一下，捞出来备用。加面粉拌均，放入少量食盐，放入锅内蒸二十分钟，出锅拌口芝麻油，加蒜蓉，拌均匀即可。
槐树花鸡蛋汤 这种吃法做起来比较简单，起初往锅里倒油加热后放入葱姜爆香，加水、调料以及槐花开始煮，待煮沸后加入打散的鸡蛋，根据个人口味放入鸡精调味盛出就好了。
