刺槐花的吃法?
1. 准备刺槐花100克，清洗干净沥干水分放入碗中，加入食盐1克，鸡粉1克，五香粉1克，面粉80克，搅拌均匀，蒸锅加入清水2L，扣上笼蓖，铺上纱布，把拌好的槐花铺在纱布上面大火整10分钟，用筷子把蒸好的刺槐花拔散即可。 2. 准备刺槐花200克，起锅烧水放入槐树花加食盐1克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份放入盘中，加入食盐1克，鸡粉1克，生抽2克，蒜末2克，起锅加入菜籽油5克烧热，把热油浇在蒜末上面激出香味，搅拌均匀即可。 3. 准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备刺槐花150克，清洗干放入蛋液。起锅加入菜籽油50克烧热，倒入蛋液，槐树花迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。
干槐花的最佳吃法?
干槐花炒鸡蛋材料： 干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。 （2）往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ，加入调料：食盐 十三香 ，最后再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。 （3）开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋一样，很容易做的一道菜，不一会就出锅装盘了。 2、干槐花鸡蛋汤材料： 干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油做法：（1）将胡萝卜切丁备用，干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份。 （2）在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。（3）将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。 （4）在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋。 （5）煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。
干槐树花可以用来煎鸡蛋。 a、鸡蛋打散，根据自己口味在鸡蛋液里加入盐等其他调料 b、把洗干净沥干水分的槐树花放进鸡蛋液中，搅拌均匀，静置5分钟左右。 c、热锅加油，油温7层以上就可以下去煎，小火煎制两面略带焦黄，出锅。
槐树花吃花还是花苞?
槐树花是吃开花的。 因为槐树花含有丰富的花蜜和花粉，吸引着不同种类的昆虫前来采食和传播花粉。 只有开花了，才会散发出香甜迷人的花香，吸引昆虫。 如果不开花，昆虫便没有采食的必要，也就不会将花粉传到其他槐树上。 值得注意的是，虽然槐树花是吃开花的，但是人们采摘的槐花通常是未开花的，即槐树芽。 槐花蜜也是由花蜜腺分泌出来而不会摘取开花。
吃花 因为槐花开花后会释放出更多的花香，这些香气可以影响槐花蜜的风味，使得槐花蜜更加甘香可口。 同时，开花后的槐花也含有更高的糖分和香味成分，更适合用来制作蜜饯、茶和蜂蜜等美食佳品。 另外，槐花虽然开花后更好吃，但不开花的槐树也很有价值，其豆荚和种子可以作为食用或者制作草药，其枝叶可以用于染色或者制作药材，因此也是很有利用价值的
吃花苞， 槐花刚开时，花骨朵儿香味浓郁，口感清脆，是最好吃的时候。随着花朵盛开，芳香味逐渐降低，直到花完全开放，口感会变得更加柔软，此时花骨朵的香味和口感都比较一般，
槐花应该怎么吃?
1、将槐花买回来或从树上摘回来后，再次用手将其中结杆摘掉，只要花朵（含苞待放时最好吃）。然后泡在水中10分钟后，冲洗干净捞出。 2、将锅中放入清水，开火，待水烧开后，将洗干净的槐花倒入锅中，焯2~3分钟，关火，用漏勺将槐花捞入盘中。 3、稍凉后，将水分用勺子将炒好的槐花挤干或用凉水冲一下，用双手挪一挪，把水分挪出（将槐花得越干越好）放在一大盘子里，然后放上适量的盐和鸡蛋。 4、然后将鸡蛋、盐、槐花用筷子搅拌均匀。然后在炒锅中放上食用油，开火，待油稍有气泡，将搅拌均匀的槐花倒入锅中。 5、然后，待约1分钟，用锅铲槐花鸡蛋翻过来，待鸡蛋凝固在槐花上后，用锅铲翻炒几下，待鸡蛋微黄色时，关火。 6、用锅铲竖起来将槐花鸡蛋结成的大块轧成小块，然后盛在盘中，营养清香的美味菜就大功告成。
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。其实槐花不仅有药用价值还有食用价值，那槐花应该怎么吃呢?今天简单为大家介绍一下。 一、槐花茶 槐花可以晒干用来泡槐花茶，在这个燥热的午后，一茶匙干燥的花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后加冰糖或蜂蜜饮用，一壶茶便可以坐上一个下午。
