槐树花的吃法-哪些人不能吃槐树花?
槐树花可以拌面蒸着吃，也可以炀熟拌着吃，当菜吃，拌面蒸是菜飯两可的吃法。对花粉过敏的人不能吃槐树花。大多数人都可以放心吃。
蒸紫洋槐花放肉方法?
步骤1 把花里的叶子和烂花挑干净，加入清水淘洗两遍，控干水分，挑的时候没开的花骨朵是上品！ 步骤2 控水份的同时把五花肉切成薄片，小葱切成段，冷冻过的好切一点，我的肉是家里剩的一点所以不怎么好，五花肉出油蒸菜香，所以蒸菜一类最好选五花肉！切好之后热锅开火比平时炒菜多倒点油，油热加肉翻炒至透明状加葱段生抽一勺关火！ 步骤3 肉稍微放凉后倒进洋槐花里，然后加盐五香粉胡椒粉一大勺玉米面搅匀，上一步倒油多的原因是拌面后不会粘在一起，花是一粒粒的，然后加一点面粉拌匀再加一点面粉拌匀直到看见花上一层干面，盆地没有面粉也没水！ 步骤4 拌好放在上汽了的篦子上蒸十五分钟（下面要垫笼布哦）出锅，浇上蒜汁，满满的杨槐香就来了
槐树花晒干储存需要焯水吗?
保存槐花之前可以给它焯一下水,也可以不焯,主要看个人喜好。将槐花进行焯水时一般会加点盐,这样焯水的目的通常是增加底味和使颜色更加鲜艳,焯水的时间建议控制在一分钟左右,过后最好还过一遍凉水,这样有利于槐花的口感。 焯过水的槐花适合蒸着吃或者做馅料,而不焯直接冷冻的槐花就比较适合凉拌、炒制或者制作槐花饭。
槐树花晒干储存可以焯水处理以去除其中的杂质和杀死潜在的细菌。具体做法为，将晒干的槐花浸泡在温水中，水温控制在40℃左右，浸泡时间为5-10分钟，然后取出沥干水分，放在阴凉通风处晾干即可。焯水处理可以更好地保证槐花的干净和质量，同时能够延长其保存时间。
槐花肉蒸菜做法?
步骤 1 space 槐花洗净。控水十分钟。 步骤 2 space 粉条用温水泡开。先不要捞出来。 步骤 3 space 五花肉切片儿。放入老抽，盐，花椒粉，生姜。腌十分钟。 步骤 4 space 热锅放油，放入葱姜蒜，放肉爆炒。加上老抽。清炒出锅。放凉备用 步骤 5 space 粉条捞出来，过凉水再捞出，用少许油拌匀，粉条，槐花，炒好的肉，放在一起，放入盐，南德调料，花椒粉，鸡精，拌匀，然后加入面粉，用手拌成一粒一粒的。不能粘连在一起，放入锅里大火蒸十分钟，转小火蒸20分钟。 步骤 6 space 不喜欢吃肉的，可以把肉去掉。嫌麻烦的也可以不用炒直接拌。一次可以蒸很多，下次吃的时候用葱姜蒜爆炒。
槐花肉蒸菜的做法如下： 1. 首先，将新鲜槐花用清水洗净，晾干表面的水分，然后放入蒸屉中，用大火烧开，再用中火蒸制十分钟。 2. 然后，将准备好的大蒜去皮，制成蒜泥，而加入醋和生抽以及食用盐和香油，调匀以后制成料汁，槐花蒸好以后取出直接醮食料汁就可以。 3. 接着，将肉馅、鸡蛋、生姜、食盐、蚝油、五香粉、鸡精、生抽、白糖、香醋、辣椒油等调料混合，然后将槐花放入肉馅中，沿一个方向搅拌均匀，拌好肉馅。 4. 最后，将拌好的肉馅放在蒸好的槐花上，再蒸制五分钟，即可出锅享用。
槐花上锅蒸多长时间?
答，蒸十分钟，蒸槐花要掌握火侯，时间短了口感不好，时间长了容易成饹答，不好拌匀，不好吃，所以一般掌握在十分钟即可出锅。
八至十五分钟即可。喜欢鲜嫩口感的槐花蒸八分钟左右，喜欢软糯口感的槐花可以多蒸几分钟。 1、在蒸槐花时要注意，槐花控水阴干即可，太干容易影响口感。 2、在上锅蒸前可以加入适量食油，保证面粉能够均匀包裹槐花。 3、咸香蒸槐花在出锅后可以拌入生抽、酱油和盐等调料食用。
8分钟 原料：新鲜槐花 1、槐花洗净沥干水 2、沥干水的槐花拌上面粉，一边加一边搅拌，让每一粒槐花都均匀沾上面粉即可 3、蒸锅加水烧开，将拌好的槐花上锅蒸8分钟，出锅后晾凉
1.槐花挑出梗和树叶子后，泡十分钟再淘洗几遍，捞出控水在阴凉处晾半小时左右 2.撒干面粉，让槐花都沾上面粉 3.蒸锅烧开，把槐花铺在笼布上，大火蒸3-4分钟即可。关火后立刻打开锅盖，把蒸好的槐花装入准备好的容器里，倒入香油和适量的盐拌匀即可 4.装盘开动啦，熟了稍微凉一下，上面放五香粉、盐、辣椒面。 5.锅里热油，油温90度以上泼辣椒面上，搅拌好香喷喷去的槐花麦饭就好了。
槐花上锅蒸需要20分钟左右。槐花是刺槐树的花，槐花是一种非常好吃的野菜，槐花拌上面粉蒸熟是非常好吃的，蒸槐花需要时间稍长一些。
槐豆的蒸法?
做法步骤 1 /6 洗净药材 2 /6 第一次蒸制、晒干：要求在润药机内第一次蒸4小时，闷8小时（蒸制过程主义收集药材汁），取出晒至外干内润，然后拌入药材汁，并闷润至吸尽。 3 /6 反复蒸制、晒干：按第一次蒸制、晒干方法，再蒸，再晒至外干内润，再拌入药材汁，如此反复，蒸、晒八次。 4 /6 第九次蒸制、晒干：最后在润药机内蒸制至内外黑褐色，有滋润光泽，口尝味甜为度。 5 /6 将蒸制合格的蒸槐豆，晒至外干内润。 6 /6 蜜炼：将蜜（用量每100kg药材用蜂蜜10kg）炼至中蜜，趁热加入蒸制合格的蒸槐豆，拌匀，充分吸收晾晾，即可包装。
首先，选材，选时。槐豆一般都是选用本土的槐树也就是国槐，采收时间以霜降过后为宜。 其次，霜降之后的槐豆非常干燥，可以长时间保存，九蒸九晒工艺因为需要阳光暴晒，所以冬天并不是理想的时间，很简单，蒸了不容易晒干透。很多人以讹传讹，就是因为初冬采摘而已，并不见得一定采摘下来马上就得加工好。 第三，九蒸九晒槐豆，顾名思义，经过净选挑拣去除杂质，蒸，晒，蒸，晒......反复九次，一个周期做下来往往十几天，最后一次九蒸九晒好的槐角还需要用蜜炙法再次处理，接着晒干，方为成品。
