手撕槐花饼家常做法?
槐花择干净，去掉叶子、花梗和其它杂质，清洗干净。 沥干水份，加入面粉，用筷子拌匀，加入食盐拌匀。如果略干，可以加入少量清水，不要太多。 用手抓起一团，然后按扁成饼状。您可以带手套，我没有，弄了满手。 平底锅放适量油，油热放入小饼煎制两面金黄即可。
1. 新鲜采摘的槐花去梗留花,过水洗净。 2. 将洗净的槐花放进容器中,加入适量的面粉,少量多次加入温水,和成面团。 3. 将和好的面团盖保鲜膜醒20分钟后,将醒好的面团根据需要的大小分割成面剂。 4.
手撕槐花饼是一道美味的中式面点，口感酥脆，槐花的清香与面团的甜美融合在一起。以下是一种简单的家常做法： 1. 首先，将槐花清洗干净，沥干水分。然后将槐花放入搅拌机中，加入适量的水搅拌成糊状。 2. 在一个大碗中，将面粉、盐和鸡蛋混合在一起，逐渐加入槐花糊，搅拌均匀。 3. 加入适量的水，搅拌成面团，然后用手揉成光滑的面团。在面团上盖上湿布，醒面15-20分钟。 4. 醒好的面团放在案板上，用擀面杖擀成约2毫米厚的面饼。 5. 在平底锅中加入适量的食用油，将油烧热。将擀好的面饼放入锅中，用中小火将面饼两面煎至金黄色。 6. 将煎好的槐花饼取出，放在厨房纸巾上，去除多余的油。稍凉后，用手将饼撕成小块，即可享用。 这就是一种简单的家常手撕槐花饼的做法，可以根据个人口味添加不同的调料，例如辣椒酱、豆瓣酱等。此外，还可以用其他时令蔬菜如菠菜、韭菜等制作不同口味的槐花饼。
食材：鲜洋槐花 葱花 鸡蛋 面粉 盐 各种调料 步骤 1.把杨槐花摘干净，用清水淘洗几遍 2.锅里放水，加几滴食用油锁住水分，水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水 3.沥干水加入四个鸡蛋??葱花，少许盐，调料，加入适量面粉，少量多次的加入，和成黏稠状即可 4.电饼铛加热放少许油，面糊倒入，摊平，待成型后翻面，五六分钟即可出锅
洋槐花饼需要焯水吗?
要焯水。刚采下来的新鲜的槐花要焯水，焯水后再经过清洗可以杀死槐花上的虫卵，如果有农药残留也可除去。焯水的槐花变得柔软成团，易与淀粉等混合，便于煎制。
最好是要焯水。因为洋槐花是生长在自然环境，会接受各种各样的昆虫叮咬和践踏。是很容易把各种微生物和细菌带到洋槐花上。经过焯水可以洗掉一些。
要焯水，做法如下 食材：鲜洋槐花 葱花 鸡蛋 面粉 盐 各种调料 步骤 1.把杨槐花摘干净，用清水淘洗几遍 2.锅里放水，加几滴食用油锁住水分，水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水
不需要，直接做即可 方法：先把槐花摘洗干净,控干水分,放盐拌匀。放入两个鸡蛋翻拌均匀。倒入面粉。拌匀搁置5分钟。不粘锅里放油。5成热放入槐花面糊。中小火煎制。一面上色翻过来再煎另一面。煎到两面金黄色即可。
不需要 不需要焯水。洋槐花饼的做法中，洋槐花焯水是为了去除花中的杂质和苦味，但直接做即可。焯水后的洋槐花饼口感可能会更好一些，但个人爱好不同，有些人可能会觉得焯水后的洋槐花饼不如焯水后的鲜美。
很多人纠结洋槐花要不要焯水，洋槐花跟香椿不一样，洋槐花是没有毒性的，直接用淡盐水浸泡一会儿，就可以直接用来煎或者蒸着吃了。
要 1、用热水焯一下，槐花的口感会比较好一些。在农村最常见的吃法就是煎槐花饼。煎槐花饼的时候，先把焯过水的槐花，用布包着，把水挤出来。或者用手把水挤出来也可以。这样弄出来的槐花饼，更筋道，更有嚼劲。 2、老年人认为槐花开水焯过以后，有消菌杀毒的作用。其实槐花本身就没有菌没有毒的，新鲜的槐花采来就可以直接吃的。 3、更易于保存。槐花干最好是煮过之后才保存，这样才能保存得更好；但是想追求营养价值可以直接洗干净就晒，不过后者比较难保存。
槐花做饼可以不用焯水。槐花一般每年4、5月份开花，在农村经常看到有孩童爬上树摘槐花吃，因而槐花是可以直接食用的。 槐花饼做法： 1、槐花洗净，淋水； 2、往槐花中加上盐和芝麻油，再打一个鸡蛋拌均匀； 3、倒上面粉，用手和均匀，面粉的量不要太多，一份槐花饼子大约用30克面粉。取一团槐花，简单的整形成饼子。 4、平底锅倒油烧热，放上槐花饼，小火烙着，一面烙好后翻面烙，然后出锅就好了。
槐花豆腐饼的做法?
槐花豆腐饼是一道传统的豆腐制作菜肴，下面是一种制作槐花豆腐饼的基本做法： 材料： - 豆腐：500克 - 槐花：适量 - 面粉：适量 - 葱姜蒜末：适量 - 鸡蛋：1个 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤： 1. 将豆腐放入碗中，用勺子或刀子压碎成细腻的豆腐糊。 2. 将槐花用清水洗净，泡发后切成小段备用。 3. 在碗中加入适量的面粉，然后加入豆腐糊、葱姜蒜末、鸡蛋和适量的盐，搅拌均匀成为面糊。 4. 在平底锅中加入适量的食用油，烧热后，用勺子将面糊倒入平底锅中，摊成圆形饼状。 5. 将槐花均匀地撒在豆腐饼上，轻轻按压使其附着在豆腐饼表面。 6. 煎至一面金黄后，翻面继续煎另一面，直到两面都煎至金黄酥脆。 7. 将煎好的槐花豆腐饼取出，沥干多余的油份。 8. 切成小块后，可以撒上少许葱花作为装饰。 这样，你就制作出了美味的槐花豆腐饼。豆腐的细腻口感与槐花的芳香味道相互融合，给人带来独特的风味。你可以将其作为早餐、小吃或配菜，搭配调料或蘸酱一起享用。祝您制作成功，尽情享受美味！
把槐花洗干净，加入面粉，盐，胡椒粉，芝麻，大料粉，豆腐捏碎加水调成糊糊状，电饼铛加热后加一点油刷匀，倒入调好的面糊抹成薄薄的大饼片，面糊变色翻一个，烙制两面金黄即可。
槐花豆腐饼是一道美味的家常菜，下面是一个简单的制作方法： 准备食材：槐花、豆腐、鸡蛋、面粉、盐、十三香。 槐花洗净，加入一些韭菜作为调味。 将豆腐切成小块，加入槐花、盐和十三香，打入两个鸡蛋。 加入适量的面粉，搅拌均匀。 在平底锅中倒入油，将槐花豆腐混合物放入平底锅中，煎至两面金黄即可。
槐花素烙饼的做法?
食材：槐花1把、鸡蛋4个、面粉、盐 制作过程： 1、槐花采摘回来要仔细挑选，挑选好的槐花放入大盆里，多清洗几遍。 2、清洗过的槐花用纱布包裹起来，攥干水分放入容器中。 3、少量多次的加入面粉，边加边搅拌，直到每个槐花上都沾满面粉即可，最后再放入少许食盐增加提味，拌匀即可。 4、准备3-4个鸡蛋，加盐打散淋入到槐花中拌匀备用，最后呈现的状态是提起筷子呈流线型即可。 5、平底锅中加入少许的食用油，烧热后舀一勺槐花糊放入锅中，中小火慢煎，待一面蛋液凝固定型后再翻煎另一面，两面稍微变得金黄即可出锅。 小贴士： 1、槐花最好装在纱布里攥干水分，直接上手的话会把槐花捏碎。 2、面粉的食用量不做固定，喜欢槐花清新香甜口感的就少拌一下面粉，若是喜欢吃面粉的厚重感，可以把槐花攥得不是很干就可以了。 3、槐花性微寒，不适宜脾胃虚寒、经常腹泻的人群食用。同时过敏性体质的人也应该慎食槐花，以免造成身体不适。
第1步、采集新鲜的洋槐花！ 第2步、把洋槐花捋下来，放在容器中 第3步、水中浸泡清洗干净，捞出备用。 第4步、在槐花中加入适量面粉和盐！ 第5步、再加少许水，搅拌至粘稠的糊状。 第6步、平底锅或者电饼档中加入适量油，油热放入糊状槐花，整理成圆饼状。 第7步、中间翻面，烙至两面金黄即可。
