干槐花饼的做法?
食材 槐树花 适量 、 韭菜 少量 、 鸡蛋 两个 、 虾皮 少量 、 面粉 少量 、 胡椒粉 适量 烹饪步骤 1.槐树花焯水,熟后过冷水,然后挤干水分切碎,韭菜切碎跟槐树花拌匀,打入两个鸡蛋,少量面粉,让其能够成型,调味加入盐,鸡精,胡椒粉和虾皮,拌匀!
食材:鲜洋槐花 葱花 鸡蛋 面粉 盐 各种调料 步骤 1.把杨槐花摘干净,用清水淘洗几遍 2.锅里放水,加几滴食用油锁住水分,水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水 3.沥干水加入四个鸡蛋??葱花,少许盐,调料,加入适量面粉,少量多次的加入,和成黏稠状即可 4.电饼铛加热放少许油,面糊倒入,摊平,待成型后翻面,五六分钟即可出锅
槐花剪去根部和其他,在清水中浸泡半天以上,中途适度换水。捞出控干,加入两颗鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌。 平底锅内放油,放入槐花饼煎至两面金黄色即可。
槐花烙馍做法?
食材 主料: 洋槐花 500g ??辅料: 面粉 100-200g ??鸡蛋 一颗 ??食盐 10g ??鸡精 5g ??水 适量 ??步骤 1· 选取这种白色的洋槐花 2· 将花瓣捋下来,洗干净,不用太控干水分 3· 将洋槐花,面粉,鸡蛋,拌在一起,加入适量盐和鸡精,面粉的比例看个人喜好,如果喜欢吃面多一点就多和点面,如果喜欢吃花,可以少点面,不喜欢吃鸡蛋的小可爱也可以不加鸡蛋哦,和到整体不太稠也不太硬为止,能成型即可~ 4· 基本像这样就差不多啦,一个手可以挖出一块出来,能捏成圆形的 5· 拿出槐花面疙瘩一小块,用手搓圆然后压扁,放在电饼铛里,电饼铛要提前抹点油热一下,将饼周围整理整齐,大小均匀,薄厚均匀,不能太厚,不然不容易熟,可以入锅后再进行压扁,注意不要烫到小手 6· 然后,将正反面都翻一翻,大约五分钟能闻到槐花的香味和饼的味儿就可以出锅啦
1、清水漂洗洋槐花,然后放控水菜篮子里控水。 2、控干水的槐花放进盆里,撒上干面粉,边撒边用勺子拌,尽量均匀(其中用手轻抓槐花出水)。 3、蒸锅中加入水,开火至水滚元气。 4、把均匀粘裹的槐花放入蒸锅15分钟。
材料 姜粉,葱花,酱肉丁,韭菜,槐花,面粉,油,高汤精,植物油,盐 做法 1.槐花用水焯过投凉后,加点韭菜,酱肉丁,葱花,姜粉,盐,植物油,高汤精调和成馅,千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉,为的是保持槐花特有的鲜味儿。 2.用包饺子的方法,只是把饺子包的稍大些,在平底不沾锅内用小火煎,煎的方法与做水煎包一样。
槐花豆腐饼的做法?
把槐花洗干净,加入面粉,盐,胡椒粉,芝麻,大料粉,豆腐捏碎加水调成糊糊状,电饼铛加热后加一点油刷匀,倒入调好的面糊抹成薄薄的大饼片,面糊变色翻一个,烙制两面金黄即可。
槐花豆腐饼是一道传统的豆腐制作菜肴,下面是一种制作槐花豆腐饼的基本做法: 材料: - 豆腐:500克 - 槐花:适量 - 面粉:适量 - 葱姜蒜末:适量 - 鸡蛋:1个 - 盐:适量 - 食用油:适量 步骤: 1. 将豆腐放入碗中,用勺子或刀子压碎成细腻的豆腐糊。 2. 将槐花用清水洗净,泡发后切成小段备用。 3. 在碗中加入适量的面粉,然后加入豆腐糊、葱姜蒜末、鸡蛋和适量的盐,搅拌均匀成为面糊。 4. 在平底锅中加入适量的食用油,烧热后,用勺子将面糊倒入平底锅中,摊成圆形饼状。 5. 将槐花均匀地撒在豆腐饼上,轻轻按压使其附着在豆腐饼表面。 6. 煎至一面金黄后,翻面继续煎另一面,直到两面都煎至金黄酥脆。 7. 将煎好的槐花豆腐饼取出,沥干多余的油份。 8. 切成小块后,可以撒上少许葱花作为装饰。 这样,你就制作出了美味的槐花豆腐饼。豆腐的细腻口感与槐花的芳香味道相互融合,给人带来独特的风味。你可以将其作为早餐、小吃或配菜,搭配调料或蘸酱一起享用。祝您制作成功,尽情享受美味!
槐花豆腐饼是一道美味的家常菜,下面是一个简单的制作方法: 准备食材:槐花、豆腐、鸡蛋、面粉、盐、十三香。 槐花洗净,加入一些韭菜作为调味。 将豆腐切成小块,加入槐花、盐和十三香,打入两个鸡蛋。 加入适量的面粉,搅拌均匀。 在平底锅中倒入油,将槐花豆腐混合物放入平底锅中,煎至两面金黄即可。
烩槐花饼做法?
主料 面粉80克 槐花50克 鸡蛋1个 胡萝卜60克 虾皮10克 辅料 盐0.5克,胡椒粉1克,清水40克,食用油1克 步骤1 原料:面粉、槐花、鸡蛋、虾皮、胡萝卜 步骤2 虾皮用锅开小火焙干然后切碎 步骤3 鸡蛋打散,加入虾皮碎,搅拌均匀,加入槐花再搅拌均匀 步骤4 胡萝卜擦成细丝,加入蛋液中,拌匀,加入面粉,慢慢拌匀,这时面糊比较稠 步骤5 分次加入清水,搅拌均匀,直到无干粉可以稍流动的状态即可 步骤6 锅加热后倒入一点点的油,将面粉倒入锅中,慢慢摊平,小火烙制,待底部固定后,将饼翻面,烙另一面,至金黄色时,关火,出锅
用料:槐花(新鲜) 150克 鸡蛋 4个 面粉 适量 糖 10克 油 6克 盐 适量 步骤 1
槐树花怎样做馍卷?
食材:槐树花、韭菜、面粉、鸡蛋、粉条做法: 1、刚买回来的槐树花用盐水泡一下,这样可以泡出槐树花里面的虫卵和脏东西。 2、槐树花清洗干净后,这一步来焯水,焯水的时间不要太长,要不会失去槐树花的鲜味和香味,槐树花焯水30秒即可。3、把焯水后的槐树花水分挤干,再准备一小把红薯粉条提前用热水烫一下,然后把红薯粉条切碎。准备一把嫩韭菜切碎。4、准备6个土鸡蛋打入碗中,蛋液搅散后放一盘备用。 5、锅中加入油烧热,加入蛋液,蛋液煎至两面金黄,然后把蛋液炒碎放入碗中备用。 6、下面来调味锅中留底油放入葱白爆香,然后把火关掉,加入挤干水分的槐花、粉条、鸡蛋、翻拌均匀后再加入韭菜,加入食用盐、香油翻拌均匀我们的槐花韭菜馅就调好了。拌馅料时最好不要加多余的调料,因为这样会掩盖槐树花和韭菜原有的香味 7、下面来调一个面糊水,准备适量的面粉,加入清水,边加清水边搅拌,把面糊搅光,最后搅拌成牛奶状的稀糊就可以了。 8、然后取出我的薄饼机开始烙饼啦,饼子烙好后先放一旁备用。 9、然后取一张饼,放入馅料,首先上下折叠,然后再左右折叠,电饼铛刷上一层油先提前预热2分钟,做好的小饼直接放入电饼铛。 10、盖上盖子选择馅饼的模式,3分钟后给小饼翻一下面,底部煎至金黄后再给另一面也煎一下。两面金黄后就可以出锅啦!
把新鲜的槐树花轻点钩取下来,用清水泡一下,摘去绿色的花瓣底托,捞出来控水,可在花里加白糖芝麻和桂花及桃仁等辅料抹面上,卷好蒸即可。
槐树花摘好洗净,沥干水分备用。 将糖、酵母和150毫升温水撑搅拌融化,将洗净沥干的槐花加入面粉中拌匀,再倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发至两倍大。 反复揉面,使槐花完全揉进面中,这样做出的馒头吃起来蓬松有韧性,然后分成6-8个剂子,再分别揉搓滚圆,放入蒸笼发酵20分钟。 冷水上锅,水开后中火蒸15分钟,焖5分钟。
回答如下:槐树花馍卷的做法如下: 材料: - 槐树花 100克 - 面粉 200克 - 盐 适量 - 油 适量 - 温水 适量
第1步、摘好,用小苏打泡5分钟。捞起晾干水,放点盐拌均匀,待用 ?? 第2步、用水把面粉打成稀稀的糊状,打鸡蛋,放葱花,姜茸,盐,充分搅拌均匀 ?? 第3步、倒入槐花拌均匀
1、把采集来的槐花摘净,洗净,装盆备用。 2、白面500克装盆,一半用热水搅拌成絮状,一半用凉水搅拌成絮状。把二者活成面团,揉透,盖保鲜膜醒发15分钟。 3、面团到点儿后,再揉透,再醒发10分钟。 4、把槐花盆里加少许盐,加少许13香,滴几滴香油,伴匀。 5、把醒发好的面团擀成两张大面皮,把伴好的槐花平铺在面皮上,卷起,切段。 6、凉水上锅,开锅后15分钟即熟。
做法: 1.新鲜槐花摘洗干净,控干水分。 2.500g面粉加5g酵母和适量水和成光滑的面团,发酵至两倍大。 3.发酵好的面团,揉匀,擀成大的面片。 4.在上面撒一层槐花。 5.再撒上五香粉,盐,香油。 6.自上而下,卷起。
槐花厚蛋饼花样做法?
步骤 1 鲜槐花清洗干净控干水份 步骤 2 槐花放入碗中,然后加一勺食盐拌匀,静置十五分钟,槐花会出一些水,不用倒掉。 步骤 3 磕两个鸡蛋到碗中 步骤 4 顺时针搅打均匀 步骤 5 另取一个碗,碗中加些清水,加入一大汤匙面粉, 步骤 6 加入两大勺玉米淀粉 步骤 7 顺时针拌匀至无颗粒 步骤 8 淀粉面粉水倒入鸡蛋液中 步骤 9 拌匀 步骤 10 蛋粉糊倒入槐花中拌匀,加一点点鸡精 步骤 11 槐花蛋糊的状态一定是稀稀的,面粉绝对不能加多了,吃起来很硬,口感差。你可以先煎一个蛋饼试试,如果太稀就按照淀粉和面粉2:1的比例做调整。 步骤 12 不粘平底锅预热加入食用油,舀一大勺槐花蛋糊倒锅中,用锅铲轻轻把槐花饼整理成圆形,再继续做下一个槐花饼。 步骤 13 三个槐花饼一锅 步骤 14 一面煎熟,翻面继续煎 步骤 15 槐花饼一定是中小火慢煎,大火容易糊,里面不熟。太小火煮容易吸油影响口感。 步骤 16 直到两面焦黄,就可以出锅了
原料:槐花、面粉、鸡蛋、食盐、清水、食用油。 做法步骤: 第1步、买的槐花。 第2步、洗净。 第3步、锅烧热水,水开下槐花焯水,不用煮开锅,槐花变色即可。 第4步、过冷水浸泡。 第5步、取面粉。