什么时候摘槐豆?
在河南省域内，槐豆一般在农历十月的中、下旬采摘，特殊情况下也有在十月上旬或者是十一月上旬采摘的。在上个世纪五十年代、六十年代，农村集会时，老人们会用瓦罐装槐豆水，也叫槐豆茶，起败火、消凉、解毒之作用。 采摘的槐豆，先凉干，然后用蒸或炒处理后，再储存。泡水前用水煮开后，装入皿器中备用。
十月左右。 槐豆，是槐树的果实，俗称槐豆子。荚果肉质，念珠状不开裂,黄绿色，常悬垂树梢,经冬不落，内含种子1～6粒。种子肾形，棕黑色。
槐莲豆放蜂蜜炒好泡水有啥功效？
软化血管,降血压,降胆固醇,疏风热,润大肠,凉血通便。可以考虑多吃点有营养的食物，五谷杂粮，瓜果蔬菜，如蔬菜，杂粮，水果，他们中含有大量的维生素和纤维素，有助于均衡营养。日常可以多喝喝温水，可以加速人体新陈代谢。平时尽量清淡饮食，可以选择水煮的食物，尽量不要吃油炸或者油煎炒的食物，以及一些太过油腻的食物，海鲜也尽量少吃，养成规律良好的饮食习惯。
槐树豆什么时候摘合适?
在北方， 3月下旬芽膨大;4月中旬芽开裂;4月下旬展叶;5月中旬生长盛期;6~7月吐蕾;7~8月花盛期;8~9月座果期;9~10月果熟期;10月落叶，形成越冬芽，进入休眠期。果实经冬不落，成熟过程中，荚果成节状脱落。
农历十月。 槐树栽植8~10年后，即可采收槐树豆。槐树豆，将整个花枝折下，及时曝晒，晒干后打下花蕾，除去枝梗及杂质，即为商品。如遇阴雨天，可炕干或烘干，烘时温度约40℃。
嫩的槐豆可以做菜吃吗?
嫩的还读，应该是可以做菜吃的，我们把槐花上面的花骨朵摘下来，就当作还读，然后把它和米饭蒸在一起，作为槐花豆饭
可以，主料：槐花250克,鸡蛋150克 辅料：青豆30克 调料：植物油20克,盐3克,味精2克,大葱8克 做法：1. 准备好所有食材，先将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水。 2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精打散，放入槐花拌匀。 3. 葱洗净，切花。 4. 炒锅注油烧热，下入葱花爆香，倒入槐花蛋液炒松熟透，撒上青豆即成。
可以1，将拌好的槐花豆放入蒸锅中：将槐花豆洗净沥干水分，起锅前中入香油即可，加入盐，炒锅中油烧热，让槐花豆均匀的包裹住面粉，下入蒸好的槐花豆同炒，下姜蒜末炒香，加入少许面粉。 大火蒸八分钟至槐花豆变色，搅拌炒槐花豆，这样好吃的槐米豆就制作完成了
