香椿树与槐树区别?
香椿树,楝科、香椿属乔木。槐树,又名国槐,乔木。二者原产皆为我国,但二者区别很大。 香椿,以初春嫩叶为世人所喜爱。香椿芽刚上市时,人们皆愿高价购得,常常二三十元仅得一小把,回家用豆腐凉拌,味道绝佳,为待客良品。 而槐树,大约只在花开前后才为孩童喜爱。花未开时的槐米,入中药,晒干后价格不菲。而花开时也可入菜,清香沁脾,爽脆可人。
槐米花别名是什么?
国槐、槐树、槐蕊、豆槐、白槐、细叶槐、金药材、护房树、家槐。 槐(学名:Styphnolobiumjaponicum(L.)Schott),又名国槐,树型高大,其羽状复叶和刺槐相似。花为淡黄色,可烹调食用,也可作中药或染料。未开槐花俗称“槐米”,是一种中药。 槐花,又名洋槐花,广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边,中国各地普遍栽培,主要在北方,以黄土高原和华北平原为多,一般在每年4、5月开花
槐米花在古代又称“仕途花” 古人将赴考称为踏槐,把考试月叫做槐黄,而且槐在历朝历代都是三公的象征,可见槐花作为“仕途花”的受重视程度。
先有槐花还是先有槐米?
先有槐花,因为花苞似开未开时釆摘叫槐米,花苞完全开了采摘叫槐花,但是花苞、花蕾都是花,没有槐花就没有槐米。 槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐树米”。花开放时采收,称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质,及时干燥,生用、炒用或炒炭用。
国槐与土槐树的果实有什么区别?
国槐与土槐树果实没有区别 。国槐是我国古有树种,种植历史悠久,也叫土槐。国槐花色炎黄叫做槐米是一味中药,果实我们咸阳这里称为槐豆。国槐的果实是肉质荚果,种子就包裹在里面,结出的果实呈串珠状,由于其种皮是肉质的成熟后不开裂,种子也为黑褐色。
槐与刺槐区别?
刺槐与国槐的区别主要体现在刺、花、叶和果实等几个方面。 1.看刺 刺槐的复叶基部有一对托叶刺,长对1—2mm,也因此取名为刺槐,这也是区分它与槐树的一个特点;国槐是没有刺的。看有没有刺是区分刺槐和国槐的简易大法。 2.看花 刺槐的花是腋生的总状花序,长10—20厘米,花冠白色,旗瓣近圆形,长16毫米,宽约19毫米。国槐是顶生圆锥花序,长30厘米,花冠白色或淡黄色,旗瓣近圆形,长和宽约11毫米,花型要比刺槐的花小一些。 刺槐花期4—6月,国槐花期6—7月,我们通常说的五月槐花香应该是刺槐花才是,除非这个五月是指农历。 3.看叶 刺槐的小叶先端为椭圆形;国槐的小叶呈尖状。 4.看果实 刺槐的果实是扁平的荚果,长5—12厘米,果期8—9月;国槐的果实是串珠状的荚果,一节一节的,长2.5-5厘米或稍长,果期8-10月。 另外,刺槐和国槐的区别还体现在花的味道和使用方法上,刺槐的花鲜嫩多汁清甜可口,可做食材生吃或做成各种美食;国槐的花不适合食用,通常以“槐米”入药。 所以,如果觉得从外形特征上瞧不出刺槐与国槐的不同外,不妨在花期时候采摘一两朵花下来尝一尝,清香甘甜者非刺槐莫属,略苦的就是国槐。