槐花茶的最佳配方?
大黄槐花蜜饮 材料:生大黄4克、槐花30克、蜂蜜15克、绿茶2克。 制法:先将生大黄拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,放入砂锅,加水适量,煎煮5分钟,去渣,留汁,待用。锅中加槐花、茶叶,加清水适量,煮沸,倒入生大黄煎汁,离火,稍凉,趁温热时,调拌入蜂蜜即成。
槐花的正确泡法?
槐花泡水的方法很简单,平时大家在春天到来以后可以在槐花没有完全开放的时候,把它们采摘下来,去掉花梗以后放在通风的地方晒干,然后再把它们收集起来保存,平时可以直接取出三到五克,放在杯子中加入适量的冰糖,然后冲入沸水,泡制三到五分钟以后取出直接饮用就可以。
怎样腌槐花?
糖渍槐花 食材主料 槐花500g、辅料白砂糖适量 、青柠1只 步骤 1.槐花多清洗几次,沥干水份 2.保鲜盒底下铺一层槐花 3.撒一层白糖 4.如此把槐花做完;盖好盖子,放一夜,第二天使用
槐花怎样晒干好?
自晒干槐花: 1.新鲜槐花清洗干净,晒干的一定要选没有完全开放的槐花,都是小袋子状的,这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味 2.开水快速焯烫,变色即拉出 3.放入筛子上控干水分 4.放太阳下筛 5.基本上晒三天就非常干了。 可以收起来了 6.晒干的槐花,用保鲜袋收藏起来,随时可以吃啦。
腌槐花的腌制方法?
食材主料 槐花500g、辅料白砂糖适量 、青柠1只 步骤 1.槐花多清洗几次,沥干水份 2.保鲜盒底下铺一层槐花 3.撒一层白糖 4.如此把槐花做完;盖好盖子,放一夜,第二天使用
槐花茶叶怎么制作,只要晒干就可以了吗?
五月槐花正当季槐花呢,可以用来食用,但是很多朋友呢,不喜欢吃槐花,那么今天小慢就教大家一个自制槐花茶,营养好喝储存时间长,加上一把大枣,营养均衡,更加美味。没事儿,泡一杯呢,特别香。一起看看吧! 先把摘来的槐花清洗干净 再准备一盆清水,放上一勺盐搅拌一下,放入淘洗干净的槐花,浸泡5分钟。泡好的槐花控干水分备用 我们再切上一点大枣碎,再准备一个小碗里面倒上一点蜂蜜,加上一点点清水,搅拌均匀。做成蜂蜜水。 然后准备一口铁锅,将控干水分的槐花放进去转成中小火,不停的翻炒。这个过程呢时间比较长,我们要把槐花炒到一种干燥的状态,掉落下去会有一种花沙沙的声音。 这时候加入切碎的大枣,再倒上一点蜂蜜水,多次少量添加蜂蜜水,不停的翻炒,全部继续炒干。 所有食材炒至完全干透,摊开晾凉。 准备一个无油无水的器皿。密封保存就可以了,还可以把以前留下来的干燥剂放上一两个,保持干燥。 随喝随取,每次少放一点,甜滋滋的,特别美味。喜欢的朋友一定要试着做一下哦,感谢您的阅读,我们下期再见,拜拜。
槐花茶主要有两种做法:晒干法以及炒槐花茶法。 晒干法即把晾干的槐花放在上下透气的筛网上,置到阳光充足的通风处,将槐花晒干后即成槐花茶。这种槐花茶的做法最为简单,但香味、口感和药效都不如炒制的槐花茶。炒槐花茶的做法 1、把晾干的槐花放入蒸锅里,烧开后蒸20分钟左右出锅,摊放在阴凉通风处将其慢慢阴干。 2、等槐花阴干以后,准备一只粘土砂锅放在火上烧热,放入0.5千克阴干的槐花并转成小火,用木铲不停的翻炒槐花,锅内温度保持在300度左右。 3、炒至槐花发出特殊的焦香味时,加入一两切碎的干大枣同炒,炒5分钟左右后加入15ml蜂蜜,再炒半分钟左右让糖分完全渗透到槐花中。