洋槐花怎么吃?洋槐花的十种吃法?
洋槐花在食品领域中有多种用法,下面列举十种洋槐花的吃法: 1. 洋槐花茶:将新鲜的洋槐花干燥后泡茶,具有清热解毒、清肝明目的作用。 2. 洋槐花糖:用洋槐花蜜制成,具有清热润喉、补血养颜的功效。 3. 洋槐花糕:加入适量的糯米粉、白糖、芝麻等材料制成,口感香甜。 4. 洋槐花沙拉:将洋槐花花瓣拌入沙拉中,提高口感,增加营养。 5. 洋槐花酱:将花朵、蒜、姜、辣椒等配料调在一起,可以用来搭配各种菜肴。 6. 洋槐花糯米丸子:用糯米粉和洋槐花混合,制成丸子,口感柔软,香甜可口。 7. 洋槐花蜜饯:将洋槐花制成蜜饯,具有滋补养颜的功效。 8. 洋槐花布丁:用洋槐花茶作为布丁的液体,制成的布丁具有清甜的口感。 9. 洋槐花冰淇淋:将洋槐花茶加入冰淇淋中,制成花香味浓郁的甜品。 10. 洋槐花果酱:将洋槐花与其他水果混合,制成果酱,口感清甜,营养丰富。
槐花的10种家常做法怎样蒸槐花?
主料 槐花500g 辅料 白面适量 玉米面适量 调料 盐少许 蒜泥适量 油泼辣子适量 1. 槐花反复冲洗干净。 2. 把洗净的槐花放入漏网中,控干水分。 3. 玉米面和白面各半,放入控干水分的槐花中,翻拌均匀,大火蒸3分钟。关火虚蒸2分钟。 4. 摊在案板上晾凉。 5. 成品。放入蒜泥、油泼辣子,拌匀即可食用。 温馨小提示 1.多冲洗几遍,不要揉搓。 2.一定要控干水分再拌面,否则易沾连。 3.大火蒸3分钟即可,久了没有鲜味。
槐花的最佳吃法高级做法?
槐花最佳吃法是槐花炒鸡蛋 1.首先把摘下来的槐花挑选一下,开的过大的或者还太小的不要。 2.挑选好后的槐花用水泡泡,去掉尘土。 3.含苞待放的槐花是最好的。 4.准备两个鸡蛋,加一点盐和十三香,不要太多 5.鸡蛋打散,想吃嫰鸡蛋的加点水,加入适量槐花。 6.锅里倒入油,把槐花倒入锅里翻炒。
最佳吃法:将槐花蒸菜,把槐花洗干净,放在锅里蒸上,蒸熟后瞧蒜泥酱油吃,味道很好。 高级做法:将槐花洗净后去酿酒,有特别的香味。
槐花蒸菜 做法: 1、洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合)。 2、搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉。 3、上锅大火蒸20分钟。 4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后,趁热浇在槐花里拌均即可。
炒槐花的10种家常做法?
一、生吃/凉拌槐花 生吃槐花,这里就不多说,去摘过槐花的朋友,估计大家都尝试过,回家也可以凉拌一下。 1、锅中烧水,把槐花放进入,1分钟左右捞出 2,过凉,沥干水分,加入红椒,蒜泥,盐均匀搅拌即可 二、槐花炒鸡蛋 1,槐花焯水,挤干水分,待用 2,碗中打入鸡蛋,用筷子均匀搅拌 3,起锅烧油,把蛋液倒进去,翻炒几下 4,加入槐花和炒好的鸡蛋翻炒一下 5,最后加入适量的盐,生抽,胡椒粉等,翻炒一下即可盛盘。 三、槐花粥 1,槐花洗净,焯水,过凉水后沥干,待用 2,在煮好的粥中,加入槐花,再煮一下即可 四、蒸槐花 1,槐花洗净沥水后,加入面粉和适量的盐,拌匀待用 2,锅中烧水,把盘好面粉的槐花放入锅中,蒸10分钟左右 3,在蒸的时候,我们在蒜泥中加入盐,青椒,生抽,蚝油,香油调成蒜汁 4,把蒸好的槐花盛盘,蒜汁倒入搅拌 五、槐花肉馅包子/饺子 1,槐花洗净,焯水,过凉,挤干水分,待用 2,肉切碎后,加入料酒,生抽,葱姜沫,顺时针搅拌腌制待用 3,把槐花切碎倒入腌制好肉,加入香油后,调成馅 这调好的馅,不论包包子还是包饺子,味道都非常的鲜美,一股花香在中间。 六、槐花豆腐蛋汤 1,锅中烧水,把槐花加入稍微煮1-2分钟 2,鸡蛋在碗中打散,等水开后,倒入锅中,用铲子搅拌一下 3,加嫩豆腐,水开后,加入适量的盐,淋上香油,即可出锅。 七、槐花饼 1、槐花洗净,控干水分,放盐拌匀 2、在槐花碗中加入面粉,鸡蛋,适量的水搅拌均匀 3、电饼铛中加热后放入槐花面糊。 6、煎制面饼两面呈金黄色,这的面饼口感外酥,还有淡淡的花香味!
1· 槐花去叶备用 2· 淘洗放入适当的盐进行腌制,直到入味即可 3· 放入鸡蛋和面粉进行搅拌 4· 炒锅中放入适量的油,把搅拌好的槐花放入锅中小火进行翻炒至金黄 5· 炒至金黄切不沾黏即可出锅
一,鸡蛋炒槐花,二槐花炒肉丝,三,韭菜鸡蛋炒槐花,四,香菜炒槐花,五,虾仁槐花,六,槐花笋丝,七,蒸槐花,八,槐花饸饼,九,槐花猪肉丸子,十,家常槐花饼。
食材与明细 1. 新鲜槐花。 2. 槐花加少许盐,浸泡29分钟后洗净,沥干水分。 3. 槐花里加适量面粉,拌匀至盆底无干粉。 4. 放入蒸锅,开火。