洋槐花包饺子的方法?
1. 首先准备洋槐花500克,如下图所示。 2. 锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋150克,小火炒至定型。 3. 接着在锅里放入食用油15毫升,然后放入葱花15克,姜末15克,煸炒出香味。 4. 接着放入洋槐花500克,鸡蛋150克,食用盐15克,五香粉15克,蚝油15毫升,生抽15毫升,鸡精15克。 5. 翻炒均匀即可,洋槐花饺子馅就调好了。 6. 准备一个干净的盆子,里面放入面粉500克,清水100毫升,搅拌成面絮状。 7. 然后用手揉搓成光滑的面团。 8. 接着再用手搓成长条形。 9. 然后再把面团500克分成均匀大小的剂子,再把小剂子15克擀成饺子皮。 10. 接着拿出饺子皮15克,上面放入洋槐花饺子馅30克,捏成月牙形的饺子,如下图所示。 11. 锅中放入1000毫升的水,然后再放入洋槐花饺子500克,小火煮十分钟即可。 12. 十分钟以后直接捞出,如下图所示,洋槐花饺子就包好了。
洋槐花饺子馅做法?
洋槐花:100克,鸡蛋:3个 金龙鱼多用途麦芯小麦粉:200克 水:适量盐、香油、耗油、鸡精:少许 1.金龙鱼多用途麦芯小麦粉加水搅拌成絮状,再活成团,团盖保鲜膜,静置半小时
主料:槐花,面粉配料: 1、素饺子:鸡蛋,韭菜,粉丝 2、肉饺子:猪肉,韭菜调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉方法/步骤1猪肉1小块斩成肉馅,加入芝麻油和少许生抽。2顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味,面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。 3、槐花去梗,只取花朵,冲洗干净,入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。 槐花素饺子怎样调馅 4、捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟,挤干水分备用。 5、韭菜洗净沥干水分,切碎,切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。 6、粉丝一小把,用温水泡软,切碎,鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。 7、取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。 槐花素饺子怎样调馅 8、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。 9、另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀,加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2. 10、依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。 11、水开了下入饺子,饺子浮起来就熟了。出锅。11、肿么样薄皮大馅的槐树花饺子是不是很诱人啊!真的好吃啊!那清香的味道只有槐树花才有啊
食材 洋槐花500g、五花肉400g、面粉350g、酵母4g、盐适量、酱油15ml、料酒15ml、白糖2g、姜粉粉2g、鸡精少许、香油适量。 做法 1、面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用,洋槐花洗净沥干水分,五花肉剁成肉馅。
洋槐花饺子的用料 槐花 一萝篮猪肉 300克鸡蛋 2个盐 适量胡椒粉 适量饺子皮 2斤 洋槐花饺子的做法步骤 步骤 1 摘槐花!最好摘花骨朵,树干上有刺,要当心哦!
刺槐花包饺子的做法?
【主料】刺槐花、韭菜、猪肉、面粉 【辅料】花生油、香油、酱油、蚝油、盐、胡椒粉 ——开始制作—— 第1步:猪肉放在清水中浸泡10分钟,捞出沥干水分剁成肉馅放入碗中,然后加入适量胡椒粉、酱油腌制半小时以上,让猪肉入味。 第2步:新鲜的刺槐花洗净后捡去杂质捞出沥干水分,入锅焯一下水后捞出放凉攥干水分放入盆中。 第3步:接着摘洗和刺槐花差不多量的韭菜,洗净后切细,将韭菜和槐花放到一起搅拌均匀,然后加入些许花生油继续搅拌。
槐树花包饺子怎么做好吃?
1、采摘的新鲜槐花,在清水中泡15分钟,淘洗干净备用。 2、准备新鲜的猪肉馅。 3、韭菜少许洗净,姜一块,洗净备用。 4、肉馅放入容器中,放入切碎的姜末,香油适量,料酒适量,花椒粉适量,胡椒粉少许,盐,酱油适量,蚝油,少许味精,用筷子顺时针搅打上劲,可以加入少许水,搅至肉馅有粘性为止。 5、槐花用开水稍焯烫一下捞出,用凉水过凉,攥出水分。 6、将焯烫好的槐花放入肉馅中,搅拌均匀。韭菜切碎,用少许香油拌匀,稍后再拌入馅中。
为什么用槐花包饺子要焯水?
把槐花用水焯是为了槐花更柔软,做起饺子馅口感会更入味。焯水又起到了上面的浮尘作用。槐花馅饺子吃着香甜而不腻。很特别有股清香气息。