洋槐花怎样吃?
洋槐花在食品领域中有多种用法，下面列举十种洋槐花的吃法： 1. 洋槐花茶：将新鲜的洋槐花干燥后泡茶，具有清热解毒、清肝明目的作用。 2. 洋槐花糖：用洋槐花蜜制成，具有清热润喉、补血养颜的功效。 3. 洋槐花糕：加入适量的糯米粉、白糖、芝麻等材料制成，口感香甜。 4. 洋槐花沙拉：将洋槐花花瓣拌入沙拉中，提高口感，增加营养。
每年的四月中下旬正是满山的洋槐花盛开的时候，洋槐花不但花香漂亮还可以食用。 洋槐花的吃法很多，洗净用开水抄一下加上点五花肉包水饺和包大包子都很好吃，也有将洋槐花 裹上面粉 蒸着吃的，也有直接打上鸡旦 煎鸡蛋饼吃的。
洋槐花也被称为荞麦花，常被当作一种药食兼用的野菜，在中国南方有很丰富的食用历史。以下是几种常见的吃法： 1.油炸：将新鲜的洋槐花油炸，成为一道香脆可口的小吃。 2.腌制：将新鲜的洋槐花水洗干净，用盐水腌制，口感扑鼻，适合配以辣椒、蒜等增加风味。 3.凉拌：先将洋槐花焯水，再用凉水冷却，沥干水分后，加入姜末、蒜末、花椒粉、香油等调料拌合，可以制成一道口感清新爽口的凉菜。
槐花菜莽的做法?
用料 面粉 300克 香油 根据馅量搅拌均匀 粉条 泡发一小盆 鸡蛋 3个 小香葱 一把 豆腐 一小块 槐花 一碗 荠菜 一碗（大碗） 槐花菜莽的做法步骤 步骤 1 用水把面粉活成一团，放在一边备用！ps：不用发面，只需要把面粉活的稍微硬一些就好了！ 步骤 2 第一，炒鸡蛋，炒豆腐碎，槐花过水捞出备用，粉条头一天泡好记得凉水泡，然后切碎备用，小葱切碎，荠菜切碎 第二，将鸡蛋碎，粉条碎，豆腐碎，槐花，小葱碎，荠菜碎，放一起加香油，耗油，生抽，盐，鸡精，十三香，一起搅拌均匀备用 步骤 3 将面纠成一个一个小面唧，擀成薄片然后裹上馅子卷成一个卷前后窝进去就可以了，蒸20分钟！出锅！
槐花的八种家常做法?
一、做法一:蛋炒槐花 1.槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均。 2.热油。 3.倒入搅好的蛋液，用筷子快速滑散。 4.出锅盛盘。 二、做法二:清炒槐花
1. 槐花糯米糍：将槐花捣成泥，加入糯米粉和少量水搅拌成团，分成小块，放入开水中煮熟，捞出沥干，沾上花生粉即可。 2. 槐花饼干：将槐花干捣成粉，加入面粉、糖和牛奶，搅拌均匀后，擀成饼状，放入烤箱中烤至金黄色即可。 3. 槐花蛋糕：将槐花干捣成粉，加入面粉、糖、鸡蛋和牛奶，搅拌均匀后，倒入烤盘中，放入烤箱中烤至熟透即可。 4. 槐花酿：将鲜槐花去花萼，用酒精消毒后，用鸡蛋清、鲜虾仁、豆腐、木耳等材料拌匀，填入槐花中，放入锅中蒸熟即可。 5. 槐花糖水：将槐花用清水洗净，放入锅中加入水、冰糖煮沸，煮至槐花变软，即可关火，加入适量的冰糖调味即可。
做法： 1.首先将槐花用清水洗干净，然后沥干。 2.准备一个碗，将槐花和面粉倒入碗中，搅拌匀。 3.蒸锅放入水，然后把拌好的槐花放到蒸架上面，用武火蒸10分钟。 4.炒锅中加入少许油，然后文火把油烧热，倒入姜末炒制，再轻轻放入蒸过槐花翻炒一下，撒入盐即可。 小技巧：
1.槐花是可以时用来补充粮食的。新鲜槐花才回来，清香四溢。放上盐，少许葱油，做成窝头很是美味。 2.槐花当零食吃。新鲜槐花洗净，直接生吃，甜甜的很好吃。 3.槐花饼；槐花和面，搅成糊糊，烙饼，很好吃。
