槐花红萝卜木耳饺子馅的做法?
1.槐花在食用前要先用淡盐水泡一会儿,因为花蕊里可能藏有小虫子。泡大概半小时。 2.把槐花焯一下水。水开后放槐花,等水再次沸腾以后,再煮个两三分钟捞出。晾至不烫手了以后,轻轻攥干多余的水分,备用。 3.半根胡萝卜,擦成细丝。木耳提前泡发,也切成细丝。 4.起锅烧油,油热下胡萝卜丝,炒软以后加入木耳丝,炒熟。然后加调料,盐,五香粉,花椒粉,生抽。翻炒均匀以后,关火。把槐花加进来,和锅里的菜拌匀就可以出锅了。
槐花红萝卜木耳饺子的做法非常简单,首先将红萝卜、木耳和槐花碎末备用,然后在搅拌机中加入猪肉末、鸡蛋、盐、香油、葱姜蒜等调料搅拌,把搅拌好的肉馅和碎末混合在一起,接着将馅料滚圆,最后把馅料包入饺子皮中,然后就可以用滚水烧煮了,煮至饺子变色即可食用。
做法: 准备馅料:将槐花干、干木耳、红萝卜、豆腐干洗净后用清水泡软(槐花干、干木耳泡发时间约为 2 小时,红萝卜去皮后切成小粒状,豆腐干泡发后切成细条状),香菜和姜蒜洗净切碎,放在一个大碗里备用。 炒馅料:热锅,倒入适量的油,将姜蒜丝略煸炒,然后放入泡好的槐花干、干木耳、红萝卜翻炒,加入适量的盐和生抽调味,最后加入豆腐干和香菜,翻炒混合均匀成馅料。 包饺子:将面粉和水充分混合揉成面团,然后醒面 20 分钟,之后将面团擀成薄薄的饺子皮,用汤匙将馅料放在饺子皮中间,然后将饺子皮对折,捏紧两端,重复操作,直到馅料用完。 煮饺子:烧开适量的水,把饺子放进去,煮至饺子浮起来后再煮 2-3 分钟左右,直到饺子熟透即可。
可以根据个人口味和喜好进行调整,但通常包括以下步骤:可以很简单,也可以添加更多的配料来增加口感。 槐花作为中国传统的食材之一,有清热解毒、养生美容等功效,同时搭配红萝卜和木耳等食材,不仅可以增加饺子馅的口感和营养价值,还易于消化吸收,让人更加健康和美味。 具体做法为先将槐花、红萝卜、木耳等食材清洗干净,然后切成细末状,与猪肉末一同混合搅拌,加入适量的盐、味精、胡椒粉等调料,最后放入饺子皮中包成饺子即可。 当然,根据个人喜好,还可以添加葱花、姜末、蒜泥等调味料来提升香气和口感。
槐花提前焯水,然后拧干水分 红萝卜切成丝,焯水拧干,切碎 木耳泡发好,洗净切碎 把所有食材放在一起,加盐,味极鲜,蚝油,食用油搅拌均匀,饺子馅就做好了
洋槐花包饺子好吃吗?
好吃。槐花要蒸着吃才会好吃,把刚采摘下来的槐花用水洗干净,然后用面粉半好,不要太湿,拌的散散的,然后放在锅上面蒸20分钟,起锅,放在盆里快速散热,用大蒜放点盐巴捣碎,放点香油和蒸好槐花拌匀,超级棒。
洋槐花包饺子,本人感觉差强人意,如果包成蒸包,相对饺子来说,还是蒸包比饺子好吃的多。洋槐花有多种吃法,煎成槐花饼,或把槐花撒面加一点油、盐、葱花蒸成“扒拉子”(当地叫法)都蛮好吃哟??
好吃。洋槐花有他自然的清香及甜味,如果拿他包饺子,这是一般调味料无法加工出来的味道。 我们把洋槐花淘洗干净在开水中过一遍,拧干水分放冰箱底下冷冻,一年四季都可以吃。
是的,北方的地区洋槐花相对比较多一些,一般用它蒸包子和包饺子是很好吃的,一般叫洋槐花抄一下水,然后用凉水漂过,挤干水分以后再加肉馅进行调味
味道很好。 因为洋槐花是一种天然、健康的食材,其香味悠久,包入饺子中,不仅能够保持饺子的口感,还能给饺子增添一份清香味。 此外,洋槐花中富含多种维生素和矿物质,营养丰富,对人体健康也有很好的保健作用。 如果添加一些玉米粉或糯米粉,并且在饺子中加入适量的葱花、香菇、肉末等填料,可以让洋槐花包饺子的味道更加美味可口,非常适合家庭和朋友的聚餐。
答:很好吃。喜欢是素食的朋友们跟我来做。鸡蛋三、四个洋槐花大约三百五十克。葱姜适量。洋槐花洗干净控水切碎,鸡旦打散与槐花拌匀炒锅炒碎、炒香放盆里,加入调料、葱姜沫拌匀就可以包饺子。
我觉得挺好吃的。吃的时候先用热水焯一下,然后把水份挤掉,凉一会,就可以切切做馅啦!它有一股淡淡的清香,吃起来很不错啦!如果搭配肉馅一起那就更好了,真的是回味无穷啊。
好吃 今天吃洋槐花饺子??:香的很! ??今天放假、好朋友栾姐和大哥从山上打了新鲜的洋槐花送过来、心里很感动、看着特别新鲜、于是淘洗干净、绰水放上肉末、生抽、酱油、盐等调料、淋上香油、买了一些饺子皮、做了槐花水饺??、记得以前云南旅游的时候品尝过鲜花??饼、槐花饺子、一直记得那股清香的味道!今儿个做起来、真的特别好吃??、淡淡清香味儿扑鼻而来、夹杂着肉香,在吃一瓣蒜、浇点辣椒????碎碎、那味道简直了、一口一个、作为饺子控的我一盘子吃光了??、忙活了半天肚子咕咕叫了、终于吃上了心仪的味道、好饭不怕晚、真心喜欢、爱了!??
洋槐花包饺子非常好吃 以下是制作方法。用料 洋槐花若干?? 肉馅适量?? 调味料适量?? 花生油,香油适量?? 做法 1、洋槐花洗干净
羊肉槐花饺子好吃吗?
好吃,羊肉是这种饺子馅的主要成分,口感鲜美,富含蛋白质和营养成分。 槐花作为馅料的调味品,不仅能增加饺子馅的口感,还有助于提升饺子馅的食欲。 主料:羊肉400克 槐花200克 辅料:鸡汁适量 蚝油适量 精盐少许 胡椒粉适量 酱油适量 鸡蛋一个 姜适量 葱适量 葵花籽油适量 羊肉洗净控水,切碎放姜,加入调料鸡汁、蚝油,酱油、盐,胡椒粉,葵花籽油,加入鸡蛋一个羊肉馅就调好了,槐花洗净切碎,将槐花末即葱花加入调好的羊肉馅中,将面粉用开水烫好,分成若干个剂子,开始包饺子,水开了屉上刷上少许油,将饺子摆放整齐蒸至15分钟即可。
羊肉槐花饺子是非常好吃的。羊肉和槐花是两种不同的食材,羊肉是一种高质量的肉食品,槐花是一种营养非常丰富的蔬菜,用羊肉和槐花做馅包出来的饺子是非常好吃的。
槐花肉饺子素馅的最佳做法?
食材介绍 面粉2碗,地瓜面1碗,猪肉1块,韭菜适量,槐花适量,油适量,盐适量,味极鲜酱油1茶匙,鸡精适量, 做法步骤 1、红薯面与面粉1比3和成面团,醒一会。
槐花猪肉馅饺子的做法步骤 步骤 1 尽量选槐花骨朵,骨朵比开了的花吃着口感好。 步骤 2 摘冼干净 步骤 3 备好肉馅。倒入油、盐、点几滴一品鲜酱油(看不出有酱油颜色),分次点入清水搅打,水干后再点入清水,直到肉酱上劲儿粘成团。
用料:槐花(干)40g;鸡蛋6个;豆腐干3块;粉丝1把(约70g);红菇35g;花生油60g;盐少许;生抽少许;白胡椒少许;鸡精;面粉(自发粉)500g;水230ml 槐花素包子的做法 1、面粉放入厨师机,加入水(先加200ml)进行和面。 2、如果面粉不成团,再加水,揉成三光的面团。发酵到2~3倍大。
槐花饺子 主料:槐花,面粉配料: 1、素饺子:鸡蛋,韭菜,粉丝 2、肉饺子:猪肉,韭菜调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉方法/步骤1猪肉1小块斩成肉馅,加入芝麻油和少许生抽。2顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味,面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。 3、槐花去梗,只取花朵,冲洗干净,入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。 槐花素饺子怎样调馅 4、捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟,挤干水分备用。 5、韭菜洗净沥干水分,切碎,切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。 6、粉丝一小把,用温水泡软,切碎,鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。 7、取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。 槐花素饺子怎样调馅 8、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。 9、另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀,加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2. 10、依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。 11、水开了下入饺子,饺子浮起来就熟了。出锅。11、肿么样薄皮大馅的槐树花饺子是不是很诱人啊!真的好吃啊!那清香的味道只有槐树花才有啊!
1、新鲜的槐花,择洗干净以后,清水加点盐浸泡十分钟 2、要选用这种没有开花的花骨朵儿 3、水烧开后,把槐花焯水后立即放冷水中冲凉。 4、挤干水份,暂时用不完的可以放冰箱冷冻,需要的时候解冻再用,很方便的 5、新鲜的猪前腿肉,剁成肉沫后,加入剁碎的葱姜,加盐和生抽,老抽,十三香,耗油,麻油调味,搅拌均匀后,加入焯好水的槐花儿,肉馅就完成了,备用
买来的槐花有梗有叶有嫣儿的花,都摘掉。然后洗干净。粉丝用烧开的热水泡水。干木耳用水提前泡发焯水,水开后倒入,变色就捞出,过凉。过凉后用纱布或者徒手挤干水分,切几刀,不需要太碎。 和面:温热水和面,边倒温水边用筷子搅拌,直到所有的面粉都凝结成小絮絮。把所有絮絮揉到一起。这时候应该手光,盆光,如果面团粘手,需要加干面粉继续揉。盖上保鲜膜,滋润最少半小时。 去准备馅料。碗中打8个鸡蛋,搅散。鸡蛋液中加少许盐和白胡椒粉。为了鸡蛋蓬松,有盐味。锅中倒油,多倒些。油很热后倒入鸡蛋,不停用筷子搅拌,鸡蛋就散开了。
步骤 1凉水和面,放置一边醒发 步骤 2槐花洗净焯水,木耳焯水,尽量挤干水分,切碎,晾凉 步骤 3鸡蛋打散炒熟,油要多,油冒大烟时倒入鸡蛋随即翻炒关火,用铲子尽量把鸡蛋捣碎些。 步骤 4准备好的槐花,木耳,鸡蛋加入适量盐,少许十三香,少许白胡椒拌匀。如果不确定味道,自己可以边尝边拌,都是处理过的食材放心的尝,就是千万小心别吃光了馅儿哦 步骤 5最后一步自然是包饺子罗??
槐花饺子的最佳吃法?
温水和面、然后将和好的面团盖好醒30分钟;(包饺子的面尽量和的不要太硬但也不要太软) 槐花摘好洗净 槐花下锅焯水5/10s后捞出沥干、放凉后轻轻攥出部分水分备用 韭菜洗净沥水后切碎、然后切碎的韭菜加花生油拌一下备用、加食用油是为了锁住水分 肉剁碎备用;葱姜切成末备用 将葱姜末、盐 五香粉 生抽 蚝油 香油 花生油加到肉馅中,用筷子往一个方向搅拌均匀至上劲;然后分3次打入一小碗槐花水(攥槐花的水)、搅拌至肉馅完全吸水 步骤 7 将槐花加入肉馅中搅拌均匀、然后将拌好油的韭菜倒在馅上、不用拌匀、包的时候只要保证馅能粘到韭菜就行 醒好的面团揉成光滑均匀的长条、切大小均匀的剂子、擀成中间厚边上薄的饺子皮、如果嫌麻烦也可以买现成的饺子皮、但我总觉得买的饺子皮太厚也不好吃 包好的饺子水开下锅、煮开后加一小碗冷水、重复三次后即可 煮好的饺子 开吃吧 1.面粉的吸水性不同、所以水量自己把控好、少量多次加水(是在不想和面的可以买现成的饺子皮) 2.槐花一定要焯水呀 3.韭菜是为了提味的、不可以加太多 4.此次的配方量足够两个人吃三顿的、多包出来的可以冻在冰箱随时享用 4.韭菜切好后一定要加上油拌一下、也不要和肉馅拌匀、这样韭菜才会不出水也更鲜美
材料、槐花、韭菜、面粉、鸡蛋、葱头 制作方法:1、槐花清洗干净后,用盐水浸泡半小时,水开后放入槐花焯水20秒后捞出按压干水份,时间不要太长。 2、韭菜清洗干净,切碎,鸡蛋打散,放入锅中煎熟,炒碎备用。, 3、葱头去皮切碎,锅中放入少许油倒入葱头爆香 4、准备一个大盘把材料放在一起,加入少许盐、油、生抽调味搅拌均匀即可。