开的槐花能吃吗?
不能吃。 因为槐花是一种观赏性和药用价值较高的植物，其花和花蕾含有毒性成分，不能食用。 同时，槐花树的果实也是有毒的，未经处理不可食用。 虽然槐花不能食用，但是槐花还有很多其他的用途，比如可以制作成药材、香皂等，还可以用来防止蚊虫叮咬。
白槐花十大吃法?
槐花可以生吃，摘的槐花用清水洗过后，用盐水泡一下，可以直接吃，可以下面条，可以调了吃，调的时侯可以加糖，也可以调咸的加盐腌一会沥出水分加点香油就可以了！ 蒸着吃，蒸的时候拌上干面粉，撒上盐上锅蒸五分钟就可以了！还可以泡酒喝，泡酒时候也要用盐水清洗一下沥干水分，上锅蒸一下再泡酒！泡3天就可以开喝！
挑选 } 最美味的槐花 其实是这种将开未开状态的 { 摘洗 } 摘去花梗和叶子，将槐花清洗几遍， 用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水。
国槐花为什么不能吃?
国槐花不能吃。国槐开黄色小花，味苦涩，不能食用，但可入药。 可以吃的是刺槐的花，花白色，有清香，味甜，可以做成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥等美食。
不能吃，但是可以入药 国槐花呈黄白色或淡黄色，每年7一8月份开花。可入药但不可食用。三种槐花中，只有一种能够食用。那就是洋槐花，洋槐花呈白色，香味较浓，且有甜味，可食用。
有毒性成分。 国槐花中含有一种名为“槐角毒素”的毒性物质，它在人体内会转化为一种有毒代谢产物，会对肝脏和肾脏造成损害，甚至导致中毒。
槐树花不能和什么一起吃？
槐树花不能和温补的食材一起食用。比如驴肉，槐树花和驴肉一起食用不仅会降低槐花的药性，还可能会引起腹泻，甚至会出现呕吐症状。 另外，槐树嫩芽也有毒副作用，吃了后很有可能引起过敏或使人手部浮肿、刺痛，全身无力。 吃槐花要慎防皮炎槐花在人体内能分解出一种感光性物质，有些人对这种物质很敏感，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发日光性皮炎。
