五花肉蒸槐花的做法?
步骤 1 槐花洗净。控水十分钟。 步骤 2 粉条用温水泡开。先不要捞出来。 步骤 3 五花肉切片儿。放入老抽,盐,花椒粉,生姜。腌十分钟。 步骤 4 热锅放油,放入葱姜蒜,放肉爆炒。加上老抽。清炒出锅。放凉备用 步骤 5 粉条捞出来,过凉水再捞出,用少许油拌匀,粉条,槐花,炒好的肉,放在一起,放入盐,南德调料,花椒粉,鸡精,拌匀,然后加入面粉,用手拌成一粒一粒的。不能粘连在一起,放入锅里大火蒸十分钟,转小火蒸20分钟。 步骤 6 不喜欢吃肉的,可以把肉去掉。嫌麻烦的也可以不用炒直接拌。一次可以蒸很多,下次吃的时候用葱姜蒜爆炒。
五花肉蒸槐花 准备材料: 槐花(开未开状态的是吃起来最香的) 猪五花肉切片 生姜切片 老抽 十三香
用料: 五花肉500克,槐花500克, 干辣椒粉30克,浏阳豆豉1勺 大蒜米5瓣,盐2克,鸡精味精2克 蚝油1勺,生抽1勺,老抽8滴,啤酒50克 植物油20克 步骤 1
用料:槐花 肉 姜半块 蒸杨槐花和肉的做法步骤 1.杨槐花,用开水烫一下,放凉捞出,再用凉清水洗几遍,用手挤出水分 2.肉切成肉片,葱切成段,姜切丁 3.锅里放一大勺油,干辣椒和葱,姜,蒜爆香,放入肉,加入盐和调料,5分钟肉熟。 4.将炒好的肉和槐花上锅蒸五分钟,即可出锅。杨槐花,和葱叶拌在一起,加入盐搅拌均匀
蒸干槐花的做法?
原料:槐花 (300克) 油 少量 低筋面粉 1000克 蒜 3瓣 生抽 两大勺 醋 一大勺 糖 一大勺 糖 一大勺 鸡精 一小勺 味精 一小勺 香油 适量 步骤 1/ 挑选新鲜还未开放的槐花苞(未开放的槐花苞中的花蜜还没有让蜜蜂采去,口感比较甜嫩)摘去茎叶洗干净。 2/ 槐花晾干(一定要晾干,不要带有水珠)加入少量油拌匀。筛入面粉,使槐花上包裹一层薄薄的面粉即可。 3/ 凉水上锅蒸10分钟。 蒜切末,加糖、鸡精、味精、生抽、醋、香油调成酱汁。 5/ 蒸菜蒸好后马上开盖挑拌。最后配上开胃的酱汁。
蒸槐花的做法?
蒸槐花的制作步骤: 1/16新鲜槐花装在盆子里淘洗干净,槐花现在这种没开的花苞是最好吃的。全部开了影响口感; 2/16控过水放案板上晾晾; 3/16可以用蒸布把多余水份沾掉; 4/16把槐花叶子和杆挑出来,有些嫩的茎不用挑太仔细,蒸出来口感也很好; 5/16晾好的槐花重新放进盆子里; 6/16加入食用油; 7/16加入五香粉,像拌饺子馅一样拌均匀。 8/16少量多次加入面粉; 9/16用筷子拌均匀,面粉要看情况添加; 10/16加过面粉后晾十分钟让槐花和面粉融合一下,再加入一些面粉,这样蒸出来的槐花口感不黏。槐花全部均匀裹上面粉,一粒一粒的就行了。可以晃动下盆子使面粉裹均匀。 11/16大火烧开蒸锅,上了气后再放入槐花,蒸12-15分钟即可,具体看各家蒸锅; 12/16蒜半头剥皮; 13/16放蒜臼里加入盐捣成蒜泥,加入香油和辣椒油调成料汁: 14/16蒸好的槐花放在干净的锅里晾晾,蒸锅里有蒸汽和水珠,会影响槐花口感。 15/16盛在碗里,淋上蒜泥汁即可。
首先我们把从树上摘下来的槐花,用清水清洗干净,然后捞出放在筛子里面沥干水分,在锅里倒入清水,把沥干的槐花上面洒一点面粉,然后把它们拌匀,把它放到锅里蒸熟。
蒸槐花的好吃方法?
蒸槐花的方法如下: 在槐花的季节里,蒸槐花也是我们这的一道美食小吃,每当槐花盛开季节的到来,除了包槐花包子,蒸槐花也是槐花的一种主要吃法,把槐花拌上玉米面或者白面,上锅蒸熟,再蘸上蒜料,那真叫美味啊! 原料:槐花适量,面粉适量,大蒜适量,盐适量,味极鲜适量,味精适量。 做法: 1. 把槐花洗净控一下水份。 2. 倒上适量的面粉。 3. 搅拌均匀,槐花上沾的水份就够了,不要外加水。 4. 锅上铺上屉布,不铺也可以,只要掉不下去就行。 5. 把拌好的槐花摊在屉布上,盖锅烧开后,10分钟就熟了。 6. 把大蒜用蒜臼捣碎。 7. 倒上味极鲜。 8. 再放上小许盐和味精搅一下,盐也可以在捣蒜的时候放上。 9. 槐花也蒸好了。 10. 把它装到盘子里,上桌,配上蘸料便是一道美味。 小贴士: 1、蒸的槐花不用焯水。 2、如果喜欢其它蘸料,也可以依自己的口味来配。
步骤 1 将槐花清洗几遍,然后用清水浸泡15分钟。 步骤 2 洗过的槐花放在阴凉通风初,沥干水分。大概1个小时。 步骤 3 在沥干的槐花中倒一些植物油,并用筷子拌匀。 步骤 4
槐花上锅蒸多长时间?
答,蒸十分钟,蒸槐花要掌握火侯,时间短了口感不好,时间长了容易成饹答,不好拌匀,不好吃,所以一般掌握在十分钟即可出锅。
1.槐花挑出梗和树叶子后,泡十分钟再淘洗几遍,捞出控水在阴凉处晾半小时左右 2.撒干面粉,让槐花都沾上面粉 3.蒸锅烧开,把槐花铺在笼布上,大火蒸3-4分钟即可。关火后立刻打开锅盖,把蒸好的槐花装入准备好的容器里,倒入香油和适量的盐拌匀即可 4.装盘开动啦,熟了稍微凉一下,上面放五香粉、盐、辣椒面。 5.锅里热油,油温90度以上泼辣椒面上,搅拌好香喷喷去的槐花麦饭就好了。
八至十五分钟即可。喜欢鲜嫩口感的槐花蒸八分钟左右,喜欢软糯口感的槐花可以多蒸几分钟。 1、在蒸槐花时要注意,槐花控水阴干即可,太干容易影响口感。 2、在上锅蒸前可以加入适量食油,保证面粉能够均匀包裹槐花。 3、咸香蒸槐花在出锅后可以拌入生抽、酱油和盐等调料食用。
8分钟 原料:新鲜槐花 1、槐花洗净沥干水 2、沥干水的槐花拌上面粉,一边加一边搅拌,让每一粒槐花都均匀沾上面粉即可 3、蒸锅加水烧开,将拌好的槐花上锅蒸8分钟,出锅后晾凉
槐花上锅蒸需要20分钟左右。槐花是刺槐树的花,槐花是一种非常好吃的野菜,槐花拌上面粉蒸熟是非常好吃的,蒸槐花需要时间稍长一些。
蒸槐花要焯水吗?
不用。 槐花可以不用焯水,对人体没有什么影响。 将槐花清洗几遍,用盐水浸泡20分钟,冲洗干净,沥干水,就可直接食用。最为营养简单的吃法则是凉拌槐花,将槐花轻轻焯水,捞出过凉,沥干水分,加适量盐和橄榄油拌均匀即可上锅蒸。此外,清炒槐花、槐花鸡蛋汤、槐花饺子、槐花包子等也味道也不错