槐花的家常吃法?
蒸麦饭是槐花的最家常吃法,其做法是: 1、槐花洗净,沥干水分,加入盐拌匀; 2、白面与玉米面混和,槐花裹上面粉,抓匀后将多余面粉抖掉,使之粒粒分明; 3、凉水上锅大火蒸十分钟,熟后用筷子打散,避免粘连; 4、根据自己的口味,用盐、蒜、醋、香油调汁凉拌或用自己喜欢的调料炒制。
槐花的几种吃法步骤 步骤 1 space 槐花洗干净控干水份 步骤 2 space ????槐花一吃:槐花麦饭 槐花洗干净控干水份,加入面粉抖一抖 一定要干哦,不然就会变成糊 正确的状态是加入面粉后,每粒槐花粒粒分明 步骤 3 space 蒸熟的槐花麦饭有一股清香 调好自己喜欢的料汁拌一拌 步骤 4 space ????槐花二吃:凉拌槐花 槐花焯水,挤掉水份 加点凉拌汁拌一拌 步骤 5 space ????槐花三吃:槐花煎饼(形态1) 槐花打入鸡蛋和面粉,搅拌到有粘性 然后下锅煎一煎 酥香,太美了 步骤 6 space ??槐花三吃:槐花煎饼(形态2) 槐花+鸡蛋+面粉+水,调至不浓稠的糊状后下油煎,形态更像煎饼。 步骤 7 space ????槐花四吃:槐花鸡蛋汤 这是我的最爱!最好吃! 首先来点肥肉煎一煎出油,让汤更有味道 然后加水煮开,打入鸡蛋,加入槐花 出锅 清汤也要加点肉,会更鲜 步骤 8 space ??槐花五吃:槐花蒸蛋 鸡蛋:水比例大概1:2。 加点肉沫和盐巴,加槐花,量根据个人口味放,搅拌均匀。 盖上保鲜膜,微波炉大火10分钟。 鲜美~ 步骤 9 space ??槐花六吃:槐花炒鸡蛋 鸡蛋加槐花搅拌均匀,然后一起下锅炒熟。 步骤 10 space ??槐花七吃:槐花土豆泥 槐花焯水挤干水分备用。 土豆切块微波炉大火6分钟,熟了后压成泥。 土豆泥+槐花+沙拉酱混合搅拌均匀。
槐花是一种常见的食材,它含有丰富的营养物质,具有清热解毒、润肺止咳、开胃健脾等功效。以下是一些槐花的家常吃法: 1. 槐花炒蛋:将槐花和鸡蛋一起打散,加入适量的盐和调味料,炒至金黄色即可。 2. 槐花炖排骨:将排骨切块,加入槐花、姜片、葱段等调料,慢火炖煮1-2小时,加盐调味即可。 3. 槐花糖水:将槐花洗净,加入适量的清水和冰糖,慢火煮至槐花变软烂,即可食用。
1,洋槐花饼 步骤1,把槐花洗干净,烧一锅开水,等沸水下锅焯30秒左右,变色立刻捞出来,冷水冲一下,打个鸡蛋(喜欢鸡蛋的可以打2个) 步骤2,放入面粉,各种调料,口味根据自己喜欢添加 步骤3,搅拌成糊状,能摊成饼的那种, 步骤4,倒油,小火,煎至两面金黄出锅 2,槐花炒鸡蛋
烤槐花最好吃。 因为烤制时能够让槐花的香气更为浓郁,同时保留了槐花本身的自然味道,尤其是烤制后是酥脆外皮,软糯内心,口感极佳,非常受人喜爱。 此外,加入适量的调料可以提升槐花的美味程度,如盐、孜然、辣椒粉等,以及可以搭配一些配菜,如甜面酱、鸡蛋等,让槐花更加美味可口。 总之,烤槐花非常美味,值得一试。
上海的槐树花怎么做菜香?
槐花、面粉、食盐、鸡精、花椒、大蒜 - 做法 - 1.槐花用清水冲洗干净,把残留的槐花叶挑拣出来 2.再次揉搓,二次清洗槐花 3.洗净后沥干水份,放在阳台晒晾,中途别忘翻面 4.晒晾后的槐花放入碗中,倒入食用油 5.少量多次加入面粉 6.拌至槐花粒均匀不粘手,呈粒粒分明的状态 7.将槐花放入蒸屉后铺平 8.撒入食盐、鸡精,搅拌均匀,加盖蒸制约15分钟 9.起锅烧热油,放入花椒粒,炸香 10.蒜切末,放在蒸好的槐花上,淋入炸好的花椒油,搅拌均匀即可
1/6备好所需食材,葱切葱花 2/6把槐花放人锅中用中火翻炒至断生,装盘待用 3/6鸭蛋磕入碗中打散,加入适量料酒和盐打匀 4/6把炒过的槐花倒入蛋液,加入葱花搅匀 5/6锅中加入适量色拉油,油有微烟时倒入槐花蛋液 6/6中火翻炒,用铲子把蛋划散开,即可装盘
槐花炸菜角的做法?
槐花提前泡透,捞出清洗几遍,挤干水分,打入鸡蛋,放盐,搅匀。炒锅烧热,放油,放入鸡蛋槐花煎炒,冷凉备用。 胡萝卜加水放盆里,放入海氏果蔬刀筷清洗消毒机的外置模块,羟基水离子活氧杀菌黑科技,轻松除菌去农残。清洗干净,切成片,再切条,最后切成粒。 豆腐同样用海氏果蔬机清洗一下控水,切成粒备用。 粉条提前泡透,切碎备用。 葱花姜末及煎好的鸡蛋槐花,豆腐粒,胡萝卜粒,粉条碎等都放盆里,先放香油拌匀锁水。再放盐,十三香等调味。 面粉倒盆里,边倒开水边用筷子搅拌成成面絮,稍凉,和成面团,醒会。 面团分小块,取一块面团搓成长条,切成大小均匀的面剂,分别擀成麦片。 依次包入馅料,一圈捏严实,防止露馅。 油锅烧热,转中小火,放入菜角,翻面炸制两面金黄,捞出即可开吃。
炸槐花怎么酥脆?用什么糊炸?一定要酥脆?
个人流程: 1.槐花水中浸泡半小时,洗净后晾干备用。 2.将低筋面粉过筛后,加4倍的水和蛋黄调成糊。 3.锅中倒油,烧到油面可见到细小波纹的时候,将成串的槐花沾上少许面粉和盐后,在糊中滚匀,下入油锅炸至蓬起即可捞出沥油。 友情提示: 1、 炸的过程中油温的控制很重要,发现油温过高时可以暂时把锅离火片刻,这并不耽误你继续操作。 2、 为了更好看,你可以保留一部分槐树的嫩叶,但千万记得这些叶子是不可以吃的。 3、 为了吃的时候更清爽,为炸好的槐花串准备几张吸油纸可以显示你的高手形象。 一些心得,希望能帮助到你!