槐花的七种吃法?
1、槐花炒蛋:槐花洗净和鸡蛋一起打散，加入适量盐巴，锅内加入热油，倒入搅拌好的蛋液，然后用铲子滑散，最后装盘即可。 2、清炒槐花：槐花洗净控干水份，锅内加入食用油烧热，导入槐花快速翻炒，最后加入适量盐巴和醋即可出锅。 3、凉拌槐花：花花焯水，捞出后过冷水，捞出沥干水分，最后加入适量盐巴和橄榄油拌匀即可。
槐花可以用来烙饼1.把槐花用水洗净，水开稍微焯一下水，2.面粉鸡蛋调成糊，再把槐花拌进去。3.放盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉、香油调味4.倒进电饼铛，双面烙制金黄即可食用 槐花还可以煎鸡蛋、包包子，包饺子都非常美味
1. 洋槐花茶：将新鲜的洋槐花干燥后泡茶，具有清热解毒、清肝明目的作用。 2. 洋槐花糖：用洋槐花蜜制成，具有清热润喉、补血养颜的功效。 3. 洋槐花糕：加入适量的糯米粉、白糖、芝麻等材料制成，口感香甜。 4. 洋槐花沙拉：将洋槐花花瓣拌入沙拉中，提高口感，增加营养。 5. 洋槐花酱：将花朵、蒜、姜、辣椒等配料调在一起，可以用来搭配各种菜肴。
1 槐花可以煮汤2 槐花可以加入糯米中蒸着吃3 槐花可以炒着吃4 槐花可以做成酱5 槐花可以制成腐乳6 槐花可以做成槐花饼7 槐花可以泡茶明确槐花有七种吃法槐花营养丰富，口感独特，可以做成多种美食除了以上七种吃法，槐花还可以制成槐花蜜、槐花饴等甜品，具有一定的药用价值，在药膳中也可以使用槐花。
槐花鸡蛋汤 这种吃法做起来比较简单,起初往锅里倒油加热后放入葱姜爆香,加水、调料以及槐花开始煮,待煮沸后加入打散的鸡蛋,根据个人口味放入鸡精调味盛出就好了。
槐花炒着吃的做法?
食材与明细 1. 槐花适量。 2. 槐花加少许盐，浸泡29分钟后洗净，沥干水分。 3. 槐花里加适量面粉，拌匀至盆底无干粉。 4. 放入蒸锅，开火。 5. 蒸15分钟后用筷子翻一翻。 6. 蒸好的槐花不烂子。 7. 炒锅油热后倒入打散的蛋液，画圈快速搅拌成穗状。 8. 放入葱、蒜炒香。 9. 放入槐花不烂子。 10. 翻炒均匀即可。
炒槐芽的做法?
国槐的食用主要在槐叶上，槐叶有异味，并不好食，一开始，只有动物食槐叶，（现在还有许多地方拿来喂养禽畜）象征怀来人才之意。 魏晋时，人们食用槐叶才开始发展起来，“世间美味，独有二种，谓槐煮饭、蔓菁煮饭也”。 宋代又开始发明槐叶冷淘，冷淘其实就是冷汤面，炎炎夏日，自然冷却的汤水加了颇具阴寒之性的槐叶，也就变得清凉解暑，苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》：“青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。” 苏辙《逊往泉城获麦》：“冷淘槐叶冰上齿，汤饼羊羹火入腹。” 除了槐叶淘汁而食外，民间还有炒食槐芽的习俗，明《野菜博录》：“叶细青绿者，谓之槐，开黄花，结实似豆角状，味苦酸咸，性寒，无毒。食法：采芽炸熟，淘去苦味，油盐调食，采花炒食。” 槐花食用的记录才零星出现，一直到十九世纪后，涌现大量关于槐花食用的文字，但那时食用的槐花已经变成洋槐。
原料：槐花、面粉、盐、蒜、姜、葱。 做法步骤： 第1步、槐花我抓了三大把，大概一斤吧。洗净控干水，备用。 第2步、抓一把面粉，一小勺盐，拌均匀。让每朵花上都沾到面粉。 第3步、水烧开，垫上蒸布，放上拌均匀的槐花
1.槐花洗净沥干水分2.加入少许面粉3.搅拌，让槐花均匀的包裹住面4.将拌好的槐花放入蒸锅中5.大火蒸八分钟至槐花变色6.炒锅中油烧热，下姜蒜末炒香7.下入蒸好的槐花同炒8.加入盐起锅前中入香油即可
槐花茶的炒制方法?
洋槐花茶的炒制过程： 1、把晾干的槐花放入蒸锅里，烧开后蒸20分钟左右出锅，摊放在阴凉通风处将其慢慢阴干。 2、等槐花阴干以后，准备一只粘土砂锅放在火上烧热，放入0.5千克阴干的槐花并转成小火，用木铲不停的翻炒槐花，锅内温度保持在300度左右。 3、炒至槐花发出特殊的焦香味时，加入一两切碎的干大枣同炒，炒5分钟左右后加入15ml蜂蜜或10克白砂糖，再炒半分钟左右让糖分完全渗透到槐花中，也就是由粘手炒到完全干燥不粘手为止。 4、关火，放入半两干枸杞即可离火，离火后将枸杞与槐花继续翻拌均匀即成。 5、炒好以后将槐花茶出锅摊放至冷却，但冷却时间太久也会影响口感的，最好是把炒好的槐花茶用风扇吹冷，尽量把冷却时间缩短至1小时内。 做好的槐花茶要马上装入保鲜袋密封保存。自制槐花茶要选用尚未开放的国槐花的花苞，这种未开放的花苞也叫槐米，所以槐花茶也叫槐米茶。把采来的槐花去除杂物，然后把它们用淡盐水浸泡20分钟左右，捞出沥净水分后再摊开晾干待用。 槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。野生槐花属纯天然绿色保健食品，香甜可口，美味稽食，富含多种营养成分，槐花高含花粉，花粉是植物的精子，是植物中最好的东西，槐花具有养颜美容，维持体型，保护肠胃的功能，是“肠道警察”。 同时由于槐花含有槐花二醇、维生素A可以作为治疗便血的药物，如血痢、痔出血和血热引起的吐血，均可以用槐花内服外敷。同样槐花含有的芦丁还能强化毛细血管，防止毛细血管脆化引起高血压、内出血。
