洋槐花泡水的做法?
1、挑选槐花。在制作槐花茶之前,首先要购买适量的槐花,然后再挑选一遍,把那些有破损或杂质去掉,只留下好的槐花。 2、淡盐水。把挑选好的槐花放到淡盐水中浸泡十几分钟左右,然后再打捞出来、沥干。 3、蒸锅。把沥干的槐花放到蒸锅里面蒸20分钟左右,再打开锅,然后再放到阴凉通风的地方阴干即可。
1、晾干的槐花放入蒸锅里,烧开后蒸20分钟左右出锅,摊放在阴凉通风处将其慢慢阴干。 2、等槐花阴干以后,准备一只粘土砂锅放在火上烧热,放入0.5千克阴干的槐花并转成小火,用木铲不停的翻炒槐花,锅内温度保持在300度左右。 3、炒至槐花发出特殊的焦香味时,加入一两切碎的干大枣同炒,炒5分钟左右后加入15ml蜂蜜,再炒半分钟左右让糖分完全渗透到槐花中。 4、关火,放入半两干枸杞即可离火,离火后将枸杞与槐花继续翻拌均匀即成。 5、炒好以后将槐花茶出锅摊放至冷却,但冷却时间太久也会影响口感的,尽量把冷却时间缩短至1小时内。就可以用来泡茶了。
把新摘下的洋槐花洗净上笼屉蒸熟,拿出晾干,再放到无油的干净的锅里小火慢炒,等听到哗哗的脆响时出锅,放外面晾凉装容器里就可以泡水了,泡水时按照自己的口味可加红枣,枸杞即可。
怎么做槐米茶,槐米茶的制作方法?
槐米茶是人们常喝的茶品,特有的清香淡雅,受到人们的喜爱,那么槐米茶的制作方法今日就给大家简单介绍一下。 1、收集槐米时选取已开但未全开的槐花,全开的槐花制作成槐米茶后味道反而淡,所以采集已开未全开的槐花是制作槐米茶的关键一步。 2、采集回来的槐米茶清洗干净,然后投入开水锅里煮一下,大约煮10分钟即可,再捞出来控干水分。 3、煮好后的槐米控干水分后放在通风干燥的地方晾晒,避免晾晒在风沙大的地方。 4、晾晒好的槐米茶用铁锅开始炒槐米茶,用文火炒槐米茶。炒好后晾凉即可装瓶保存。 5、炒好的槐米茶最好能密封保存不容易生虫,在打开经常饮用槐米茶时要保存在干净干燥的容器里。 6、可用开水直接冲服槐米茶,泡水喝时也可以搭配其他食材冲泡饮用。
冬尽今宵促,年开明日长。 不识庐山真面目,只缘身在此山中。 空山不见人,但闻人语响。 寒雨连江夜人吴,平明送客楚山孤。
怎么生吃槐花?
1.将槐花清洗几遍,用清水浸泡15分钟。 2.洗过的槐花放在阴凉通风初,沥干水分,约1个小时。 3.在沥干的槐花中倒一些植物油,并用筷子拌匀。 4.将面粉倒入槐花中,边倒边用筷子搅拌。 5. 然后用手轻轻的揉搓,使槐花里面的水分出来,容易沾上面粉,也比较干爽。使槐花上面均匀的沾上一层面粉。如果感觉面粉不够可以再逐量加入。 6. 将拌好面的槐花放入蒸锅中,水开后蒸15分钟即可。 7. 在蒸槐花的时候,来准备调料,将蒜头捣碎,加入蘸料中的其它配料,拌匀。 8. 槐花蒸好后,配上蘸料食用。
就是把槐花掳下来,直接放在嘴里吃,也是很甜的,就是吃的不多,怕肚子疼,也是很刺激人的心情的,更是让大人操心的事,槐花季节里,全都是孩子偷吃生槐花的。
1、把槐花晒干,当茶一样冲泡饮用,味道也是极其不错的。在晾至可以喝的温度时可以调入蜂蜜,风味更佳。 2、摘取新鲜的槐花,清洗干净可以和面粉加水混合,放在笼篦上蒸熟食用,熟后蘸一点醋,食用,非常好吃。
槐花子茶的制作方法?
1、把晾干的槐花放入蒸锅里,烧开后蒸20分钟左右出锅,摊放在阴凉通风处将其慢慢阴干。 2、等槐花阴干以后,准备一只粘土砂锅放在火上烧热,放入0.5千克阴干的槐花并转成小火,用木铲不停的翻炒槐花,锅内温度保持在300度左右。 3、炒至槐花发出特殊的焦香味时,加入一两切碎的干大枣同炒,炒5分钟左右后加入15ml蜂蜜或10克白砂糖,再炒半分钟左右让糖分完全渗透到槐花中,也就是由粘手炒到完全干燥不粘手为止。 4、关火,放入半两干枸杞即可离火,离火后将枸杞与槐花继续翻拌均匀即成。 5、炒好以后将槐花茶出锅摊放至冷却,但冷却时间太久也会影响口感的,最好是把炒好的槐花茶用风扇吹冷,尽量把冷却时间缩短至1小时内。最后做好的槐花茶要马上装入保鲜袋密封保存。
鸡蛋花泡茶方法?
鸡蛋花茶的做法 一、鸡蛋花菊茶 1.干的鸡蛋花和菊花。菊花可以是胚菊什么的,任何品种都可以。 2.放入一次性茶包里。用水冲洗一下。 3.放入茶壶里,加入1.5升水。煮开后自动跳闸,在壶里焖上10分钟即可倒出。再加水1.5升水煮一次。喜欢的可以加冰糖饮用。 4.鸡蛋花每朵形态都不同,很美丽。 二、鸡蛋花蜜糖饮 鸡蛋花洗净后,放水煮开片刻,待茶汤变金黄,加入蜜糖后,就可以饮用。 小贴士: 1.可用煮开的鸡蛋花茶来冲泡铁观音(或其它茶汤色及茶味较清淡的茶叶~),茶的香气与花的香气相互辉映。 2.新鲜花朵煮水后,花瓣变透明,在透明水杯中十分好看~若用晒干的鸡蛋花煮水,可以在杯中放一朵鲜花,更清香美观。 三、鸡蛋五花茶 备齐所需原料,五种花:金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花。 把五种花在清水内清洗一遍。洗好的花沥干水分备用。锅内倒入适量水把沥干水分的五种花倒入锅内。盖上锅盖大火煮开后改小火煲30分钟。煮好后的五花茶用滤网把花类滤走不要,只留汤。根据口味加适量白砂糖。
1.准备好鸡蛋几只。茶叶、盐、五香粉,有条件的话,可用桂皮、花椒和茴香替代五香粉。 2.先将鸡蛋放锅中,倒入清水,以水刚漫过鸡蛋为较适宜。盖上锅盖置炉火中烧到水冒小泡,关火约3~5分钟,然后再开火烧,这时将水烧开后继续烧2~3分钟,再关火。 3.将鸡蛋拿出,此时的鸡蛋是蛋白已经凝结,蛋黄仍是流质,用两只鸡蛋互相敲,至壳身大致都有破损为止。如果敲得好,还可以敲出大理石式的纹路。
广西槐花糖水做法?
晚上用粳米泡水,泡一晚,第二天和槐花籽打成浆。放到锅里煮放上一两碗澄清的石灰水,然后不断翻煮,浆水变成粘糊状就放在漏勺上,漏勺下装一桶凉开水,然后挤压漏勺上的浆糊,滴下来,滴到装有凉开水的桶里,槐花粉就做好了,放到冰箱里冷藏。 接着做糖水,用水和红糖或者冰糖煮开,冷却后同样放到冰箱冷藏,吃的时候拿出来,一碗槐花粉加一勺糖水,就可以吃了
其做法是先把米淘干净,用水浸泡30分钟左右,加上槐花磨成米浆入盆。有的是用冲的方法做成米浆。将米浆慢慢倒入烧开的水里,边倒边用勺搅动,防止糊锅。熟后注入清石灰水,改用微火煮至糊状。 然后将略微软稠的槐花米粉用手搓或者倒在本地制作的带孔的捞篱里,用手挤压,从孔后出来的条状粉条进入到凉开水里冷却后捞起,配合调制好的红糖水食用即可。