槐花可以做饭吃吗?
能 槐花是能吃的。槐花可以煎鸡蛋、凉拌、做汤、清炒、焖饭、粉蒸槐花、槐花糕、包饺子、槐花饼等,做法多样,味道清香甘甜。
煎槐花需要先焯水吗?
1、用热水焯一下，槐花的口感会比较好一些。在农村最常见的吃法就是煎槐花饼。煎槐花饼的时候，先把焯过水的槐花，用布包着，把水挤出来。或者用手把水挤出来也可以。这样弄出来的槐花饼，更筋道，更有嚼劲。 2、老年人认为槐花开水焯过以后，有消菌杀毒的作用。其实槐花本身就没有菌没有毒的，新鲜的槐花采来就可以直接吃的。 3、更易于保存。槐花干最好是煮过之后才保存，这样才能保存得更好；但是想追求营养价值可以直接洗干净就晒，不过后者比较难保存。
煎洋槐花面片的做法?
用料 槐花 面条 淀粉 鸡蛋 八角 花椒 做法 1/3 槐花洗净后，拌上淀粉，加入盐、生抽、十三香等调料，放置片刻，开火煎 2/3 煎至变色即可。加入开水，八角等调料和其他配菜，煮开后下入面条。 3/3 将鸡蛋打碎倒入锅中。面条熟了即可食用。番茄最后加的，块头有点大没煮好，卖相很不好，但是超级香。
洋槐花的做法步骤 步骤 1 space 洋槐花洗净控水，加面粉、鸡蛋、少许油、盐拌匀。 步骤 2 space 不粘锅刷油放入槐花面糊煎至两面金黄。
烙槐花怎么做好吃又简单?
做法 1/11 把槐花摘洗干净 2/11 水中加盐烧开，下入槐花焯水。 3/11 焯水的槐花沥干水分。 4/11 加入切碎的小烤肠。 5/11 加入鸡蛋。 6/11 加入盐和鸡精。 7/11 搅拌均匀。 8/11 加入面粉。 9/11 搅拌成糊状。 10/11 煎锅加油烧热，倒入搅拌好的蛋液，用铲子摊平。 11/11 小火煎至两面金黄即可。
铭轩槐花怎么做好吃?
材料：槐花150g、面粉80g、水1500g、花生油适量、葱1段、姜1片、五香粉少许、精盐适量、酱油1勺。 制作方法：1、把槐花从花梗上撸下，用清水洗净。（花虽然是纯天然无污染，但有时会有小蚂蚁或小蚜虫，所以要多洗几遍）。 2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。 3、锅内放油中火烧热，可以多放一些油，这样会更香。 4、把拌好的槐花倒入锅中，平摊成圆饼。 5、在煎制的过程中，用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周，让油顺着锅流入槐花饼底。 6、一面煎至焦黄后翻面煎另一面，还是沿着锅壁淋入油。 7、两面煎至焦黄后，把槐花饼推向四周，中间留一点空，放入少许油，加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。 8、加入清水大火烧开，放盐和酱油调味。 9、烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。 烹饪小技巧：中式菜谱配料不用十分严格，你喜欢喝浓稠一点的，就多加一点面粉，否则就少加一点。槐花煎成型即可，不用追求煎熟，因为后面还可以熬煮至熟。用油大概是你平时做菜的习惯用油量的两倍。即可煮出好吃的槐花汤。
简单好吃炖槐花的做法?
材料 主料：猪排骨(大排)300克 辅料：小白菜50克 调料：花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克 做法 1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净； 2、小白菜洗净，去根部，一切两段； 3、葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用； 4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤； 5、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟； 6、下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。
1.采摘的新鲜洋槐花，把埂子和叶子去掉，只剩花骨朵。 2.槐花焯水，稍微停留1-2分钟，槐花颜色全部变鲜绿捞出 3.槐花里面打入鸡蛋，加面粉搅拌均匀 4.将拌好的槐花放油锅煎，煎至两面微黄盛出 5.煎好的槐花，盛出待用。锅里放油爆香葱姜蒜辣椒，（也可以放几粒花椒和大茴香看个人喜好了，如果想要吃槐花的清香，就少放这些调料），然后加开水，等水沸腾后倒入煎好的槐花小火慢炖半小时左右 6.大火收汁，撒上青蒜苗（可以用小葱代替，但是个人感觉春天的嫩蒜苗更好
槐花厚蛋饼花样做法?
步骤 1 鲜槐花清洗干净控干水份 步骤 2 槐花放入碗中，然后加一勺食盐拌匀，静置十五分钟，槐花会出一些水，不用倒掉。 步骤 3 磕两个鸡蛋到碗中 步骤 4 顺时针搅打均匀 步骤 5 另取一个碗，碗中加些清水，加入一大汤匙面粉， 步骤 6 加入两大勺玉米淀粉 步骤 7 顺时针拌匀至无颗粒 步骤 8 淀粉面粉水倒入鸡蛋液中 步骤 9 拌匀 步骤 10 蛋粉糊倒入槐花中拌匀，加一点点鸡精 步骤 11 槐花蛋糊的状态一定是稀稀的，面粉绝对不能加多了，吃起来很硬，口感差。你可以先煎一个蛋饼试试，如果太稀就按照淀粉和面粉2:1的比例做调整。 步骤 12 不粘平底锅预热加入食用油，舀一大勺槐花蛋糊倒锅中，用锅铲轻轻把槐花饼整理成圆形，再继续做下一个槐花饼。 步骤 13 三个槐花饼一锅 步骤 14 一面煎熟，翻面继续煎 步骤 15 槐花饼一定是中小火慢煎，大火容易糊，里面不熟。太小火煮容易吸油影响口感。 步骤 16 直到两面焦黄，就可以出锅了
原料：槐花、面粉、鸡蛋、食盐、清水、食用油。 做法步骤： 第1步、买的槐花。 第2步、洗净。 第3步、锅烧热水，水开下槐花焯水，不用煮开锅，槐花变色即可。 第4步、过冷水浸泡。 第5步、取面粉。
干槐花怎么煎好吃?
材料： 干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。 （2）往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ，加入调料：食盐 十三香 ，最后再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。 （3）开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋一样，很容易做的一道菜，不一会就出锅装盘了。
怎样煎洋槐饼?
首先将洋槐花洗净，去掉绿色花蒂，留下花瓣。将适量面粉加入鸡蛋、牛奶、白糖、发酵粉，搅拌均匀。加入洋槐花瓣，搅拌至成糊状。开小火，倒入适量油，将面糊勺入锅中，煎至两面金黄即可。 饼的外形略呈圆形，口感香甜，糊糊蓬松。此外，可根据个人口味添加葡萄干、核桃碎等调料，增强口感。洋槐花煎饼营养丰富，是夏季美食的代表之一。
以下是煎洋槐饼的步骤： 洋槐花用清水洗净。 加入一个鸡蛋。 加入面粉和糯米粉。 加入适量清水，调成糊状。 加入几滴芝麻油。
