槐米怎样采收?
槐米有三成花蕾开放时即可采收，宜早不宜迟，否则影响第二季槐米的正常生长。米穗有多长就剪多长，不可剪得过重，否则严重影响第二季槐米的产量。一般在上午 10：00前采，采后即晒，24 小时即干，即使不太干，也不怕褐变影响质量，降低价格。如在下午采，则装在袋中不要晾晒，次日再晾晒。
夏季花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗和杂质,即得药用的槐米。 夏季花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗和杂质,即得药用的槐米。 加工干燥后的槐米呈卵形或椭圆形,长2-6毫米,直径约2毫米。如遇阴雨天,可烘干或炕干,烘时温度约40℃。秋后果实成熟,采收后除去杂质,加工干燥,即为槐角。
【采制】夏季花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。 每年的7月、8月是槐米成熟的时间. 将槐米采摘下后，即时晾干，去杂枝
槐米的采收方法如下 一般于6月下旬至7月中旬，花未开放时采摘。将整个花枝折下，及时曝晒，晒干后打下花蕾，除去枝梗及杂质，即为商品。 槐米的学名叫做槐角，另有别名：槐实、槐子、槐豆、天豆。
槐实与槐角一样吗?
槐实与槐角是一样的。槐树角又称槐角，是豆科槐属的果实。槐实即是槐角。为豆科植物槐树的干燥成熟果实，生于山坡、旷野。 槐角为我国常用中药材，豆科植物槐的干燥花及花蕾、成熟果实。药材商品将花称槐花，花蕾称槐米，果实称槐角。别名：槐实、槐子、槐豆、天豆、槐连豆，槐米等。
槐花和槐豆有什么区别?
槐花与槐豆的区别：外形不同；功效不同；营养元素不同。 1、外形不同 槐花：花蕾卵形或椭圆形，长2~6mm，直径约2mm。花萼黄绿色，下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，手捻即碎。无臭，味微苦涩。 槐豆：呈连珠状，长1~6cm，直径0.6~lcm。表面黄绿色或黄褐色，皱缩而粗糙，背缝线一侧呈黄色。质柔润，干燥皱缩，易在收缩处折断，断面黄绿色，有黏性。种子1~6粒，肾形，长约8mm，表面光滑，棕黑色，一侧有灰白色圆形种脐；质坚硬，子叶2，黄绿色。
先有槐花，后有槐豆(槐花盛开到一定的状态敲会形成槐角，槐角里面就是槐豆) 槐花大家都非常熟悉，每年到了夏天的时候槐树就会开花，也让整条街都充满了槐花的芳香。这些花可以采摘下来晒干，并且作为药材使用。而槐米则是尚未开放的槐树花，在花蕾状态下及时采摘下来晒干，是更常用的中草药，而且其中的有效成分含量也更高。至于槐豆，也被叫做槐角，指的就是槐树的果实，看起来是豆荚形状的，里面有一颗一颗圆圆的种子。虽然都来自于槐树，但这三种药材在性质上并不完全一样，有经验的中医也会根据病人的体质情况以及疾病的种类来选择对应的方剂。
槐花和槐花豆是有区别的。我们每年到了春天都会看到好多的槐树花，有白的、红的、白紫色的，上面有很多的小蜜蜂在忙碌着采蜜，嗡嗡的，煞是壮观。槐花盛华旗是一个多月，花谢了以后，就开始结槐花角，结角几个月后，角就会成熟。每个角里都会有几个槐豆。
槐豆炒熟与不炒的区别?
不炒槐米是把槐米收取以后去掉杂质，然后直接晒干。炒槐米是把生槐米入锅炒制。 不炒槐米寒性较炒槐米大。炒槐米寒性较不炒槐米小。 不炒槐米质地较硬。炒槐米质地较松脆。 槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地，近年来宁夏、甘肃等地也已有规模，越南也有大面积的栽种。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。槐米是豆科植物槐干燥的花蕾 ， 外表是黄褐色或 者是黄绿色 ，稍显皱缩 ， 下部花萼呈钟状 先端具5齿裂 ，上部为未开放的花冠 ，大小不 一， 外面均疏生白色短柔毛。质 松脆 ，气 弱 味微苦 。花弯色绿且厚 、花蕾壮 、 无枝梗者为佳 。
槐角什么时候采摘最好?
9-11月果实成熟近干燥时，打落或摘下。过早不成熟，过晚则多胶质，不易干。以晒干为好，防止冻干，切忌翻动，否则变色。晒干后，除去枝梗及杂质，即可。储藏养护 槐米、槐花、槐角多以麻袋包装，置干燥、阴凉、通风、避光处贮存。温度30℃以下，相对湿度65-75%。商品安全水分为9-14%。
