槐花吃时炒水吗?
槐花可以不用焯水，对人体没有什么影响。 槐花性寒无毒，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水，就可直接食用。最为营养简单的吃法则是凉拌槐花，将槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水分，加适量盐和橄榄油拌均匀即可。此外，清炒槐花、槐花鸡蛋汤、槐花饺子、槐花包子等也味道不错。 吃槐花的最佳时间 槐花一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。所以，吃槐花的最佳时间为4-5月。 宜挑选那些含苞欲放的花采,因花未全开放,比较嫩,闻上去香香的、吃起来脆脆甜甜的。 吃槐花的好处 1、凉血止血 槐花性寒降苦，归大肠经、肝经，主要是可以清泄大肠火热，翠玉便血、痔疮出血有很好的治疗效果。槐花配荆芥、侧柏叶等通用，可以治疗吐血、衄血。 2、清肝火 槐花对于肝火上炎的头痛眩晕，头胀，目赤等有很好的效果，在临床上，槐花对于肝火偏旺的高血压患者有降压、清肝明目的效果。 3、抗炎作用 槐花中，化学成分芸香苷、槐花二醇以及葡萄糖、鞣质、葡萄糖醛酸等，能起到抗炎的作用，同时，能抑制病毒和皮肤中真菌的生长。 4、降血脂 槐花中的槲皮素等对肝脏、主动脉以及血液中的胆固醇都有降低作用，能使胆固醇-蛋白质复合物稳定性加强，能预防和治疗实验性动脉硬化症。
槐花炒鸡蛋的做法阿飞?
原料：鲜槐花250克，鸡蛋3个，精盐4克，葱花10克，植物油50克 步骤： 1、将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水 2、鸡蛋打入碗内 3、鸡蛋放入精盐4克搅散
食材：槐花300克，鸡蛋3个，油10毫升，盐适量。 做法： 1.摘回来的槐花，用淡盐水浸泡10分钟，清洗两三遍 2.锅里烧水，水开之后放入槐花，焯烫10秒捞出，控干水分备用 3.焯好的槐花放入碗中，打入3个鸡蛋，然后打散，搅打均匀，蛋液里加入适量的盐，调一下味道，槐花和蛋液尽量用力搅打一下，这样炒的时候会松软一些 4.锅里放入油，油尽量稍微多一点，油温七八成热的时候，倒入槐花鸡蛋液，鸡蛋金黄，炒熟关火出锅即可。
锅中加入清水、洗净的槐花，焯好备用，五个鸡蛋加三克盐、三克鸡精、两克味精、少许黄酒搅匀，锅中加猪油炒化，加菜籽油、剁好的野山椒末、姜末、葱段炒香，倒入沥干水分的槐花中，下锅炒熟，淋上小磨香油即可。
紫槐花炒鸡蛋的做法?
食材： 槐花、韭菜、鸡蛋、食用盐、食用油、胡椒粉、白醋。 食谱： 1、洗干净槐花：上次摘的槐花还没有吃完，剩下这么点，正好能够做个槐花炒鸡蛋，先把里面的脏东西捡一下，然后加入适量的清水，用你那干净的小手清洗干净，洗好后倒在一个带孔的盆中，一定要把槐花里面水分挤干，这样炒出来才干香有味，挤干水分后，把槐花放在碗中。 2、切韭菜：做这道菜必须要配上一点韭菜，不然炒出来也不好吃，这是我做好几次总结出来的经验，韭菜洗净后，把根部切去不要，然后切成段，切好后放在碗中。 3、鸡蛋液去腥：下面准备一个祖传的大碗，打入八个正宗的母鸡蛋，做这道菜，鸡蛋要稍微的多一点，打好后加入一勺食用盐，再来少许胡椒粉，白醋一点点，胡椒粉和白醋都能够去除蛋腥味，然后筷子搅拌均匀。 4、炒槐花和韭菜：所有食材准备好之后，下面开始烹饪，锅洗净后加入一点点食用油。倒入我们准备好的槐花和韭菜，再加入半勺食用盐，增加底味，炒这个槐花和韭菜一定要开最小火，用铲子不停的翻动，把这个槐花和韭菜炒至断生，整个过程大概两分钟左右。这样炒两分钟后的样子，吵得焉了吧唧的，里面的水分蒸发的都差不多了。 里面的水分蒸发的都差不多了 5、炒好后把槐花和韭菜倒在鸡蛋液中，然后筷子把它搅拌均匀。 6、滑锅减少鸡蛋粘锅：我们把锅烧热，锅烧热后加入一勺食用油滑锅，一定要用食用油把这锅润透，这样炒鸡蛋时候才不容易粘锅，拔好后把锅内的油倒出。 7、搅拌均匀后下面开始正式炒鸡蛋，炒这个鸡蛋可以多加入一点食用油，油热后倒入准备好槐花和鸡蛋。这时候，用铲子不停的翻动，把下面的鸡蛋翻到上面，充分地让这个鸡蛋受热均这个过程大概两分钟左右，全程一直开中小火。把这个鸡蛋炒熟炒透，翻的时候要轻一点，不然炒出来的槐花鸡蛋容易碎掉，鸡蛋炒至定型后开大火快速翻炒几下，翻炒均匀后即可出锅装盘。
用料槐花 1碗鸡蛋 4个盐 3克油 1勺 槐花炒鸡蛋的做法步骤 步骤 1 space 槐花挑洗干净 步骤 2 space
锅中加入清水、洗净的槐花，焯好备用，五个鸡蛋加三克盐、三克鸡精、两克味精、少许黄酒搅匀，锅中加猪油炒化，加菜籽油、剁好的野山椒末、姜末、葱段炒香，倒入沥干水分的槐花中，下锅炒熟，淋上小磨香油即可。
1. 将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水 2. 鸡蛋打入碗内 3. 鸡蛋放入精盐4克搅散 4.
洋木槐花炒鸡蛋的做法?
洋槐花炒鸡蛋做法一 原料：鲜洋槐花250克，鸡蛋3个，精盐、葱花、植物油各适量。 准备：将洋槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水。鸡蛋打入碗内，放入适量盐搅散，再放入洋槐花搅匀。 做法：炒锅烧热后倒入适量油，油热后晃动炒锅，让油沾满锅壁。然后放入葱花炸出香味，倒入洋槐花蛋液，炒至熟且块状后，出锅装盘。 洋槐花炒鸡蛋做法二 原料：洋槐花、鸡蛋、盐各适量。 准备：摘下洋槐花的花托，也可以不摘，但摘掉花托口感好些。然后把洋槐花漂洗干净，沥水备用。 做法：把洋槐花放入大碗中，打入鸡蛋，放点盐，搅拌均匀。炒锅烧热放油，把和好的洋槐花鸡蛋液倒入锅中，小火略煎。然后翻炒，至熟为止。 洋槐花炒鸡蛋做法三 原料：洋槐花1大勺鸡蛋2个 准备：洋槐花淘洗干净后，沥水备用。鸡蛋打入碗中，加少许盐打散备用。 做法：炒锅放油烧热，下洋槐花炸至金黄色，盛出。再烧热锅内的余油，下鸡蛋炒散后加入洋槐花略翻炒即可。 经验分享： 一、先把炒锅烧热后再放油，油热后晃动炒锅，让油沾满锅壁，这样做可以防止沾锅。 二、洗洋槐花时动作要轻柔，不要搓烂了。 三、炒鸡蛋时不宜放味精，会影响鸡蛋的口感。
过了香椿炒蛋的季节，来到了洋槐花炒蛋的五月。 用料槐花1小把 鸡蛋2-4 个盐 克 洋槐花炒鸡蛋的做法步骤 步骤 1 space 菜场里看到有卖洋槐花，买点来尝尝鲜，洗净放点点盐捏一下。
槐花煎蛋不焯水可以吗?
可以不焯水， 材料：槐花 100克、鸡蛋 1个、盐 3克、油 20克、料酒 少许。 1、鸡蛋加入少许盐、料酒打散备用。 2、槐花放淡盐水中洗净，和打散的鸡蛋和到一起。 3、油锅烧热。 4、下槐花和鸡蛋混合液，待蛋液凝固，用锅铲打散。 5、炒熟盛出，完成。
不可以。焯水可以去除苦涩味，使口感更好，还可以防止煎蛋时不熟。槐花营养丰富，适量经常吃一些，可以提高免疫力，对身体健康有好处。
答:可以不焯水。但是要提前把槐花清洗干净，并用开水烫一下，这样做的好处是更能清洁掉槐花中的灰尘等物，更干净卫生，也保留了槐花的清香味
这样可以清洁槐花,让它口感更嫩,而且能防止槐花炒不熟的情况。做槐花炒鸡蛋要先把清洗干净的槐花倒入锅中焯水再捞出沥干备用,然后把鸡蛋打散成金黄色的蛋液,加入葱花、食盐搅拌均匀后再和槐花一起放入锅中翻炒即可。
答槐花煎蛋不焯水也可以。经试验，用槐花煎鸡蛋，白的像白的，黄的像黄的，色香味俱佳，鲜嫩可口，别具一番风味，这里说的槐花煎蛋，是直接煎蛋，不用焯水，可以用快刀将槐花切碎，然后与鸡蛋拌均匀，再加少量葱姜丝及酱油等，搅拌均匀后，在锅中倒入适量食油烧热一然后倒入槐花鸡蛋液，煎熟后盛起，鲜味，香味袭人人见人爱吃了还想吃其实焯水的槐花煎蛋反而不鲜，鲜味放掉了。。
答；槐花煎蛋不焯水可以吗〔可以〕 用料 干槐花 80g 土鸡蛋 3个 油，盐，生抽，葱末 适量 做法步骤 1、干槐花温水泡软，清洗干净，控水。 2、取适量槐花放在手掌，两手配合挤去多余的水份。 3、鸡蛋磕入碗中。 4、加少许盐，用筷子搅打散。 5、锅中倒油爆香葱末。 6、倒入槐花煸炒几下。 7、加入少许盐和少许生抽，炒匀。 8、淋入鸡蛋液。 9、小火慢煎。 10、蛋液表面凝固再翻煎另一面。 11、最后加葱末点缀即可出锅装盘。
用槐花煎鸡蛋不用绰水直接可以煎。把槐花淘洗干净控干水分。切点小香葱和槐花鸡蛋液拌在一起，再加点盐，胡椒粉，十三香。锅里放油少多一些，小火慢慢煎成鸡蛋饼很好吃。
槐豆炒鸡蛋做法?
主料：槐花250克,鸡蛋150克 辅料：青豆30克 调料：植物油20克,盐3克,味精2克,大葱8克 做法：1. 准备好所有食材，先将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水。 2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精打散，放入槐花拌匀。 3. 葱洗净，切花。 4. 炒锅注油烧热，下入葱花爆香，倒入槐花蛋液炒松熟透，撒上青豆即成。
主料 槐豆150g 鸡蛋4个 辅料 盐、鸡精、适量 槐花炒鸡蛋的做法步骤 1. 槐豆 2. 在盐水中浸泡15分钟 3. 捞出控水 4. 放进碗中，打入鸡蛋4个，加入盐、鸡精 5. 搅拌均匀 6. 热锅热油，倒进鸡蛋液翻炒至成熟即可 7. 装盘上桌，很清香
槐树花的食用方法?
1. 第一道，蒸槐花，挑出树枝和树叶，清洗两遍沥干水分备用。 2. 第二道，干炒槐花，准备少量蒜粒、多一些葱花和干辣椒段。 3. 第三道，槐花炒鸡蛋，洗干净焯水，锅内放一勺盐、少量植物油，水烧开后倒入槐花，焯水30秒捞出过凉水，挤干水分备用。 4. 最后一道，槐花煎饼，碗中打入几个鸡蛋，放一勺盐、适量水搅拌均匀，倒入槐花和胡萝卜丝，再倒入一两面粉搅拌成酸奶状。
答，将槐花洗净，控干水，用开水烫一下，捞出来备用。加面粉拌均，放入少量食盐，放入锅内蒸二十分钟，出锅拌口芝麻油，加蒜蓉，拌均匀即可。
槐树花鸡蛋汤 这种吃法做起来比较简单，起初往锅里倒油加热后放入葱姜爆香，加水、调料以及槐花开始煮，待煮沸后加入打散的鸡蛋，根据个人口味放入鸡精调味盛出就好了。
