洋槐花做馒头怎么做?
第一步:将采来的洋槐花清洗干净,沥水稍干。 第二步:根据洋槐花的多少取适量的面,面的量只要能将洋槐花“粘连”到一块就行了,面太多,窝头太硬会削弱洋槐花的美味。 笫三步:加少许水,将洋槐花和面一块做成面团,根据个人囗味加稍许食盐。 笫四步:做成窝头上笼屉蒸熟即可。吃的时侯可以用青椒和大蒜捣成泥,放到窝头里,真是美味。
【槐花馒头】 食材:槐花50克,面粉300克,酵母五克,白糖30克。 1.槐花放入清水中淘洗几下,然后沥干水分备用。 2.、五克酵母放入20毫升温水中融化开,然后和槐花一起倒入300克面粉中倒入面粉中。
做馒头揉面时候把洋槐花搅拌在面里面。 这样蒸出来的馒头就有一股洋槐花的香味。也可以做洋槐花花卷,把洋槐花圈进面里,蒸出来就是洋槐花花卷。
原料:玉米面、豆面、小麦面粉、槐花、盐、酵母、鸡蛋、 槐花三合面小馒头的做法 1、冰冻的槐花加入清水化开。 2、玉米面、豆面、面粉按1:1::1的比例备好。 3、将三种面倒入盆中加入少量的盐搅匀。
首先我们将槐花清洗干净,控干水分,接着将槐花放到面盆里面,分别加入面粉、发酵粉以及清水,均匀搅拌后揉成光洁的面团,在上面盖上保鲜膜,放到温暖的地方醒发两小时左右,等面团发酵至原来的两倍大即可。 在案板上撒上一些干粉,将醒发好的面团放到上面并均匀的揉搓成小剂子,把小剂子揉成一个一个的馒头,锅中烧水,等水沸腾之后将馒头放到锅内蒸半个小时,槐花馒头就完成了。
把新鲜摘的洋槐花洗干净晾干,然后再把它磨成花粉,把面粉和加水和面和好,再把花粉和加到一起后再把它用保鲜膜盖起来,等它发酵再起锅烧水烧好的面团再揉一下,切成小段放上烧好的水的锅里面的蒸,这上面蒸蒸上十几分钟可以出锅了
洋槐花做馒头,首先摘下的洋槐花收拾干净后用开水炒下水,并在太阳下晒干。然后用清水泡发,拧干参韭菜油盐调料调成馅,面粉发后包成馒头包子。
1 需要经过一定的制作过程2 因为洋槐花不含有面筋,因此需要添加面筋或者其他面粉,再加上发酵等一系列制作流程,才能制成可食用的洋槐花馒头。 3 除了制作馒头,洋槐花还可以用来制作糕点或果酱等美食。 同时,需要注意洋槐花的采摘时间和处理方法,以免影响食用安全。
洋槐花可以用来制作馒头,这是一道特别美味且健康的食物。具体做法如下: 材料: 洋槐花100克、面粉500克、酵母3克、白糖10克、水适量 步骤: 1. 先将洋槐花用清水洗净,切成细碎的颗粒备用; 2. 将500克面粉放入大碗中,加入10克白糖和3克酵母,然后慢慢加入水搅拌成面团;
材料: 洋槐花100克,面粉200克,酵母3克,白糖适量,水适量 步骤: 1. 将洋槐花摘下,洗净并晾干。 2. 将洋槐花放入研磨机中研磨,并筛出花粉备用。 3. 将面粉、酵母、适量的白糖和花粉混合均匀。 4. 慢慢加入适量的水,揉成面团,可以根据需要调整水的量。 5. 将揉好的面团醒发20分钟。 6. 将发好的面团揉成圆形,并分成小块。 7. 将每个小块揉成馒头形状。 8. 在中火的烤盘上撒上一层洋槐花,以防止馒头粘在烤盘上。 9. 把馒头放在烤盘上,再在每个馒头上抹上一层洋槐花,然后让馒头醒发20分钟。 10. 用电饼铛或烤箱烤熟即可。 小提示: 1. 洋槐花越新鲜,馒头的味道越好。 2. 洋槐花和面粉的比例可以按照口味和自己的喜好进行调整。 3. 醒发馒头的时间可以根据温度和湿度的不同进行适当调整。
1. 取适量的槐花泡入盐水中15分钟后捞出控干水分,接着把槐花放在一个大碗中,加入适量的面粉、2克发酵粉、少许白砂糖、适量的清水揉成面团。然后盖上保鲜膜让其发酵至两倍大。 2. 把发酵好的面再次揉成面团后撒上少许干面粉放在面板上,搓成长条后切成小剂子。取一个小剂子稍微团一下后按压一下,接着把周边往中间按压,成一个圆球醒面团,就这样全部做好。
炒槐花和蒸槐角的区别?
炒槐花和蒸槐角是槐花的两种不同加工方式,其区别主要体现在以下几个方面: 1. 加工方法:炒槐花是将鲜槐花采摘后,经过清洗、晾晒等处理后,再炒制而成;蒸槐角则是将槐角经过清洗后,进行蒸煮而成。 2. 外观特点:炒槐花一般呈现金黄色,花瓣干燥而脆,形状较为整齐;蒸槐角的外观则是呈现深褐色,槐角表皮较薄,质地柔软。 3. 食用方法:炒槐花一般作为熟食食用,可以直接食用,也可以用来炒菜、煲汤等;蒸槐角则多用于烹饪中,常见的做法有蒸糕点、炖汤等。 4. 风味特点:炒槐花具有槐花独特的香气和口感,有清香、鲜美的味道;蒸槐角则更为绵软,口感更加鲜嫩,槐角本身味道较淡,但容易吸收其他食材的味道。 总的来说,炒槐花和蒸槐角是槐花的两种不同加工方式,它们在外观、食用方式和风味特点上存在一定的区别,消费者可以根据自己的喜好和需求选择适合的槐花产品。
刺槐花蒸着吃的做法?
可以蒸着吃。 因为刺槐花性寒、味甘,富含维生素和矿物质等多种营养成分,是一种营养丰富的食品。 刺槐花蒸着吃简单易行,可以保持食材的原有营养和口感,同时也方便食用和储存。 做法为:将洗净后的刺槐花放入蒸锅中,加适量水,上笼蒸约30分钟至熟烂即可。 还可以加入少许食盐、蒜末等佐料,提升味道。 此外,刺槐花还可以用来制作花茶、糕点等美食,是一种值得推广的食材。
第1步、新鲜的槐花洗净、控干水分(最好是用没完全开放的槐花) ?? 第2步、等蒸锅里的水烧开后,槐花加入少量的面粉拌匀,放入蒸锅蒸制5分钟。 ?? 第3步、蒸好的槐花摊开晾凉。 ?? 第4步、锅中的油热后爆香蒜片。
食材明细 洋槐花、面粉、食盐、芝麻油、蒜子。 1、将洋槐花杆子去掉,清洗干净,花要选那种含苞待放的白色花苞那种,开过的花就不要吃了,开过的花就比较老,香味也散了,吃起来非常老。 2、洋槐花加入食盐和适量的面粉拌匀,然后放在蒸锅里面蒸,约十分钟左右即可,蒸熟后拿出加入切碎的蒜子和和芝麻油搅拌均匀后即可食了,大家可根据自己口味在蒸熟后加入不同的料汁,如辣味的等。
1. 将鲜嫩槐花洗净,挤干水,放入盆内,加少许精盐、味精、面粉拌匀,笼屉上铺白纱布,把拌好的槐花撒在纱布上,上面再盖一层纱布,用旺火蒸熟晾凉后放入盘内。 2. 将大蒜去皮洗净捣成蒜泥,放入盘内,加少许精盐、味精、熟芝麻、醋、白糖、麻油、红油兑成汁,浇在槐花上即成。
花饼怎么煎?
1.包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花 2.热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用 3.将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中,再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用。
花饼是一种传统的糕点,由于其松软、香甜和饱满的口感备受人们的青睐。煎花饼的过程简单,可以按以下方法操作: 1.将花饼取出,室温下放置一会儿,使其软化。 2.在平底锅中倒入适量的食用油,热锅后将花饼放入锅中,适量加热。 3.将花饼翻面,各面均匀加热至微黄即可。 4.取出花饼,放到纸巾上吸掉多余的油份。 5.根据个人口味可选择蘸酱油、花生酱等调味品进行搭配食用。 需要注意的是,煎花饼时要注意火候不能太大,煎的时间也不能太长,否则会影响花饼的口感和口感。另外,花饼食用前应保持干燥和清洁,避免吃到含有细菌和异物的花饼。
1、洋槐花100g,面粉100g,洋葱50g,鸡蛋一个,盐适量,鸡精适量,胡椒粉一点点。 2、将洋槐花洗净,放入小盆中,放一点洋葱,然后放入适量盐,鸡精,胡椒粉,腌制10分钟,用捣蒜棍捣几下,使得调料更入味,然后加入一颗鸡蛋搅散,搅拌均匀。