槐花的做法?
槐花的做法有很多，这里简单介绍几种常见好做的，具体操作如下： 1、蒸槐花麦饭，处理好的槐花先淋上一点无味的植物油很重要，撒一点点盐拌匀，再分几次撒上面粉最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合。搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。上锅大火蒸10至15分钟。出锅后的麦饭摊开在案板上划散，晾凉。热油蒜末放锅里炒香，或者盛在碗里，放上蒜末辣椒面，泼上热油拌匀。拌面粉之前先拌一点油是槐花麦饭粒粒分明的秘诀，确保蒸好以后不会粘成块。 2、煮槐花糯米粥，糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮。煮至米烂后，加入槐花，小火煨煮至沸，即成。 3、炒槐花炒鸡蛋，鸡蛋加盐打散槐花和蛋液拌匀炒锅热油，倒入搅好的槐花蛋液，用筷子快速滑散即可。 4、煎槐花鸡蛋饼，槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅。 5、腌槐花酱，洗净的槐花在通风处控干水份一天左右。加白糖搅拌，静置一天。柠檬1个榨汁备用。将槐花倒进锅中加热，加入柠檬汁，小火翻炒。炒干水份后，出锅晾凉，密封后放冰箱保存。可以当果脯，也可以冲茶热饮。
槐花怎么吃最好?
步骤1，用清水把摘好的槐花清洗干净，放在箩筐里空干水分。最好多清洗几遍。 步骤2，在沥干水分的槐花中加入面粉、食盐、食用油，然后用筷子搅拌均匀； 步骤3、锅中烧水，放入蒸笼，水开后放入槐花蒸熟即可。 洋槐花可以炒着吃： 1、将洋槐清洗干净后放入碗中； 2、碗中打入两个鸡蛋，加入适量食盐，用筷子将鸡蛋和洋槐搅拌均匀； 3、锅中热油，倒入洋槐鸡蛋液炒熟即可。
蒸：槐花蒸菜 做法： 1、洗净的槐花分几次撒上面粉（最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合）。 2、搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。 3、上锅大火蒸20分钟。
槐花子的做法?
1、蒸槐花麦饭，处理好的槐花先淋上一点无味的植物油很重要，撒一点点盐拌匀，再分几次撒上面粉最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合。搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。上锅大火蒸10至15分钟。出锅后的麦饭摊开在案板上划散，晾凉。热油蒜末放锅里炒香，或者盛在碗里，放上蒜末辣椒面，泼上热油拌匀。拌面粉之前先拌一点油是槐花麦饭粒粒分明的秘诀，确保蒸好以后不会粘成块。 2、煮槐花糯米粥，糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮。煮至米烂后，加入槐花，小火煨煮至沸，即成。 3、炒槐花炒鸡蛋，鸡蛋加盐打散槐花和蛋液拌匀炒锅热油，倒入搅好的槐花蛋液，用筷子快速滑散即可。 4、煎槐花鸡蛋饼，槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅。 5、腌槐花酱，洗净的槐花在通风处控干水份一天左右。加白糖搅拌，静置一天。柠檬1个榨汁备用。将槐花倒进锅中加热，加入柠檬汁，小火翻炒。炒干水份后，出锅晾凉，密封后放冰箱保存。可以当果脯，也可以冲茶热饮。
食材准备： 槐花子200克、面粉100克、水60毫升、盐3克。 制作方法： 1、将槐花淘洗干净，洗的时候要仔细些。洗净后，捞出控干水分，加入面粉和盐，搅拌均匀。面粉不要放太多，量不要超过槐花，否则会压住香味。加入清水，搅拌均匀成粘稠状。挖一大勺槐花面糊，放手心滚圆压扁，整成一个圆形小饼。 2、锅内刷上一层薄油，放入槐花饼，小火煎至底部成型。要一直用小火慢煎，防止糊生。煎至两面金黄，能闻到槐花的香味，就可以出锅了。
槐花面食的各种家常做法?
用料:普通面粉300克，槐树花100克(多放一些也可以)，糖15克、酵母3克 做法步骤 1.槐树花摘好洗净，沥干水分备用。 2.将糖、酵母和150毫升温水撑搅拌融化，将洗净沥干的槐花加入面粉中拌匀，再倒入酵母水，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒发至两倍大。 3.反复揉面，使槐花完全揉进面中，这样做出的馒头吃起来蓬松有韧性，然后分成6-8个剂子，再分别揉搓滚圆，放入蒸笼发酵20分钟。 4.冷水上锅，水开后中火蒸15分钟，焖5分钟。 5．出锅了！蓬松暄软香甜香弹，特别好吃！
槐花厚蛋饼花样做法?
步骤 1 鲜槐花清洗干净控干水份 步骤 2 槐花放入碗中，然后加一勺食盐拌匀，静置十五分钟，槐花会出一些水，不用倒掉。 步骤 3 磕两个鸡蛋到碗中 步骤 4 顺时针搅打均匀 步骤 5 另取一个碗，碗中加些清水，加入一大汤匙面粉， 步骤 6 加入两大勺玉米淀粉 步骤 7 顺时针拌匀至无颗粒 步骤 8 淀粉面粉水倒入鸡蛋液中 步骤 9 拌匀 步骤 10 蛋粉糊倒入槐花中拌匀，加一点点鸡精 步骤 11 槐花蛋糊的状态一定是稀稀的，面粉绝对不能加多了，吃起来很硬，口感差。你可以先煎一个蛋饼试试，如果太稀就按照淀粉和面粉2:1的比例做调整。 步骤 12 不粘平底锅预热加入食用油，舀一大勺槐花蛋糊倒锅中，用锅铲轻轻把槐花饼整理成圆形，再继续做下一个槐花饼。 步骤 13 三个槐花饼一锅 步骤 14 一面煎熟，翻面继续煎 步骤 15 槐花饼一定是中小火慢煎，大火容易糊，里面不熟。太小火煮容易吸油影响口感。 步骤 16 直到两面焦黄，就可以出锅了
原料：槐花、面粉、鸡蛋、食盐、清水、食用油。 做法步骤： 第1步、买的槐花。 第2步、洗净。 第3步、锅烧热水，水开下槐花焯水，不用煮开锅，槐花变色即可。 第4步、过冷水浸泡。 第5步、取面粉。
槐花的八种家常做法?
做法： 1.首先将槐花用清水洗干净，然后沥干。 2.准备一个碗，将槐花和面粉倒入碗中，搅拌匀。 3.蒸锅放入水，然后把拌好的槐花放到蒸架上面，用武火蒸10分钟。 4.炒锅中加入少许油，然后文火把油烧热，倒入姜末炒制，再轻轻放入蒸过槐花翻炒一下，撒入盐即可。 小技巧：
1. 槐花糯米糍：将槐花捣成泥，加入糯米粉和少量水搅拌成团，分成小块，放入开水中煮熟，捞出沥干，沾上花生粉即可。 2. 槐花饼干：将槐花干捣成粉，加入面粉、糖和牛奶，搅拌均匀后，擀成饼状，放入烤箱中烤至金黄色即可。 3. 槐花蛋糕：将槐花干捣成粉，加入面粉、糖、鸡蛋和牛奶，搅拌均匀后，倒入烤盘中，放入烤箱中烤至熟透即可。 4. 槐花酿：将鲜槐花去花萼，用酒精消毒后，用鸡蛋清、鲜虾仁、豆腐、木耳等材料拌匀，填入槐花中，放入锅中蒸熟即可。 5. 槐花糖水：将槐花用清水洗净，放入锅中加入水、冰糖煮沸，煮至槐花变软，即可关火，加入适量的冰糖调味即可。
一、做法一:蛋炒槐花 1.槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均。 2.热油。 3.倒入搅好的蛋液，用筷子快速滑散。 4.出锅盛盘。 二、做法二:清炒槐花
1.槐花是可以时用来补充粮食的。新鲜槐花才回来，清香四溢。放上盐，少许葱油，做成窝头很是美味。 2.槐花当零食吃。新鲜槐花洗净，直接生吃，甜甜的很好吃。 3.槐花饼；槐花和面，搅成糊糊，烙饼，很好吃。
