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槐花的吃法与做法1,第一美食阿飞槐花怎么做?

时间:2024-04-28 06:19:05

第一美食阿飞槐花怎么做?

第一,槐花炒鸡蛋 准备食材如下:槐花300克,鸡蛋3个,油10毫升,盐1勺 具体做法如下:摘回来的槐花,用淡盐水浸泡10分钟,清洗两三遍,锅里烧水,水开之后放入槐花,焯烫10秒捞出,控干水分备用,焯好的槐花放入碗中,打入3个鸡蛋,然后打散,搅打均匀,蛋液里加入适量的盐,调一下味道,槐花和蛋液尽量用力搅打一下,这样炒的时候会松软一些,锅里放入油,油尽量稍微多一点,油温七八成热的时候,倒入槐花鸡蛋液,鸡蛋金黄,炒熟关火出锅便可以吃啦! 第二,槐花饼 准备食材如下:槐花100克,面粉适量,鸡蛋50克,精盐1茶匙,食用油适量 具体做法如下:槐花挑选干净,用清水清洗,洗的时候放点盐在水中,顺时搅拌一会再捞出来,槐花放盘中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后加入适量面粉,先添少许,搅拌之后没有看到多余的面糊,都是包裹着槐花,薄薄的一层,再加少许盐拌匀,起锅加油,用勺子装一勺在锅中,轻轻压成小饼状,下锅煎制,一面成形后翻面,煎至两面微黄即可。 第三,槐花馅包子 准备食材如下:槐花1斤,鸡蛋5个,面粉1斤,盐1茶匙,蚝油1汤匙,酵母5克 具体做法如下:面粉加适量酵母用水成面团发酵三个小时以上,如果想快速,就用温水发面,比原来两倍大有蜂窝状就发酵好了,把五个鸡蛋打散,起锅放锅里炒散,再加入槐花轻炒一下,变成绿色,加入盐,加入蚝油提鲜,面团发酵好之后,揉一揉放气,然后再分成一个一个的小挤子,用擀面杖擀成中间厚周围薄的包子皮,包入槐花鸡蛋馅,包好醒发半个小时,上笼蒸20分钟就好。

锅中加入清水、洗净的槐花,焯好备用,五个鸡蛋加三克盐、三克鸡精、两克味精、少许黄酒搅匀,锅中加猪油炒化,加菜籽油、剁好的野山椒末、姜末、葱段炒香,倒入沥干水分的槐花中,下锅炒熟,淋上小磨香油即可。

炸槐花的正确方法和做法?

1、做法:槐花洗净晾干,将盆擦干水,放入槐花,加入面粉,用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉,槐花粒粒分明。 2、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼,大火蒸8分钟;将蒸好的槐花趁热倒进干的容器里拌开,蒜、葱、姜放入蒜臼捣碎,一定要成泥,在捣好的蒜泥中,加入生抽老抽,香油,白糖;槐花放入盐,黑胡椒,鸡精搅拌均匀。 3、将蒸锅放入小半锅水,开火,待水烧开后,将拌好面的槐花倒入蒸笼篦子的笼布上,盖上锅盖。蒸制7分钟时,打开锅盖,用筷子将槐花上下翻一翻,然后再盖上锅盖,再蒸制7分钟即可关火。 4、蒸制好的槐花,倒在一盆中,放入适量的盐、香油搅拌均匀,再将蒜剥皮洗干净,捣成蒜泥,待槐花稍凉后放入盆中搅拌均匀,即可装盘食用。

用料 槐花一盘,鸡蛋一个,面适量,油800克,盐,适量做法 ?? 1/9 洋槐花洗净沥干水分备用。 ??

炸槐花的正确方法是需要热油油花开的方法,但是油温过高也会导致槐花爆开,或是油温过低导致炸不熟,所以需要正确的掌握油温和时间 在炸槐花之前,需要先将槐花泡水至少6个小时,以去除槐花中的一些苦涩和杂质,然后用清水冲洗一遍 待槐花完全泡发后,可以用面粉加入适量盐和五香粉搅拌成糊状,将槐花沾上面糊,放到0度左右的热油中进行炸制即可 炸制好的槐花可以撒上适量的面粉或是芝麻,也可以蘸点辣椒酱一起食用 另外,炸槐花有很多地方都是传统美食,如湖南岳阳市、湖北随州市等地都有炸槐花的食用习惯

炸槐花是一道传统的中国菜肴,主要食材是槐花,配以面粉、盐等调料,通过炸制而成。以下是炸槐花的正确方法和做法: 1. 将槐花洗净,去除杂质和沙尘,沥干备用。 2. 将面粉加入适量的水搅拌成面糊,加入盐和鸡精调味。 3. 将槐花放入面糊中搅拌均匀,使每一朵槐花都沾满面糊。

烧槐花的做法?

用料:槐花130克,鸭蛋3个,米酒适量,葱适量,盐适量,色拉油适量 做法 1,备好所需食材,葱切葱花 2,把槐花放人锅中用中火翻炒至断生,装盘待用 3,鸭蛋磕入碗中打散,加入适量料酒和盐打匀 ??4, 把炒过的槐花倒入蛋液,加入葱花搅匀 5,锅中加入适量色拉油,油有微烟时倒入槐花蛋液 6,中火翻炒,用铲子把蛋划散开,即可装盘

槐花中放盐、清水浸泡10分钟,洗净沥干水分,打2个鸡蛋搅散,淋在槐花上,撒盐、胡椒粉、面粉搅匀,倒入预热刷油的电饼铛中,按压平整,中火盖盖烙3分钟,翻面盖盖烙2分钟即可。

醋溜槐花的做法?

主料:槐花250克,水发海米15克,熟猪油80克,姜末1克,醋75克,花椒油10克,芝麻油5克,精盐、味精、白糖、湿淀粉各适量 做法: 1.槐花洗净,入沸水锅内稍烫片刻捞出,控净水分 2.炒勺上火,加熟猪油烧至三成热,放姜末、水发海米、菜花煸炒,待槐花六成熟时,加醋、白糖、精盐、味精,颠翻数下用湿淀粉勾薄芡,淋入花椒油,芝麻油炒匀、盛盘。

1、把槐花洗净,控干水份,放入容器中; 2、放入适量面粉、盐和五香粉,用筷子拌匀; 3、蒸笼中铺上笼布,将拌匀面粉的槐花放上,盖好笼盖,15分钟即可。

炒槐花的10种家常做法?

一,鸡蛋炒槐花,二槐花炒肉丝,三,韭菜鸡蛋炒槐花,四,香菜炒槐花,五,虾仁槐花,六,槐花笋丝,七,蒸槐花,八,槐花饸饼,九,槐花猪肉丸子,十,家常槐花饼。

1· 槐花去叶备用 2· 淘洗放入适当的盐进行腌制,直到入味即可 3· 放入鸡蛋和面粉进行搅拌 4· 炒锅中放入适量的油,把搅拌好的槐花放入锅中小火进行翻炒至金黄 5· 炒至金黄切不沾黏即可出锅

一、生吃/凉拌槐花 生吃槐花,这里就不多说,去摘过槐花的朋友,估计大家都尝试过,回家也可以凉拌一下。 1、锅中烧水,把槐花放进入,1分钟左右捞出 2,过凉,沥干水分,加入红椒,蒜泥,盐均匀搅拌即可 二、槐花炒鸡蛋 1,槐花焯水,挤干水分,待用 2,碗中打入鸡蛋,用筷子均匀搅拌 3,起锅烧油,把蛋液倒进去,翻炒几下 4,加入槐花和炒好的鸡蛋翻炒一下 5,最后加入适量的盐,生抽,胡椒粉等,翻炒一下即可盛盘。 三、槐花粥 1,槐花洗净,焯水,过凉水后沥干,待用 2,在煮好的粥中,加入槐花,再煮一下即可 四、蒸槐花 1,槐花洗净沥水后,加入面粉和适量的盐,拌匀待用 2,锅中烧水,把盘好面粉的槐花放入锅中,蒸10分钟左右 3,在蒸的时候,我们在蒜泥中加入盐,青椒,生抽,蚝油,香油调成蒜汁 4,把蒸好的槐花盛盘,蒜汁倒入搅拌 五、槐花肉馅包子/饺子 1,槐花洗净,焯水,过凉,挤干水分,待用 2,肉切碎后,加入料酒,生抽,葱姜沫,顺时针搅拌腌制待用 3,把槐花切碎倒入腌制好肉,加入香油后,调成馅 这调好的馅,不论包包子还是包饺子,味道都非常的鲜美,一股花香在中间。 六、槐花豆腐蛋汤 1,锅中烧水,把槐花加入稍微煮1-2分钟 2,鸡蛋在碗中打散,等水开后,倒入锅中,用铲子搅拌一下 3,加嫩豆腐,水开后,加入适量的盐,淋上香油,即可出锅。 七、槐花饼 1、槐花洗净,控干水分,放盐拌匀 2、在槐花碗中加入面粉,鸡蛋,适量的水搅拌均匀 3、电饼铛中加热后放入槐花面糊。 6、煎制面饼两面呈金黄色,这的面饼口感外酥,还有淡淡的花香味!

食材与明细 1. 新鲜槐花。 2. 槐花加少许盐,浸泡29分钟后洗净,沥干水分。 3. 槐花里加适量面粉,拌匀至盆底无干粉。 4. 放入蒸锅,开火。