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槐花的吃法与做法菜团子,蒸槐花丸子的家常做法?

时间:2024-04-28 06:21:42

蒸槐花丸子的家常做法?

把槐花清洗干净,用刀稍微剁一下,放在盆里。 在盛槐花的盆里,放入面粉/食盐/鸡蛋液(喜欢吃肉的,可以加点肉馅),加水搅匀成稠糊状,然后再把把槐花糊搓成圆圆的丸子,放在碗里备用。 炒锅加食用油加热,稍微多放一点油,油烧至七分热时,把刚刚做好的槐花丸子放在油锅里炸至金黄色捞出。 取适量淀粉放在碗里加水稀释,一会做勾芡使用,芡汁不能过稠,稍微稀点没事。 锅里有刚才炸了丸子剩下的一点油就行,烧热,放入葱花,等葱花味出来,放入酱油/食盐和少量水,烧开后加入刚才稀释好的淀粉糊。

蒸槐花丸子的做法 1,槐花,土豆,洗干净。干净盆放入槐花 2,这时候锅里放水放蒸锅,开火 3,土豆用檫子檫片,用筷子搅拌均匀 4,再加入面粉,让每一片都均匀粘上面粉,然后倒入蒸锅蒸15分钟 5,蒸好了

蒸槐花丸子是一道传统的清明节食品,也是一道美味的家常菜,以下是蒸槐花丸子的家常做法: 材料: - 糯米粉 300 克 - 槐花 100 克 - 猪肉馅 150 克 - 红枣 50 克 - 花生油 适量 - 盐、葱姜末 适量 步骤: 1. 将槐花用清水泡发半个小时,去掉杂质和泥沙,洗净晾干。 2. 将糯米粉加入适量的水和花生油,搅拌均匀至无颗粒状。 3. 加入剁碎的猪肉馅和葱姜末,继续搅拌均匀。 4. 把搅拌均匀的面团揉成长条状,然后切成小块,每个小块用手搓成圆形。 5. 然后将每个圆形面团压平,中间放上槐花和红枣,将面团外缘用手搓成包住槐花的球状丸子。 6. 在蒸锅中放上蒸纱布,将丸子放在纱布上,上面撒上一些盐和葱姜末。 7. 关上蒸锅盖子,大火蒸制约半小时,蒸熟后取出即可食用。 小贴士: 1. 槐花要选用嫩、新鲜的槐花,泡发时盛水要不太多不太少,以免槐花变质或变味。 2. 糯米粉的比例应该根据面团的湿度而定,太干的话面团不容易粘合,太湿的话丸子容易散开变形。 3. 如果没有纱布,可以使用玻璃碗或者铝箔纸代替纱布。 希望以上步骤和小贴士能够帮助您成功制作出美味的蒸槐花丸子。

1. 槐花洗净后焯水。 步骤step 2. 海米用温水泡发后,切碎。 步骤step 3. 猪肉剁成泥。 步骤step 4.

1.槐花淘好 2.粉条放锅里煮熟捞出 放冷水里过下 然后剁碎 3.槐花,碎粉条,加入调料和适量面粉搅拌 4.搅拌至可以黏在一起的时候开始揉丸子 5.揉丸子的时候因为丸子比较粘,所以要在弄点干的面粉蘸着揉。 6.锅里放油,大概可以没过丸子的高度就可以,油五分热的时候将揉好的丸子放油锅里炸至金黄即可。

槐花玉兰菜团子的家常做法?

四种面粉,加入4克酵母粉拌匀,加适量温水和成一面团。发酵至两倍大。 02 韭菜、槐花盐水浸泡30分钟,后洗净。 03 猪肉馅加少许五香粉、盐、生抽、香油、蛋清,向一个方向搅拌上劲儿。 04 槐花沸水焯烫1分钟后入冷水浸泡,挤干水份,切碎。韭菜也切碎。 05 将槐花碎、韭菜碎与猪肉馅混合,再加适量油、盐、五香粉、香油、味精等调味儿,拌匀。 06 发好的面团揣匀。在手中摊成皮。 07 装入馅料,双手慢慢向中间一边团一边收口,团圆。 08 团好的菜团子,上开水锅,蒸20分钟,闷2分钟后揭锅。

洋槐花怎么烧好吃?

材料:面粉200克,开水150毫升,洋槐花适量,鸡蛋3个,胡萝卜半根,虾仁10个,熟油3勺蚝油一勺,胡椒粉少许,盐适量,葱花一把。 【详细做法】: 第一步:摘回来的洋槐花把渣质捡出来,再放进大一点凉水盆里,洗净捞出控干水分。 第二步:200克普通面粉放进盆里,准备好150毫升开水,分次加入面粉里,边倒边搅拌,成大面絮状。 第三步:下手揉成团,再移到案板上,少撒些面粉,揉成光滑的面团,把和面盆扣在面团上,醒10分钟以上。 第四步:锅里倒半锅清水,大火烧开加入一勺盐,把洗干净的洋槐花放进开水里焯一分钟捞出放凉水盆里。 第五步:再把冲凉的槐花攥干水分,可以一次多做一些,这样焯好后用保鲜袋装起来放冰箱里冷冻,可以保存的时间很长,吃的时候拿出来化开就可以吃了。 第六步:取3个团子放在菜板上用刀稍微剁碎一些,不要切的太碎。 第七步:盘子里倒入3个鸡蛋,用筷子搅散。 第八步:锅里倒入适量油,油热倒入蛋液用筷子搅散,炒成颗粒状关火备用。 第九步:把胡萝卜切成小丁,再把虾仁洗净切成丁,把加工好的所有食材放进盆里,加入一勺蚝油,少许胡椒粉,少许盐,加3勺熟油,素馅油可以多放一些。 第十步:再加入一把葱花增香,搅拌均匀,最后加适量香油。 第十一步:搅拌均匀,我们的槐花素馅就调好了,这样闻着特别的香。 第十二步:把醒好的面团搓成长条,再切成小剂子,撒点面粉把小剂子整理下,擀成薄皮。 第十三步:擀好的皮放上馅料,用包饺子的方法捏合。 第十四步:可以根据自己喜欢的形状包好放在竹帘上,盖上笼布防止干皮。 第十五步:包好的饺子放在蒸笼里,盖上盖子上汽蒸10分钟,焖5分钟,即可出锅

洋槐花烧法取决于个人口味,但基本原则是保证花瓣嫩而不糊,大致的烹饪步骤如下:洋槐花可以烧得很好吃。 洋槐花花瓣嫩软,香味独特,是一种很好的食材,但烧法不当容易糊或者口感不好。 一般烧制时需要注意以下几点:1. 洋槐花需要先择净,去除杂质;2. 切细洋槐花要洗净后沥干水分;3. 在锅内加入热油,放入洋槐花快炒,用中小火翻炒1-2分钟;4. 加入盐、味精等调料翻炒几下即可出锅,以保证花瓣嫩而不糊。 烹饪洋槐花还有其他的方法,比如说可以用炸的方法,也可以蒸的方法,都能做出美味。 另外,烹饪洋槐花要选择新鲜的花朵,最好在开花前采摘,这样味道更嫩更香。

一、工具/原料 洋槐花 (500克) 低筋面粉 (200克) 盐 适量 醋 适量 酱油 适量 油泼辣子 适量

用料 槐花。蒜泥,青椒丁,盐,白糖,酱油,麻油,鸡精,面粉 做法 1.槐花洗净,控干水份,洒上一层干面粉拌匀,让面粉包裹花朵 ??2.上蒸锅,垫上纱布,大火蒸10-15分钟即可 ??3.用蒜泥、青椒丁、盐、白糖、酱油、麻油、鸡精调拌的料汁搭配,好吃的不得了

材料:槐花100克,米饭1碗,鸡蛋3个,香葱3根,盐少许。做法: 1.槐花洗净,锅内水开后关火,然后立即倒入槐花,拌匀至变色即可快速捞出到冷水中过凉。 2.捞出的槐花挤干水分,米饭提前蒸好的,洗净小香葱,鸡蛋磕入碗中打散待用。 3.不粘锅中加一点点油,倒入打散的蛋液,用筷子划炒至凝固 4.倒入事先在微波炉中热1分钟的米饭,翻拌均匀后放入槐花。 5.再加入少许盐,拌匀即可出锅。二.槐花炒饭炒饭中放点槐花,独特的清甜,立马给普通的炒饭提升了个档次。

答,蒸着吃最好吃。槐花炒鸡蛋也很好吃,槐花洗净控水,用开水烫一下,控水,拌面蒸十分钟,用蒜蓉香油拌均匀。槐花炒蛋也很好吃。

跟腊肉爆炒好吃,还可以清炒洋槐花当做青菜吃,也可以跟鸡蛋炒着吃,虽然我们南方从来没吃过,也没见过,但是看到北方人就是这样做着吃的