槐花可以做饭吃吗?
能 槐花是能吃的。槐花可以煎鸡蛋、凉拌、做汤、清炒、焖饭、粉蒸槐花、槐花糕、包饺子、槐花饼等,做法多样,味道清香甘甜。
槐花的做法?
槐花的做法有很多，这里简单介绍几种常见好做的，具体操作如下： 1、蒸槐花麦饭，处理好的槐花先淋上一点无味的植物油很重要，撒一点点盐拌匀，再分几次撒上面粉最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合。搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。上锅大火蒸10至15分钟。出锅后的麦饭摊开在案板上划散，晾凉。热油蒜末放锅里炒香，或者盛在碗里，放上蒜末辣椒面，泼上热油拌匀。拌面粉之前先拌一点油是槐花麦饭粒粒分明的秘诀，确保蒸好以后不会粘成块。 2、煮槐花糯米粥，糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮。煮至米烂后，加入槐花，小火煨煮至沸，即成。 3、炒槐花炒鸡蛋，鸡蛋加盐打散槐花和蛋液拌匀炒锅热油，倒入搅好的槐花蛋液，用筷子快速滑散即可。 4、煎槐花鸡蛋饼，槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅。 5、腌槐花酱，洗净的槐花在通风处控干水份一天左右。加白糖搅拌，静置一天。柠檬1个榨汁备用。将槐花倒进锅中加热，加入柠檬汁，小火翻炒。炒干水份后，出锅晾凉，密封后放冰箱保存。可以当果脯，也可以冲茶热饮。
槐花饼的家常做法?
1，准备原料：面粉、槐花、鸡蛋、虾皮、胡萝卜 2，虾皮用锅开小火焙干 3，然后切碎 4，鸡蛋打散 5，加入虾皮碎，搅拌均匀 6，加入槐花再搅拌均匀 7，胡萝卜擦成细丝，加入蛋液中，拌匀 8，加入面粉，慢慢拌匀，这时面糊比较稠 9，分次加入清水，搅拌均匀，直到无干粉可以稍流动的状态即可 10，锅加热后倒入一点点的油，将面粉倒入锅中，慢慢摊平，小火烙制 11，待底部固定后，将饼翻面，烙另一面，至金黄色时，关火，出锅 12，成品
炸槐花的最佳吃法?
用料：槐花一盘、鸡蛋一个、面适量、油 800克左右、盐适量 做法 1、槐花洗净沥干水分备用 2、面粉放进盆子里，打入一个鸡蛋（这里太巧了，我打了一个双黄蛋）放进适量盐，加水搅拌均匀，和成面糊备用 ??3、 锅中加多点油，把成串的槐花放入面糊中，均匀的沾上面糊 ??4、油温七成热时把沾满面糊的槐花放进油中小火炸制 ??5、炸制金黄捞出，沥干油就可以装盘了 ?? 成品，又香有酥，好吃的停不下筷子来 小贴士 油温不能过高容易焦，全程慢火炸，不要炸制太干，太干槐花就没香味了，炸的时候可以一串串的炸，也可以好几串一块炸，那样槐花味更浓
红色槐花正确吃法?
1. 两把槐花，用清水洗一下，放进开水锅，马上捞出来，放进凉水盆里。 2.用生抽、盐、鲜蔬粉、黑椒粉、醋、香油调个味汁。 3.豆腐切块，把槐花、姜末、味汁和到一起调均匀，浇在豆腐上即可。
红色槐花怎么吃 1.红槐红槐花可以直接蒸着吃，也可以凉拌着吃，也可以和鸡蛋、干辣椒一起炒。槐花味苦，味平，无毒。槐花含有多种维生素和矿物质，营养价值丰富
