网站首页 网站地图
网站首页 > 铁皮石斛功效 > 槐花籽及食用方法,槐花塌子详细做法?

槐花籽及食用方法,槐花塌子详细做法?

时间:2024-04-28 06:56:57

槐花塌子详细做法?

【制作步骤】 如果是使用干燥的槐花,需要提前用温水浸泡,使其变软。新鲜槐花则不需要这一步。 将浸泡好的槐花(或直接使用新鲜槐花)挤干水分,放入大碗中。 在槐花中加入适量的面粉,打入两个鸡蛋,加入少许盐,搅拌均匀。 加入适量的水,继续搅拌,直到形成糊状。面糊的稀稠度可以根据个人喜好调整。 在平底锅中倒入适量的食用油,用厨房纸巾擦拭均匀,防止粘锅。 中小火预热锅底,倒入适量的面糊,摊成薄饼状。 待底部煎至金黄,翻面继续煎至另一面也呈金黄色。 煎好的槐花塌子可以放在厨纸上沥油,然后切成小块或条状。

槐花籽是怎么样的?

槐花籽是荚果褐色,或具红褐色斑纹,线状长圆形,长5~12厘米,宽1~1.3 (~1.7)厘米,扁平,先端上弯,具尖头,果颈短,沿腹缝线具狭翅; 花萼宿存,有种子2~15粒;种子褐色至黑褐色,微具光泽,有时具斑纹,近肾形,长5~6毫米,宽约3毫米,种脐圆形,偏于一端。花期4~6月,果期8~9月。 播种前床面温度保持在20~25℃以促发芽。约15~20天开始出芽,30天左右苗出齐。前期气温低,畦床内不宜喷水;3月下旬以后,气温逐渐升高,中午畦床温度超过30℃时,应注意适当通风降温,严防日灼幼苗。

广西槐花糖水做法?

晚上用粳米泡水,泡一晚,第二天和槐花籽打成浆。放到锅里煮放上一两碗澄清的石灰水,然后不断翻煮,浆水变成粘糊状就放在漏勺上,漏勺下装一桶凉开水,然后挤压漏勺上的浆糊,滴下来,滴到装有凉开水的桶里,槐花粉就做好了,放到冰箱里冷藏。 接着做糖水,用水和红糖或者冰糖煮开,冷却后同样放到冰箱冷藏,吃的时候拿出来,一碗槐花粉加一勺糖水,就可以吃了

其做法是先把米淘干净,用水浸泡30分钟左右,加上槐花磨成米浆入盆。有的是用冲的方法做成米浆。将米浆慢慢倒入烧开的水里,边倒边用勺搅动,防止糊锅。熟后注入清石灰水,改用微火煮至糊状。 然后将略微软稠的槐花米粉用手搓或者倒在本地制作的带孔的捞篱里,用手挤压,从孔后出来的条状粉条进入到凉开水里冷却后捞起,配合调制好的红糖水食用即可。