槐花大包子的做法，猪肉槐花大包子怎么做好?
1、温水溶解酵母，面粉里分多次加入酵母水，和成不软不硬的面团（和包子面一般的比例是，一斤面放4两半至5两水，视各家面粉吸水程度）和好的面团放温暖处醒发。 2、槐花摘去梗和叶，清洗干净。 3、锅里烧开水，将槐花倒入焯熟，然后放进凉水中浸泡一会儿。 4、槐花攥干水分后，剁碎。 5、韭菜洗净切碎，葱姜切末备用。 6、五花切丁，肉丁里加入甜面酱、生抽、多一点的花生油、香油等调料腌制半小时。 7、腌好的肉丁里，加入葱姜末，加入槐花和韭菜，加盐后拌匀即成包子馅。 8、面团醒发至膨胀数倍，拿出不停揉面团，视发酵情况加入少许碱面（也可不加），继续揉面揉至面团筋道不黏手即可，面团切剂子，擀皮。 9、包馅，捏成柳叶大包子，垫玉米皮，做好的包子盖布醒发半小时。 10、发酵好的包子入锅蒸，冷水下锅，大火烧开转中小火半小时，关火后焖10分钟。
需要提前准备的材料有：槐花750克、猪肉600克、韭菜200克、面粉750克、油适量、盐适量、味极鲜酱油适量、鸡精适量、酵母粉适量、耗油适量。 1、韭菜洗净控干水分切碎，槐花洗净戳水过凉。 2、面粉加入酵母合成面团发酵两倍大。 3、肉馅，韭菜，槐花中加入耗油，生抽，油，盐，味精拌匀。 4、取一块面团切成剂子擀开。 5、擀开的剂子包入馅。
槐花团最好吃的做法?
第一步：买回来的新鲜槐花捡出里面的杂质，我喜欢挑的干干净净再做。 ?? 第二步：把槐花放进清水里淘洗两遍，洗净后捞出控干水分装大一点的碗里，再打入2个鸡蛋。 ?? 第三步：放入两大勺细玉米面，加一勺玉面淀粉，吃起来更筋道，再加入适量胡椒粉，一勺盐。 ?? 第四步：用筷子搅拌，使每一粒槐花裹上玉米面和鸡蛋液，搅拌均匀，玉米面不要加得太多，也可以换成面粉。 ?? 第五步：取一双一次性手套，揪一块拌好的槐花，两手团成菜团子，这样就可以了。 ?? 第六步：把团好的菜团子放进蒸屉，盖上盖子放在蒸锅里中火蒸15分钟，关火就可以出锅了。 ?? 第七步：接下来我们调一碗蘸料，蒜切成碎末放进小碗里，加入一勺辣椒面，再把热油浇在辣椒面上面，炸出香味，加入一勺生抽两勺香醋，少许盐搅拌均匀即可。 ?? 第八步：把蒸好的槐花团子端上桌，蘸上料汁就可以开吃了，这样蒸的槐花味香，营养又好吃。 ?? 也可以盛在碗里，淋上料汁，一口一个，非常过瘾，酸辣爽口，能当菜又能当饭，作为早餐这样吃也是不错的。
槐花菜团子清理冰箱 收拾出储藏的槐花 里面只是放了海米，胡萝卜，葱花 盐，蚝油，胡椒粉，一把玉米粉，一把面粉揉匀做了槐花团子，上锅蒸25分钟
煎槐花需要先焯水吗?
1、用热水焯一下，槐花的口感会比较好一些。在农村最常见的吃法就是煎槐花饼。煎槐花饼的时候，先把焯过水的槐花，用布包着，把水挤出来。或者用手把水挤出来也可以。这样弄出来的槐花饼，更筋道，更有嚼劲。 2、老年人认为槐花开水焯过以后，有消菌杀毒的作用。其实槐花本身就没有菌没有毒的，新鲜的槐花采来就可以直接吃的。 3、更易于保存。槐花干最好是煮过之后才保存，这样才能保存得更好；但是想追求营养价值可以直接洗干净就晒，不过后者比较难保存。
蒸槐花怎么做?
五月槐花正当季，相信大家对槐花呢，一点都不陌生，但是不知道大家有没有吃过槐花呢？其实槐花不仅能吃，而且槐花的吃法有多种多样，今天为大家分享一种蒸槐花的吃法，不粘不粘又好吃，做法还比较简单。一起看看吧！ 把摘来的槐花全部清洗干净，因为槐花呢是在树上长的也不会那么脏 简单淘洗两遍就可以了。 清洗干净的槐花，控干水分 加入适量的普通面粉，搅拌均匀也可以用手抓一抓，让每一个槐花表面呢都均匀的裹上一层面粉。 蒸锅中放上一块笼布 把裹好面粉的槐花放进去，开大火蒸上20分钟。蒸好以后趁热放在一个席子上摊开晾晾一些！ 然后在罐子里面加上两个大蒜，加上一点点盐，用捣蒜锤呢，把大蒜捣成蒜泥。加上适量的清水，加上一点点香油和一点鸡精，搅拌均匀备用。 将晾凉一些的槐花放在碗中，把刚刚做好的蒜汁搅进去，再淋上一点辣椒油。充分搅拌均匀装入盘中就可以食用了，简单有好吃的蒸槐花呢，就做好了，吃起来肉肉的口感比较筋道。 喜欢小慢的分享，记得关注小慢美食哦，感谢您的阅读，我们下期再见，拜拜。
步骤如下： 1、槐花洗净 放在筛子里控一下水份， 20-30分钟就可以了。 2、控好水份的槐花倒入大一点的盆子里放入少许植物油抓匀防粘 ，放入面粉和玉米淀粉。 3、轻轻抓匀 蒸屉铺屉布，均匀铺入拌好面粉的槐花 盖盖大火烧开，转中火蒸6分钟。 4、蒸槐花的时候把蒜泥做好。 5、蒸好后不要耽搁，立即开盖取出，放在盆子里趁热用筷子拨散，放入盐。
