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槐花菜馍的做法,发面槐花馒头的做法?

时间:2024-04-28 07:34:50

发面槐花馒头的做法?

【槐花馒头】 食材:槐花50克,面粉300克,酵母五克,白糖30克。 1.槐花放入清水中淘洗几下,然后沥干水分备用。 2.、五克酵母放入20毫升温水中融化开,然后和槐花一起倒入300克面粉中倒入面粉中。 3.、五克酵母放入20毫升温水中融化开,然后和槐花一起倒入300克面粉中倒入面粉中。 4.揉好的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。 5、饧好的面团抓一把干面粉放在案板上揉搓排气,再搓成长条,然后用手将长条揪成小剂子摆好。不要用刀去切馒头,徒手撕出来的馒头剂子蒸好后就是开口笑的样子。 6、锅中倒适量水烧开,然后将馒头放在蒸锅上面大火蒸十分钟后关火即可。

材料: 槐花粉300克、面粉200克、酵母3克、糖30克、盐适量、水适量。 步骤: 1.将槐花粉放入锅中加水煮沸,不断搅拌3-5分钟,熄火静放,槐花粉沉淀在锅底。 2.将上面的槐花粉清水倒掉,用清水洗槐花粉3-5次,直到洗净为止,用纱布滤去积水,挤干。 3.将面粉、酵母、糖、盐、水和槐花粉混合搅拌均匀,揉成面团。

豆沫豆馍怎么做?

原料:青菜、豆子面、盐。 做法步骤: 第1步、青菜洗净,我用的是昨天傍晚采摘的萝卜缨子,这里的青菜可以是百草之王苦菜、荠菜、菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、南瓜、茄子、榆钱花,槐花和其它野菜。 第2步、过水绰。 第3步、绰水后过一遍凉水去涩,切碎。 第4步、锅中倒凉水没过青菜。 第5步、把豆面洒在菜上,不要翻动,直接开火。我用的豆面是由杏仁、桃仁、花生仁和大豆磨制而成。 第6步、煮至水快干了,放盐,然后翻炒,喜欢稀豆沫的可以多留点水,我直接把水炒干即可。

1/4 早上打红豆浆,豆浆直接喝,豆沫滤出备用 2/4 选择自己喜欢的食材:青椒洋葱番茄青豆培根火腿都可以,剁碎 3/4 将时蔬加入豆沫中,加面粉鸡蛋水盐十三香,拌开

槐花馍的做法?

1. 准备食材:槐花400g,面粉1200g,酵母3g,温水600g 温水里放酵母溶化 2. 放入面粉 3. 揉成面团放温暖处发酵 4. 发好的面团 5. 焯过水的槐花,撰干水分放热锅里 6. 翻炒至温热 7. 放入发好的面团里 8. 揉光 9. 揪成剂子 10. 揉成圆馍馍 11. 二次发酵好 12. 入蒸锅,大火烧开,改中火蒸25分钟关火焖5分钟。 13. 蒸好的槐花馍 14. 装盘开吃咯