洋槐花做馒头怎么做?
洋槐花可以用来制作馒头,这是一道特别美味且健康的食物。具体做法如下: 材料: 洋槐花100克、面粉500克、酵母3克、白糖10克、水适量 步骤: 1. 先将洋槐花用清水洗净,切成细碎的颗粒备用; 2. 将500克面粉放入大碗中,加入10克白糖和3克酵母,然后慢慢加入水搅拌成面团;
首先我们将槐花清洗干净,控干水分,接着将槐花放到面盆里面,分别加入面粉、发酵粉以及清水,均匀搅拌后揉成光洁的面团,在上面盖上保鲜膜,放到温暖的地方醒发两小时左右,等面团发酵至原来的两倍大即可。 在案板上撒上一些干粉,将醒发好的面团放到上面并均匀的揉搓成小剂子,把小剂子揉成一个一个的馒头,锅中烧水,等水沸腾之后将馒头放到锅内蒸半个小时,槐花馒头就完成了。
材料: 洋槐花100克,面粉200克,酵母3克,白糖适量,水适量 步骤: 1. 将洋槐花摘下,洗净并晾干。 2. 将洋槐花放入研磨机中研磨,并筛出花粉备用。 3. 将面粉、酵母、适量的白糖和花粉混合均匀。 4. 慢慢加入适量的水,揉成面团,可以根据需要调整水的量。 5. 将揉好的面团醒发20分钟。 6. 将发好的面团揉成圆形,并分成小块。 7. 将每个小块揉成馒头形状。 8. 在中火的烤盘上撒上一层洋槐花,以防止馒头粘在烤盘上。 9. 把馒头放在烤盘上,再在每个馒头上抹上一层洋槐花,然后让馒头醒发20分钟。 10. 用电饼铛或烤箱烤熟即可。 小提示: 1. 洋槐花越新鲜,馒头的味道越好。 2. 洋槐花和面粉的比例可以按照口味和自己的喜好进行调整。 3. 醒发馒头的时间可以根据温度和湿度的不同进行适当调整。
做馒头揉面时候把洋槐花搅拌在面里面。 这样蒸出来的馒头就有一股洋槐花的香味。也可以做洋槐花花卷,把洋槐花圈进面里,蒸出来就是洋槐花花卷。
把新鲜摘的洋槐花洗干净晾干,然后再把它磨成花粉,把面粉和加水和面和好,再把花粉和加到一起后再把它用保鲜膜盖起来,等它发酵再起锅烧水烧好的面团再揉一下,切成小段放上烧好的水的锅里面的蒸,这上面蒸蒸上十几分钟可以出锅了
原料:玉米面、豆面、小麦面粉、槐花、盐、酵母、鸡蛋、 槐花三合面小馒头的做法 1、冰冻的槐花加入清水化开。 2、玉米面、豆面、面粉按1:1::1的比例备好。 3、将三种面倒入盆中加入少量的盐搅匀。
第一步:将采来的洋槐花清洗干净,沥水稍干。 第二步:根据洋槐花的多少取适量的面,面的量只要能将洋槐花“粘连”到一块就行了,面太多,窝头太硬会削弱洋槐花的美味。 笫三步:加少许水,将洋槐花和面一块做成面团,根据个人囗味加稍许食盐。 笫四步:做成窝头上笼屉蒸熟即可。吃的时侯可以用青椒和大蒜捣成泥,放到窝头里,真是美味。
【槐花馒头】 食材:槐花50克,面粉300克,酵母五克,白糖30克。 1.槐花放入清水中淘洗几下,然后沥干水分备用。 2.、五克酵母放入20毫升温水中融化开,然后和槐花一起倒入300克面粉中倒入面粉中。
1 需要经过一定的制作过程2 因为洋槐花不含有面筋,因此需要添加面筋或者其他面粉,再加上发酵等一系列制作流程,才能制成可食用的洋槐花馒头。 3 除了制作馒头,洋槐花还可以用来制作糕点或果酱等美食。 同时,需要注意洋槐花的采摘时间和处理方法,以免影响食用安全。
洋槐花做馒头,首先摘下的洋槐花收拾干净后用开水炒下水,并在太阳下晒干。然后用清水泡发,拧干参韭菜油盐调料调成馅,面粉发后包成馒头包子。
1. 取适量的槐花泡入盐水中15分钟后捞出控干水分,接着把槐花放在一个大碗中,加入适量的面粉、2克发酵粉、少许白砂糖、适量的清水揉成面团。然后盖上保鲜膜让其发酵至两倍大。 2. 把发酵好的面再次揉成面团后撒上少许干面粉放在面板上,搓成长条后切成小剂子。取一个小剂子稍微团一下后按压一下,接着把周边往中间按压,成一个圆球醒面团,就这样全部做好。
槐花韭菜肉馅包子怎么调馅好吃?
五花肉 、 韭菜 、 槐花 、 酱油 、 食用油 、 五香粉 、 盐 1、猪肉馅儿用酱油提前腌好入味。 2、槐花和韭菜洗净晾干切好。 3、将肉馅儿和槐花韭菜混在一起,菜馅儿里提前倒入食用油,根据自己口味加入五香粉、盐。 4、提前用酵母活好的发面,分成大小均等的小剂子就开包了。 5、包好的包子醒一会再上锅蒸。
鲜槐花100g。清洗干净,热水焯烫一遍。剁碎,挤干水分备用。 韭菜清洗干净。切成末。备用。 猪肉馅儿500g,加食用油,五香粉。搅拌均匀。放入槐花,韭菜再次搅拌。再放入海鲜酱油,食用盐,味精少许,搅拌均匀.即可。
槐花韭菜肉馅包子调馅好吃的做法如下 食材 干槐花500g、韭菜400g、面粉350g、酵母4g、盐适量、酱油15ml、料酒15ml、白糖2g、姜粉粉2g、鸡精少许、香油适量。 做法
原料:面粉、发酵粉、槐花韭菜猪肉馅儿。 做法步骤: ?? 第1步、槐花韭菜猪肉馅儿适量。 ??
1· 先用温水和好面,包的包子是发面的,然后槐花洗干净,不用剁碎。 2· 加入瘦肉。 3· 加入韭菜,放入盐,味精,味极鲜,搅拌均匀,即可。
槐花韭菜肉馅包子调馅口感更佳。 槐花和韭菜是具有鲜美香味的食材,相辅相成,可以有效地遮盖肉馅的腥味,而且槐花和韭菜的口感都比较韧性,可以增加包子的口感丰富度。 如果觉得口感单一,也可以尝试添加适量的调料和香辛料,比如花椒、姜蒜末、胡椒等,可以更好的提升包子的美味程度。 另外,调馅的时候更好将韭菜和槐花切碎,这样更有利于提高口感及口味。
需要提前准备的材料有:槐花750克、猪肉600克、韭菜200克、面粉750克、油适量、盐适量、味极鲜酱油适量、鸡精适量、酵母粉适量、耗油适量。 1、韭菜洗净控干水分切碎,槐花洗净戳水过凉。 2、面粉加入酵母合成面团发酵两倍大。 3、肉馅,韭菜,槐花中加入耗油,生抽,油,盐,味精拌匀。
槐花烫面包怎么做好吃?
用料:普通面粉300克,槐树花100克(多放一些也可以),糖15克、酵母3克 做法步骤 1.槐树花摘好洗净,沥干水分备用。 2.将糖、酵母和150毫升温水撑搅拌融化,将洗净沥干的槐花加入面粉中拌匀,再倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发至两倍大。 3.反复揉面,使槐花完全揉进面中,这样做出的馒头吃起来蓬松有韧性,然后分成6-8个剂子,再分别揉搓滚圆,放入蒸笼发酵20分钟。 4.冷水上锅,水开后中火蒸15分钟,焖5分钟。 5.出锅了!蓬松暄软香甜香弹,特别好吃!
槐花蒸馍家常做法?
【槐花馒头】 食材:槐花50克,面粉300克,酵母五克,白糖30克。 1.槐花放入清水中淘洗几下,然后沥干水分备用。 2.、五克酵母放入20毫升温水中融化开,然后和槐花一起倒入300克面粉中倒入面粉中。 3.、五克酵母放入20毫升温水中融化开,然后和槐花一起倒入300克面粉中倒入面粉中。 4.揉好的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。 5、饧好的面团抓一把干面粉放在案板上揉搓排气,再搓成长条,然后用手将长条揪成小剂子摆好。不要用刀去切馒头,徒手撕出来的馒头剂子蒸好后就是开口笑的样子。 6、锅中倒适量水烧开,然后将馒头放在蒸锅上面大火蒸十分钟后关火即可。
做法: 槐花择干净,去掉叶子、花梗和其它杂质,清洗干净。 沥干水份,加入面粉,用筷子拌匀,加入食盐拌匀。如果略干,可以加入少量清水,不要太多。 用手抓起一团,然后按扁成饼状。 平底锅放适量油,油热放入小饼煎制两面金黄即可。