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槐花饺子怎么搭配,槐花肉饺子好吃还是素饺子好吃?

时间:2024-04-28 08:34:33

槐花肉饺子好吃还是素饺子好吃?

槐花肉馅饺子好吃 食材:400克面粉、肉馅半斤、槐花1盆、1勺盐、2勺生抽、少许姜末、1勺蚝油、少许胡椒粉。 做法: 1、首先把面粉倒入盆,加1小勺盐,加适量水,和成较软的面团,盖上盖子松弛一会。 2、准备肉馅,加2勺生抽,少许姜末,1勺蚝油,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制一会。 3、新鲜的槐花一盆,挑拣出花枝。 4、挑拣好的槐花用水清洗,洗掉表面灰尘,洗三四次无杂质。捞出沥去水分。 5、锅里倒入适量水烧开,放入洗好的槐花焯水10秒即可,捞出过冷水.。 6、捞出挤干水分,稍微剁几刀。 7、槐花碎放入腌制好的肉馅,加1勺盐调味。 8、混合搅拌均匀,饺子馅就做好了。 9、面团松弛好后,揉搓光滑整理成长条状,然后分成大小适中的面剂子,擀成饺子皮,放入适量馅料。 10、按个人包法,包成饺子,饺子全部包完,准备煮饺子。 11、锅中水烧开,加一勺盐,逐个放入饺子,用铲子顺着锅底搅动,再次烧开,重复加水2次,全部漂浮起来,饺子就煮好了。 12、准备点蒜泥,加入盐,生抽,香醋,鸡精,辣椒油调成料汁,蘸上自己调的调汁,美美地开吃了,咬一口鲜香美味,家人赞不绝口。

槐花肉馅儿饺子好吃。槐花属于野菜类,放入肉馅儿做饺子,味道是鲜美的,而且营养价值也非常的丰富,各种维生素比较全面。

肉的素的都好吃 槐花包饺子也十分好吃,槐花和肉馅/大葱,包槐花肉饺子,槐花和鸡蛋/大葱,包槐花素馅饺子都很好吃,也要看个人口味

各人口味不同 选择也不一样 喜欢吃肉的人希望吃带肉馅的饺子 喜欢吃素的人则选择素馅饺子 一般来说荤素搭配的饺子馅更受欢迎

槐花肉饺子怎么做好吃?

食材明细 面粉、槐花、五花肉、韭菜、葱、姜、料酒、酱油、甜面酱、花生油、盐、胡椒粉、味精。 ?? 1、五花肉从冰箱取出自然化冻。 ?? 2、切成碎末、加入料酒、酱油、甜面酱、调匀,放入葱、姜末。 ?? 3、槐花洗净。 ?? 4、过热水淖一下,再过一下凉水。 ?? 5、攥出水分。 ?? 6、放到肉馅中。 ?? 7、韭菜摘洗干净。 ?? 8、切碎放入肉馅中,添加花生油、盐、胡椒粉、味精调匀。 ?? 9、调匀备用。 ?? 10、面粉加凉水和成面团,饧10分钟。切开搓成长条。 ?? 11、切成每斤70个剂子,按扁擀成薄皮。 ?? 12、放入肉馅包起来即可。 ?? 13、锅里放水烧开,放入水饺。 ?? 14、大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。 ?? 15、盛入盘中,即可享用。 ?? 1

用料 面粉 300克 洋槐花 200克 五花肉 200克 小葱 5棵 姜 半块 十三香 1勺

槐花包饺子怎么做好吃?

食材 1、猪肉馅 600g 2、槐花 750g 3、面粉 450g 4、韭菜 100g 5、姜 适量 6、胡椒粉 适量 7、花椒粉 适量 8、盐 适量 9、香油 适量 10、蚝油 适量 11、味精 适量 12、料酒 适量 方法/步骤 1、采摘的新鲜槐花,在清水中泡15分钟,淘洗干净备用。 2、准备新鲜的猪肉馅。 3、韭菜少许洗净,姜一块,洗净备用。 4、面粉用凉水和成较软的面团,醒20分钟。 5、肉馅放入容器中,放入切碎的姜末,香油适量,料酒适量,花椒粉适量,胡椒粉少许,盐,酱油适量,蚝油,少许味精,用筷子顺时针搅打上劲,可以加入少许水,搅至肉馅有粘性为止。 6、槐花用开水稍焯烫一下捞出,用凉水过凉,攥出水分。 7、将焯烫好的槐花放入肉馅中,搅拌均匀。韭菜切碎,用少许香油拌匀,稍后再拌入馅中。 8、醒好的面团揉匀,下剂子擀皮。 9、接下来就是包饺子了,包好的饺子。 10、锅中加入足够量的水烧开后,下入包好的饺子,用勺子顺锅边推动两下,以免粘连。煮开后点入少许凉水,再推动两下,依次两次,饺子就熟了。 11、捞出裝盘,依个人喜好配上醋或是辣椒油。

主料:槐花100g,面粉1000g 配料: 1、素饺子:鸡蛋适量,韭菜适量,粉丝 2、肉饺子:猪肉适量,韭菜 调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉 方法/步骤

晒干的槐花搭配什么一起包饺子?

荤素槐花饺子 主料:槐花,面粉 配料: 1、素饺子:鸡蛋,韭菜,粉丝 2、肉饺子:猪肉,韭菜 调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉 做法: 1、猪肉1小块斩成肉馅。 2、加入芝麻油和少许生抽。 3、顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。 4、面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。 5、槐花去梗,只取花朵,冲洗干净。 6、入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。 7、捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟。 8、挤干水分备用。 9、韭菜洗净沥干水分,切碎。 10、切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。 11、粉丝一小把,用温水泡软,切碎。 12、鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。 13、取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。 14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。 15、另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀。 16、加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2. 17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。 面团也该醒好了,下面不用讲了,包饺子——煮饺子——吃饺子喽!

用料:槐花(干)40g;鸡蛋6个;豆腐干3块;粉丝1把(约70g);红菇35g;花生油60g;盐少许;生抽少许;白胡椒少许;鸡精;面粉(自发粉)500g;水230ml 槐花素包子的做法 1、面粉放入厨师机,加入水(先加200ml)进行和面。 2、如果面粉不成团,再加水,揉成三光的面团。发酵到2~3倍大。

槐花做饺子怎么做槐花馅饺子?

主料:槐花100g,面粉1000g 配料: 1、素饺子:鸡蛋适量,韭菜适量,粉丝 2、肉饺子:猪肉适量,韭菜 调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉 方法/步骤 1、猪肉1小块斩成肉馅。 2、加入芝麻油和少许生抽。 3、顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。 4、面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。 5、槐花去梗,只取花朵,冲洗干净。 6、入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。 7、捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟。 8、挤干水分备用。 9、韭菜洗净沥干水分,切碎。 10、切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。 11、粉丝一小把,用温水泡软,切碎。 12、鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。 13、取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。 14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。 15、另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀。 16、加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2. 17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。

步骤 1 新鲜的槐花用水泡10分钟。泡完以后洗了有三遍左右。放在盆里滤水。 步骤 2 起锅放水,水开后大约有四五秒左右,可以捞出滤水。记得要用凉水过一遍。不然挤水的时候会烫手。然后把槐花切碎备用。 步骤 3 饺子馅里面分别放入盐,食用油,十三香,蚝油,鸡蛋,香油,生抽,葱花。