槐花蛤饺子的做法?
槐花蛤饺子是一道美味的传统菜肴，以下是制作槐花蛤饺子的一般步骤： ### 材料： - 饺子皮 - 新鲜槐花蛤 - 猪肉馅 - 青葱 - 姜 - 蒜 - 食用油 - 盐 - 料酒 - 胡椒粉 ### 制作步骤： 1. **准备工作**： - 将槐花蛤清洗干净，去沙去腥味。 - 把槐花蛤放在热水中焯烫一下，然后捞出备用。 - 将猪肉馅放入容器中，加入切碎的青葱、姜末、蒜末，少许盐、适量料酒、胡椒粉，搅拌均匀备用。 2. **包饺子**： - 取一个饺子皮放在手掌心，放入适量的馅料和槐花蛤，然后包成饺子状。 3. **蒸饺子**： - 将包好的饺子放在蒸锅屉上，加水烧开后蒸约10分钟至熟。 4. **上菜**： - 蒸熟后取出，摆盘，即可食用。 做好的槐花蛤饺子色香味俱全，既有饺子的香味，又有槐花蛤鲜美的口感，是一道美味的佳肴。
槐花香菇饺子馅的做法?
1/17 冰箱里的槐花清水中解冻，捞出，攥一下水份。(别攥得太干)。 2/17 柴鸡蛋4个打散。 3/17 锅内适量油，稍微多一点，这样炒出的鸡蛋碎油润不干，口感发嫩。 4/17 鸡蛋液凉油倒入，开小火，用筷子打圈快速划散。 5/17 蛋液凝固，划散，盛出，晾凉备用。 6/17 锅内一点油烧热，香菇碎倒入。 7/17 一点盐，生抽，老抽翻炒上色，关火。晾凉备用。 8/17 鸡蛋碎，香菇碎，胡萝卜碎，槐花，姜末。 9/17 适量蚝油，生抽，香油，盐，自卤花椒粉。 10/17 拌匀成馅儿。花椒味，香菇的香味，好闻的很???? 11/17 来不及和面，买的成品饺子皮。 12/17 包入适量馅儿。 13/17 包成一个个饺子。 14/17 锅内适量水烧开，饺子放入。 15/17 煮两三滚儿即可捞出。
原料：香菇8朵、猪肉200克、槐花150克、大葱、蚝油、盐、香油、鸡精、生抽各适量 做法步骤 ?? 第1步、菠菜取叶子部分，洗净。 第2步、菜叶焯水捞出，用搅拌机打碎。 第3步、用菠菜汁和面，醒面半个小时。
荤素槐花饺子的做法?
1、面粉中加入水，水慢慢的加（因面粉吸水率不同），用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子饧面20分钟。 2、猪五花肉绞碎，加入切末的葱、姜、胡椒粉、料酒、生抽、菜籽油搅匀。 3、槐花去掉枝、杂叶，水里加一勺盐，浸泡，洗净，拌入肉馅中。 4、最后加入香油拌匀。 5、取一块面揉成长条，揪相同大小的剂子。 6、擀成中间厚边缘薄的皮。 7、取一个皮包入适量馅（不会包饺子的可以去看我猪肉白菜馅饺子的菜谱，有详细的捏法）。 8、都包好后，锅中水烧开，下饺子，水开后，加入小半碗水，水开后再加一次，再开就可以捞了。 9、成品，吃的时候蘸醋，喜欢辣的可以加红油辣子，再加点蒜泥！
食材用料 槐花适量相克食物 鸡蛋适量相克食物 盐适量 面粉适量 五香粉适量 槐花饺子的做法 1.有颜色的蔬菜榨汁，用蔬菜汁和面。 我这次用的是菠菜和红苋菜。 菠菜还是一如既往的绿色，红苋菜的颜色像巧克力。 当然，红心火龙果、胡萝卜也都可以。 2.下面就开始做饺子馅吧！ 将槐花洗净焯水，捞出后挤出水分，加入炒鸡蛋和各种喜欢的食材。 加入盐等调料调味。 可以根据宝宝的牙齿情况，决定馅儿里食材的细碎程度。 3.包饺子。 绿色饺子是菠菜面， 白色饺子是寻常面粉， 巧克力色饺子是红苋菜面。 4.饺子煮好就可以啦。
槐花白萝卜饺子馅的做法?
用料：槐花适量 白萝卜1个 配料：盐适量 十三香1勺 芝麻油3勺 做法步骤： 步骤 1、槐花洗净焯水，焯水的时候放点盐或滴2滴食用油会保持菜的原色，捞出放冷水中洗2遍抓去水份备用。 步骤 2、白萝卜切碎，攥干水分，和槐花、鸡蛋碎拌在一起。 步骤 3、放入鸡精，13香，生抽，芝麻油，盐，搅拌均匀即可。
1，把白萝卜洗净去皮，擦成丝，放入开水中焯八分熟。 2，把焯熟的白萝卜用纱布攥干水分，然后放在案板上剁碎备用。 3，250克猪肉切碎成绿豆粒大小，猪肉最好要稍微肥一点，这样调出来的饺子馅会更嫩、更香。 4，把切好的肉馅加入盐3克、姜末15克、十三香2克、胡椒粉1克、白糖1克、味精2克、鸡精2克、蚝油25克、生抽2克、老抽2克。 5，把肉馅和所有调料拌匀，1根大葱切碎后放在肉馅上边。 6，热锅凉油，油温五成热放入生姜片、葱段炸黄后，放入八角、桂皮、花椒和香叶炸出香味。
用料：猪里脊肉7两，葱花适量，槐花适量，韭菜 适量，面粉 适量，水适量，姜适量、五香粉 适量，老抽 适量，盐 适量，白胡椒粉 适量 私房水饺的做法步骤： 步骤 1、猪肉肥瘦分开，剁碎,瘦肉放盆底，然后放肥肉，最上面放葱花，葱花上放面撒一勺五香粉，适量老抽 2.炒锅凉油放花椒，小火煸炒出香味，捞出花椒，趁热把花椒油倒在1上，后用筷子充分搅拌 步骤 2、炒锅添油，放入姜末煸炒至黄色 步骤 3、加入提前开水棹好的槐花（也可以是萝卜） 步骤 4、加老抽 步骤 5、五香粉 步骤 6、盐 步骤 7、适量白胡椒 步骤 8、把调好的肉和炒好的菜搅拌均匀 步骤 9、韭菜切好备用 步骤 10、面和好后盖上盖子醒约20分钟 步骤 11、把切好的韭菜倒入晾凉后的肉馅及搅拌均匀 步骤 12、接下来就是包饺子煮饺子喽
选用尚未开放的槐花200克，洗净控干水分后，与鲜鸡蛋、白萝卜丝进行爆炒。炒的时候，十分有讲究：首先放入槐花，在油锅内翻炒几次后，再倒入打匀的蛋汁，一起炒，搅拌至蛋汁包裹住每一粒槐花为佳。最后关火，稍微放点盐提鲜即可。
用槐花包饺子怎么做?
主料面粉500g、槐花100g、辅料:葱一把，纯净水适量、调料、花生油、食盐。 做法:槐花洗干净控水， 锅中放水烧开， 放入槐花淖一下水，十秒钟之后捞出，挤出多余水分， 小葱切碎备用，把槐花和葱放入盆中，热油浇一下，加适量盐调味。 面粉和好之后，醒面20分钟，再揉成光滑的面团， 擀成大小均匀的饺子皮，包入馅料即可。
为什么用槐花包饺子要焯水?
把槐花用水焯是为了槐花更柔软，做起饺子馅口感会更入味。焯水又起到了上面的浮尘作用。槐花馅饺子吃着香甜而不腻。很特别有股清香气息。
槐花饺子的最佳吃法?
温水和面、然后将和好的面团盖好醒30分钟；（包饺子的面尽量和的不要太硬但也不要太软） 槐花摘好洗净 槐花下锅焯水5/10s后捞出沥干、放凉后轻轻攥出部分水分备用 韭菜洗净沥水后切碎、然后切碎的韭菜加花生油拌一下备用、加食用油是为了锁住水分 肉剁碎备用；葱姜切成末备用 将葱姜末、盐 五香粉 生抽 蚝油 香油 花生油加到肉馅中，用筷子往一个方向搅拌均匀至上劲；然后分3次打入一小碗槐花水（攥槐花的水）、搅拌至肉馅完全吸水 步骤 7 将槐花加入肉馅中搅拌均匀、然后将拌好油的韭菜倒在馅上、不用拌匀、包的时候只要保证馅能粘到韭菜就行 醒好的面团揉成光滑均匀的长条、切大小均匀的剂子、擀成中间厚边上薄的饺子皮、如果嫌麻烦也可以买现成的饺子皮、但我总觉得买的饺子皮太厚也不好吃 包好的饺子水开下锅、煮开后加一小碗冷水、重复三次后即可 煮好的饺子 开吃吧 1.面粉的吸水性不同、所以水量自己把控好、少量多次加水（是在不想和面的可以买现成的饺子皮） 2.槐花一定要焯水呀 3.韭菜是为了提味的、不可以加太多 4.此次的配方量足够两个人吃三顿的、多包出来的可以冻在冰箱随时享用 4.韭菜切好后一定要加上油拌一下、也不要和肉馅拌匀、这样韭菜才会不出水也更鲜美
材料、槐花、韭菜、面粉、鸡蛋、葱头 制作方法：1、槐花清洗干净后，用盐水浸泡半小时，水开后放入槐花焯水20秒后捞出按压干水份，时间不要太长。 2、韭菜清洗干净，切碎，鸡蛋打散，放入锅中煎熟，炒碎备用。， 3、葱头去皮切碎，锅中放入少许油倒入葱头爆香 4、准备一个大盘把材料放在一起，加入少许盐、油、生抽调味搅拌均匀即可。
