槐花肉饺子好吃还是素饺子好吃?
肉的素的都好吃 槐花包饺子也十分好吃,槐花和肉馅/大葱,包槐花肉饺子,槐花和鸡蛋/大葱,包槐花素馅饺子都很好吃,也要看个人口味
槐花肉馅儿饺子好吃。槐花属于野菜类,放入肉馅儿做饺子,味道是鲜美的,而且营养价值也非常的丰富,各种维生素比较全面。
槐花肉馅饺子好吃 食材:400克面粉、肉馅半斤、槐花1盆、1勺盐、2勺生抽、少许姜末、1勺蚝油、少许胡椒粉。 做法: 1、首先把面粉倒入盆,加1小勺盐,加适量水,和成较软的面团,盖上盖子松弛一会。 2、准备肉馅,加2勺生抽,少许姜末,1勺蚝油,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制一会。 3、新鲜的槐花一盆,挑拣出花枝。 4、挑拣好的槐花用水清洗,洗掉表面灰尘,洗三四次无杂质。捞出沥去水分。 5、锅里倒入适量水烧开,放入洗好的槐花焯水10秒即可,捞出过冷水.。 6、捞出挤干水分,稍微剁几刀。 7、槐花碎放入腌制好的肉馅,加1勺盐调味。 8、混合搅拌均匀,饺子馅就做好了。 9、面团松弛好后,揉搓光滑整理成长条状,然后分成大小适中的面剂子,擀成饺子皮,放入适量馅料。 10、按个人包法,包成饺子,饺子全部包完,准备煮饺子。 11、锅中水烧开,加一勺盐,逐个放入饺子,用铲子顺着锅底搅动,再次烧开,重复加水2次,全部漂浮起来,饺子就煮好了。 12、准备点蒜泥,加入盐,生抽,香醋,鸡精,辣椒油调成料汁,蘸上自己调的调汁,美美地开吃了,咬一口鲜香美味,家人赞不绝口。
各人口味不同 选择也不一样 喜欢吃肉的人希望吃带肉馅的饺子 喜欢吃素的人则选择素馅饺子 一般来说荤素搭配的饺子馅更受欢迎
槐花肉饺子怎么做好吃?
食材用料 槐花500g,猪肉500g,面粉300g,鸡蛋4个,葱适量,五香粉适量,盐适量,生抽适量 做法步骤: 1,挑槐花 准备槐花,筛选带花苞的槐花 2,清洗槐花 把新鲜的槐花加水清洗干净,凉水清洗大概四遍左右 3,准备婉 捞出来控干多余的水分,准备一个大盆,把控干的槐花装碗里。准备和面和做馅料。 4,拌馅料 切槐花加入3个鸡蛋。猪肉,小葱,五香粉等。 5,包饺子皮 再擀皮,用饺子皮,包上饺子就好了。 6,煮饺子 锅内烧水,水开下入包好的饺子,煮熟开吃。
1,槐花摘干净,用清水洗干净,泡一泡完了,从锅里面用开水焯一下,把它切成馅儿,肉清洗干净,切成小碎丁用花生油酱油把它调拌均匀,然后再放上葱末姜末放少许盐,将槐花和肉调和均匀包水饺就可以了。
槐花包饺子怎么做好吃?
食材 1、猪肉馅 600g 2、槐花 750g 3、面粉 450g 4、韭菜 100g 5、姜 适量 6、胡椒粉 适量 7、花椒粉 适量 8、盐 适量 9、香油 适量 10、蚝油 适量 11、味精 适量 12、料酒 适量 方法/步骤 1、采摘的新鲜槐花,在清水中泡15分钟,淘洗干净备用。 2、准备新鲜的猪肉馅。 3、韭菜少许洗净,姜一块,洗净备用。 4、面粉用凉水和成较软的面团,醒20分钟。 5、肉馅放入容器中,放入切碎的姜末,香油适量,料酒适量,花椒粉适量,胡椒粉少许,盐,酱油适量,蚝油,少许味精,用筷子顺时针搅打上劲,可以加入少许水,搅至肉馅有粘性为止。 6、槐花用开水稍焯烫一下捞出,用凉水过凉,攥出水分。 7、将焯烫好的槐花放入肉馅中,搅拌均匀。韭菜切碎,用少许香油拌匀,稍后再拌入馅中。 8、醒好的面团揉匀,下剂子擀皮。 9、接下来就是包饺子了,包好的饺子。 10、锅中加入足够量的水烧开后,下入包好的饺子,用勺子顺锅边推动两下,以免粘连。煮开后点入少许凉水,再推动两下,依次两次,饺子就熟了。 11、捞出裝盘,依个人喜好配上醋或是辣椒油。
主料:槐花100g,面粉1000g 配料: 1、素饺子:鸡蛋适量,韭菜适量,粉丝 2、肉饺子:猪肉适量,韭菜 调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉 方法/步骤